ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ร้านอาหาร กงสี ร้านอาหารพื้นถิ่นของชาวจีนใน อ.เบตง จ.ยะลา อยู่ที่ 6 ถนนสมันตรัฐ ในเขตเทศบาลเมืองเบตง นอกจากเป็นอำเภอที่อยู่ใต้สุดของประเทศไทยแล้วยังมีสถานที่ท่องเที่ยวหลากหลายที่น่าเที่ยวแล้วที่อำเภอเบตงยังมีของกินพื้นถิ่นที่หากินยากและขึ้นชื่ออยู่หลายอย่าง อาทิ ข้าวมันไก่เบตง เคาหยก ผักผัดน้ำ เป็นต้น หากใครได้มาท่องเที่ยวเมืองเบตงแล้วก็ต้องไม่พลาดร้านนี้ ร้าน “กงสี” เปิดเป็นตึกแถว 2 ชั้นในย่านสตรีทฟู้ด ถนนสมันตรัฐ ในเขตเทศบาลเมืองเบตง จ.ยะลาไม่ไกลจากหอนาฬิกา และตู้ไปรษณีย์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ซึ่งเป็นร้านอาหารพื้นถิ่นของชาวจีน กวางใส ที่มีถิ่นฐานอยู่ในอำเภอเบตง คำว่า “กงสี” ในสมัยก่อน ชาวจีนที่มีบริษัทห้างร้าน และมีลูกจ้างทำงานอยู่ด้วยหลายคน ทางบริษัท ห้างร้าน จะเป็นผู้จัดหาทั้งข้าวทั้งกับข้าว พร้อมสรรพให้ลูกจ้างคนงานได้กินกัน คนแต้จิ๋วเรียกว่าเจียะกงซี หมายถึงกินข้าวของบริษัทห้างร้าน หรือกินกงสีนั่นเอง นั่นคือที่มาของคำว่า “กงสี” และการที่มาตั้งชื่อร้านว่า “กงสี” คุณกันตกนิศฐ พจีธนนันท์ หรือ คุณยีนต์ บอกว่า ที่มาเปิดร้าน “กงสี”คือในสมัยก่อนคุณแม่มักจะทำกับข้าวให้ลูกหลานได้ทานกันพร้อมกันหลายๆคน แต่พอนานเข้าลูกหลานเติบโตต่างแยกย้ายกันออกไปประกอบอาชีพหากินกัน เลยทำให้บรรยากาศเก่าๆในการอยู่ทานอาหารร่วมกัน