กลุ่มบริษัทน้ำตาลไทยรุ่งเรือง ผู้ผลิตน้ำตาลลิน(Lin) ยกระดับวงการเค้กและเบเกอรี่เมืองไทยให้เป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติ จัดงาน “LIN Thailand Sweet Creation 2015” รวมพลสุดยอดเชฟเบเกอรี่และผู้สร้างสรรค์ความหวานมืออาชีพมากที่สุด อลังการกับการแข่งขันประกวดฟองดองเค้กระดับมาตรฐานสากลครั้งแรกที่ใหญ่ที่สุดในเมืองไทย ณ บริเวณโซนอีเดนศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ รายได้ทั้งหมดไม่หักค่าใช้จ่ายมอบให้มูลนิธิเด็กโรคหัวใจ
อัจฉรา งานทวี รองผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาดในประเทศ กลุ่มบริษัทน้ำตาลไทยรุ่งเรือง ผู้ผลิตน้ำตาลลิน (Lin) ในฐานะประธานการจัดงาน กล่าวว่า ปัจจุบันในประเทศไทยมีผู้ให้ความสนใจในการทำเค้กและเบเกอรี่เป็นอย่างมาก ซึ่งคนไทยมีฝีมือและความสามารถในการครีเอทรสชาติใหม่ๆ รวมถึงสามารถสร้างสรรค์เค้กและเบเกอรี่ออกมาในรูปแบบที่มีความสวยงาม และเพื่อเป็นการผลักดันวงการเบเกอรี่และเค้กในประเทศไทยให้ทัดเทียมและเป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติ จึงตั้งใจจัดงานในครั้งนี้ขึ้นโดยรวมพลสุดยอดเชฟเค้กขนมหวานเบเกอรี่และผู้สร้างสรรค์ความหวานมืออาชีพมาให้ความรู้มากที่สุดงานหนึ่งแล้ว ไฮไลท์สำคัญยังได้จัดให้มีการแข่งขันประกวดฟองดองเค้กระดับมาตรฐานสากลครั้งแรกที่ใหญ่ที่สุดในเมืองไทย โดย ฟองดองเค้ก (Fondant Cake) เป็นเทรนด์การทำเค้กรูปแบบใหม่ที่กำลังได้รับความนิยมไปทั่วโลก และได้มีการจัดแข่งขันระดับนานาชาติมาอย่างต่อเนื่อง ในเมืองไทยยังไม่ค่อยเห็นมากนัก ทั้งที่ในเมืองไทยก็มีเชฟและผู้เชี่ยวชาญที่สนใจด้านนี้ การแข่งขันครั้งนี้จึงเป็นการแสดงให้เห็นว่าวงการเค้กและเบเกอรี่เมืองไทยนั้นสามารถพัฒนาก้าวไกลทัดเทียมกับนานาชาติได้”
การแข่งขันประกวดฟองดองเค้ก แบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ ระดับผู้ใหญ่ ภายใต้ ธีม “We Love Thailand” และระดับเด็กอายุ 5-12 ปี ซึ่งเป็นการประกวดสร้างสรรค์การแต่งหน้าคัพเค้ก นอกจากนี้ภายในงานยังมีการแสดงผลงานสร้างสรรค์ของฟองดองเค้กที่หาดูได้ยากจากฝีมือการสร้างสรรค์โดยมือโปรแถวหน้าของเมืองไทยในธีมต่างๆ อาทิ Thai Art, Flower, Portrait, Fantasy เป็นต้น ที่สำคัญยังเป็นการรวมตัวของสุดยอดเชฟเบเกอรี่และขนมหวานชื่อดัง อาทิพล ตัณฑเสถียร, “คุณโอปอ” ลิปปกร ปรียา ภาบุลกิต เค้กดีไซเนอร์ชื่อดัง, เชฟไก่ กระทะเหล็ก มาร่วมเวิร์กช็อปและสาธิตการทำหลากหลายเมนูของหวาน ไม่ว่าจะเป็นการปั้นฟองดองจาก อ.ไอซ์ แอดมินห้องปั้น (กัมฯ) แปะ (เค้ก)และเวิร์กช็อปกับ อ.เล็ก จากรายการเดอะ ดิช เมนูทอง และกับสถาบันสอนทำขนมและอาหารชื่อดังอีกมากมาย ช็อปสนุกกับร้านขนมหวานสไตล์อาร์ติสท์ และเครื่องดื่มดีไซน์สุดชิคที่ครีเอทมาเฉพาะงานนี้อีกด้วย
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี