วันจันทร์ ที่ 19 มกราคม พ.ศ. 2569
สรรเสริญ ชัยโตษะ จากร้าน Bar722, นางสาวสุทธาทิพย์ ลาภพิเชษฐ์วัฒนา จากร้าน
7th Street Bar & Bis และ พุทธภูมิ สหายสุข จากร้าน HOBS Aree
บริษัท บริวเบอรี่ จำกัด ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายเครื่องดื่ม สเตลล่า อาร์ทัว (Stella Artois)จัดงาน“Stella Artois Thailand Draught Masters 2016” การแข่งขันการรินเบียร์ครั้งที่ 6 เพื่อเฟ้นหา 3 สุดยอดนักรินเบียร์เพื่อเป็นตัวแทนประเทศไทยเข้าร่วมแข่งขันในระดับภูมิภาค “Stella Artois Regional Draught Masters 2016” ณ ประเทศมาเลเซีย
ระวิน ศุภวานิช ผู้จัดการทั่วไปบริษัท บริวเบอรี่ จำกัด กล่าวว่า สเตลล่า อาร์ทัวต้องการให้ผู้บริโภคจดจำถึงความพิถีพิถันในทุกๆ รายละเอียดโดยเฉพาะการเทรนนิ่ง วิธีการรินการเสิร์ฟอย่างถูกต้อง 9 ขั้นตอน ตามแบบฉบับของ สเตลล่า อาร์ทัว ที่เป็นประเพณีที่สืบทอดมานานกว่า 600 ปี จนเป็นที่ยอมรับของคอเบียร์ทั่วโลก โดยข้ามขั้นตอนใดขั้นตอนหนึ่งไปไม่ได้ เพื่อให้ได้เบียร์ที่รสชาติดีที่สุด เพื่อเป็นการตอกย้ำถึงการให้ความสำคัญกับประสบการณ์การดื่มของลูกค้าโดยการสร้างมาตรฐานการรินเบียร์ที่ถือเป็นศาสตร์และศิลป์อย่างหนึ่งว่าไม่ว่าจะดื่มสเตลล่า อาร์ทัว จากที่ใดในโลก ทุกคนจะได้สัมผัสประสบการณ์การดื่มที่เป็นมาตรฐานเดียวกันทั่วโลก
.jpg)
ระวิน ศุภวานิช ผู้จัดการทั่วไป บริษัท บริวเบอรี่ จำกัด
สำหรับประเทศไทยนั้น การจัดงานStella Artois Thailand Draught Masters 2016 เพื่อเฟ้นหาสุดยอดนักรินเบียร์ เพื่อเป็นตัวแทนประเทศไทยในการแข่งขันระดับภูมิภาคเอเชียที่ประเทศมาเลเซียโดยผู้ที่ผ่านการคัดเลือกได้คะแนนสูงที่สุด 3 อันดับแรกได้แก่ พุทธภูมิ สหายสุข จากร้าน HOBS Aree, สรรเสริญ ชัยโตษะ จากร้าน Bar 722 และนางสาวสุทธาทิพย์ลาภพิเชษฐ์วัฒนา ร้าน 7th Street ซึ่งทั้ง 3 คน จะประชันความสามารถร่วมกับผู้เข้าแข่งขันจากประเทศญี่ปุ่น, มาเลเซีย, สิงคโปร์ และฟิลิปปินส์
ด้าน นางสาวสุทธาทิพย์ ลาภพิเชษฐ์วัฒนา อายุ 23 ปี ตัวแทนจากร้าน 7th Street หนึ่งในผู้ที่ผ่านการคัดเลือก กล่าวว่า นับเป็นเรื่องที่ยากมาก จะต้องพิถีพิถันใส่ใจรายละเอียดทุกขั้นตอนไม่ว่าจะเป็นขั้นตอนการล้างแก้วในอุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสม, จังหวะการเปิดหัวจ่ายเบียร์เพราะเบียร์ที่ค้างหัวจ่ายอยู่นั้นจะทำปฏิกิริยากับออกซิเจนซึ่งส่งผลโดยตรงกับรสชาติและกลิ่นของเบียร์ การจับแก้วที่ก้านโดยเอียงแก้วทำมุม 45 องศา ช่วยทำให้น้ำเบียร์ทำปฏิกิริยากับสันของแก้วเพื่อสร้างกลิ่น และรสที่ดียิ่งขึ้น เบียร์ที่ถูกรินแบบถูกต้องครบถ้วน 9 ขั้นตอน จะมีรูปลักษณ์ และรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
การที่ได้เป็นตัวแทนประเทศไทยไปแข่งขันในระดับสากล ทำให้ได้รับความรู้มากมายอีกทั้งได้เรียนรู้เทคนิคพิเศษต่างๆ อีกด้วย ส่วนตัวเป็นคนที่คอยหมั่นฝึกซ้อมสม่ำเสมอ และใส่ใจดูแลสุขภาพ เพราะอาชีพบาร์เทนเดอร์ เป็นงานที่จะต้องอยู่กับแอลกอฮอล์ตลอดเวลา ฉะนั้นจะออกกำลังกายเป็นประจำสม่ำเสมอ เลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ควรเตรียมตัวให้พร้อมก่อนการแข่งขันและพักผ่อนให้เพียงพอ สำหรับการแข่งขันที่จะมีขึ้นในเดือนมิถุนายนนี้ จะทำให้เต็มที่เพื่อเป็นตัวแทนบาร์เทนเดอร์หญิงไทย และให้ชื่อของบาร์เทนเดอร์หญิงไทยไปโด่งดังในระดับภูมิภาคอีกด้วย
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี