ในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 นอกจากผู้คนทั่วไปจะระมัดระวังการใช้ชีวิตเพื่อไม่ให้ติดเชื้อโควิดแล้ว ในชุมชนผู้มีรายได้น้อยที่หาเช้ากินค่ำ โดยเฉพาะกรุงเทพฯ และปริมณฑลที่ได้รับผลกระทบมากที่สุด เพราะมีทั้งคนตกงาน คนแก่ คนป่วย และเด็กๆ ที่หยุดเรียน หลายครอบครัวขาดรายได้หรือมีรายได้ลดน้อยลง โดยเฉพาะหากหัวหน้าครอบครัวติดเชื้อ ต้องหยุดงาน นั่นหมายถึงรายได้แต่ละวันจะต้องหายไปด้วย
นายสมชาติ ภาระสุวรรณ ผู้อำนวยการสถาบันพัฒนาองค์กรชุมชน (องค์การมหาชน)หรือ พอช. กล่าวว่า นอกจาก พอช. จะมีภารกิจในการสนับสนุนการพัฒนาชุมชนทั่วประเทศในด้านต่างๆ เช่น การแก้ไขปัญหาที่ดิน-ที่อยู่อาศัย เศรษฐกิจชุมชน ส่งเสริมอาชีพและรายได้ การจัดสวัสดิการชุมชนเพื่อช่วยเหลือกันแล้ว ในช่วงสถานการณ์แพร่ระบาดของโควิด-19 ตั้งแต่ปี 2563 เป็นต้นมา พอช.ได้สนับสนุนงบประมาณไปยังชุมชนผู้มีรายได้น้อยเพื่อจัดทำโครงการต่างๆ แก้ปัญหาและพัฒนาคุณภาพชีวิตชาวชุมชนให้ดีขึ้น เช่น การจัดทำครัวชุมชนเพื่อทำอาหารขายในราคาถูก และแจกจ่ายให้แก่คนตกงาน คนป่วย และเด็กๆ ที่กินไม่อิ่มท้อง
ผุสดี ปั้นเลิศ ผู้นำชุมชนเฟื่องฟ้าพัฒนา เขตประเวศ กรุงเทพฯ บอกว่า ผลกระทบจากโควิดตั้งแต่ปี 2563 ในชุมชนมีคนตกงานจำนวนมาก จึงคิดเรื่องทำอาหารแจกจ่ายกันกิน และทำเผื่อไปอีก 10 ชุมชนที่อยู่ใกล้กัน ได้รับงบประมาณสนับสนุนจาก พอช. 100,000 บาท แต่ทำได้ 8 ครั้งงบประมาณก็หมด ปีนี้จึงคิดว่าจะทำให้อย่างไรให้ยั่งยืน ช่วยเหลือกันได้นานๆ
“ตั้งแต่เดือนเม.ย.ที่ผ่านมา เราจึงทำครัวปันอิ่ม ขายกับข้าวราคาถูก ถุงละ 20 บาท ถุงหนึ่งจะใหญ่กว่าร้านข้าวแกงทั่วไป ข้าวให้ฟรีไม่อั้น และแจกฟรีสำหรับคนแก่ คนป่วย เด็กๆ หรือครอบครัวไหนตกงาน ไม่มีเงินเราก็ให้ฟรีๆ ทั้งข้าวและกับ ช่วยกันทำขายอาทิตย์ละ 1 ครั้ง มีกับข้าว 5-6 อย่าง บางครอบครัวซื้อเอาไปใส่ตู้เย็นกินได้ทั้งอาทิตย์ คนนอกชุมชนรู้ข่าวก็มาซื้อ ครั้งหนึ่งขายได้ประมาณ 2-3 พันบาท ซึ่งไม่มาก เพราะไม่ได้กะเอากำไร ถือว่าช่วยเหลือกัน ถ้าทำแจกฟรีคงได้ไม่กี่ครั้ง แต่ถ้าทำขายแบบนี้ จะช่วยกันได้ตลอดไป” ผุสดี กล่าว
“ครัวปันอิ่ม” ได้รับงบฯสนับสนุนเบื้องต้นจาก พอช. จาก “โครงการแก้ไขปัญหาชุมชนผู้มีรายได้น้อยที่ได้รับผลกระทบจากโควิด” จำนวน 10,000 บาท และมูลนิธิพุทธิกา 5,000 บาท เพื่อนำมาหมุนเวียนทำอาหารราคาถูกขาย ขณะที่ชุมชนได้นำผักสวนครัวที่ปลูกเอาไว้มาทำอาหาร ทำให้ลดต้นทุนได้มาก เช่น ฟักต้มไก่ คะน้า-บวบ-เอามาผัด ฟักทองเอามาแกงไก่-ผัดไข่ แกงส้ม น้ำพริก ผักลวก ฯลฯ หมุนเวียนกันไป ทำให้คนในชุมชนมีอาหารกิน ปัจจุบันมีชุมชนต่างๆ ในกรุงเทพฯ จัดทำครัวชุมชนแล้วใน 22 เขต รวม 58 ครัว นอกจากนี้ยังมีครัวชุมชนขายอาหารและสินค้าจำเป็นราคาถูกในหลายจังหวัด บางชุมชนใช้พื้นที่ว่างปลูกผัก เลี้ยงปลา ไก่ไข่ เพาะเห็ด เพื่อเป็นแหล่งอาหาร ลดค่าใช้จ่าย รวมทั้งจัดทำโครงการต่างๆ เพื่อลดผลกระทบจากโควิด โดย พอช.สนับสนุนงบฯจำนวน 62 ล้านบาท กระจายไปทั่วประเทศ รวม 91เมือง 840 ชุมชน
ขณะเดียวกัน ยังมีธารน้ำใจจากพี่น้องชุมชนต่างๆ ทั่วประเทศ จัดส่งข้าวสาร อาหารแห้ง ผัก ผลไม้ สมุนไพรต่างๆ มายัง พอช.เพื่อให้นำไปแจกจ่ายพี่น้องชุมชนทั้งในกรุงเทพฯ และปริมลฑลที่ได้รับพิษเศรษฐกิจ รวมประมาณ 10 คันรถบรรทุก รวมทั้งภาคเอกชน องค์กรต่างๆ นำอาหาร เครื่องดื่ม สิ่งของจำเป็นต่างๆ มาสมทบ เช่น บ.ไทยเบเวอเรจ จำกัด บ.มิตรผล จำกัด บจก. มิตรผล ไบโอ-เพาเวอร์ สมาคมบริษัทจดทะเบียนไทย ข้าวมาบุญครอง บ.เอเซี่ยน อะไลอันซ์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด บ.สหพัฒนาอินเตอร์ โฮลดิ้ง จำกัด (มหาชน) บ.ทัฟคีเอชั่น สมาคมศิษย์เก่าพาณิชย์ศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ สำนักงานสุขภาพแห่งชาติ (สช.) บ.เซ็ปเป้ จำกัด (มหาชน) บ.เนสเล่ (ไทย) จำกัด โครงการอิ่มบุญ กลุ่มเพื่อนตี๋ (NIDA) ชมรมฟอร์ดสมุทรปราการ ชมรมฮักหล่มสัก กลุ่มเพื่อนปลูกเพื่อนกิน ฯลฯเป็นการสานพลังสังคมให้ชุมชนผู้มีรายได้น้อยฝ่าวิกฤตโควิด-19 ไปด้วยกัน
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี