ชาวหนองคาย และชาวลาว เลือกซื้ออาหารทะเล เป็นเมนูหลักในช่วงเทศกาลปีใหม่ ทำให้แม่ค้าอาหารทะเลยิ้มได้ ขายดี ราคาปรับขึ้นเล็กน้อย

เมื่อวันที่ 31 ธันวาคม 2567 บรรยากาศที่ตลาดสดแจ้งสว่าง ต.หนองกอมเกาะ อ.เมืองหนองคาย คึกคัก มีประชาชน ทั้งชาวไทยและชาวลาว มาจับจ่ายซื้ออาหารสด โดยเฉพาะอาหารทะเล ส่วนใหญ่จะเลือกซื้อหอยแครง ปลาหมึก และ กุ้ง นำไปทำอาหารรับประทานในครอบครัว ซึ่งพ่อค้าแม่ค้าอาหารทะเล บอกว่า ช่วงนี้อาหารทะเล ทุกประเภทปรับตัวขึ้นจากเดิมเล็กน้อย 30 - 50 บาท แต่ก็ยังขายได้ดี เพราะคนนิยมเลือกรับประทานอาหารทะเลในโอกาสพิเศษ และลูกค้าส่วนใหญ่จะซื้อในปริมาณมาก 5 - 10 กิโลกรัม

อย่างไรก็ตาม ในช่วงเทศกาลปีใหม่ พ่อค้าแม่ค้าจะสั่งอาหารทะเลในปริมาณเพิ่มขึ้นหลายเท่าตัว ให้เพียงพอกับความต้องการของลูกค้า บางร้านมีการแจกและแถมน้ำจิ้มซีฟู้ด แถมผักสด เพื่อดึงดูดลูกค้าด้วย เป็นกลยุทธ์ทางการตลาด ซึ่งก็ได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้า

- 006