กุลิสร์ เกียรติศรีธารา ผู้บริหารร้าน

Mix & Munch จัดงานแนะนำเฮลท์ตี้ ฟู้ดคาเฟ่ สไตล์ Open Kitchen แห่งแรกใจกลางสุขุมวิท มีจุดเด่นการมิกซ์แอนด์แมทช์อาหารได้ด้วยตนเอง พร้อมซอสสูตรพิเศษที่มีให้เลือกถึง 5 รสชาติไม่ซ้ำใคร ภายใต้แนวคิดที่ว่า “อาหารสะอาดและมีประโยชน์ไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อ แต่สามารถทำให้มีลูกเล่นและสนุกขึ้นได้” ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ชอบความยูนีค อร่อยและรวดเร็ว โดยงาน Grand Opening ในงานมีเหล่าเซเลบริตี้รักสุขภาพ มาร่วมแสดงความยินดีคับคั่ง ณ มิกซ์แอนด์มันช์คาเฟ่ ระหว่างซอยสุขุมวิท 18 กับซอยสุขุมวิท 20 เมื่อเร็วๆ นี้

กุลิสร์ เกียรติศรีธารา ผู้บริหารร้าน Mix & Munch เผยว่า ที่ร้านลูกค้าสามารถมิกซ์แอนด์แมทช์เซตอาหารของตนเองได้ โดยเริ่มต้นเลือกเมนูแรกอย่างคาร์โบไฮเดรต อาทิ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ เส้นฟูซิลี่โฮลวีต จากนั้นก็เลือกโปรตีนให้กับจานโปรดที่มีตั้งแต่ สะโพกหมู อกไก่ เนื้อออสเตรเลีย ไปจนถึงแซลมอนชิ้นโตที่เอาใจคอซีฟู้ดได้เป็นอย่างดี ในส่วนของผักทางร้านก็มีให้เลือกหลากหลายชนิด เช่น บร็อกโคลี่ ฟักทองย่าง ข้าวโพด เห็ดออรินจิ และเห็ดชิตาเกะ

สาวๆ ที่ไม่อยากทานมื้อหนักก็อาจลองสลัดผักรวมออร์แกนิคสุดคลาสสิก หรือมิกซ์แอนด์มันช์สลัดที่หวานกรอบ ซึ่งมีส่วนผสมของข้าวโพดหวานและซูกินี่ (บวบฝรั่ง) ก็น่าสนใจไม่แพ้กัน สุดท้ายเลือกซอสสูตรพิเศษจากทางร้านที่มีให้เลือกมิกซ์ได้ถึง 5 สไตล์ 5 สูตรด้วยกัน ได้แก่ ซอสมิกซ์แอนด์มันช์ซอสสูตรพิเศษที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของทางร้าน ซอสกะเพราซอสวาซาบิ-ซีฟู้ด ซอสแกงเขียวหวานหรือซอสสะเต๊ะที่นับว่าเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ของร้าน Mix & MunchCafé

คณชัย เบญจรงคกุล กับเซตเมนูเพื่อสุขภาพสุดโปรด

คณชัย เบญจรงคกุล หนุ่มติสท์รักสุขภาพ กล่าวว่า “ด้วยสไตล์ของร้านมิกซ์แอนด์มันช์ที่ให้เราเลือกส่วนผสมได้เองในแต่ละมื้อ พร้อมนับแคลอรีต่อจานให้ด้วยนั้นตรงนี้ถือว่าตอบโจทย์คนรักสุขภาพรุ่นใหม่ได้ดีมากครับ ผมเองก็มาทานที่นี่ประจำเพราะไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรีครับ”

เช่นเดียวกับสาวสุดเฮลท์ตี้ พิชชา ธนาลงกรณ์ บอกว่า “อาหารจากร้านมิกซ์แอนด์มันช์ จะแตกต่างจากอาหารสุขภาพร้านอื่นๆ เพราะทานง่าย ไม่รู้สึกเหมือนทานอาหารสุขภาพทั่วไปที่มักจะรู้สึกเหมือนกำลังรับประทานอาหารที่ไม่ได้ปรุงรส เนื่องจากทางร้านได้คิดค้นซอสสูตรพิเศษที่ดีต่อสุขภาพเพราะให้ปริมาณแคลอรีต่ำ นอกจากนี้ เมชอบบริการเดลิเวอรี่ของทางร้านมากค่ะ เพราะถ้าวันไหนเมไม่สะดวกมาที่ร้าน เมก็สั่งอาหารเดลิเวอรี่มาส่งที่ทำงานหรือที่บ้านแทนค่ะ”

ศวิตา เศรษฐาภรณ์ อวดภาพเมนูโปรดจากร้าน Mix & Munch

หลังจากได้ลิ้มลองเมนูเด็ด ศวิตา เศรษฐาภรณ์ เผยถึงความประทับใจว่า “ในฐานะที่เป็นตัวแทนของคนรักสุขภาพ เมย์มองว่าอาหารสุขภาพความหมายมันคือ อาหารที่เราต้องรับประทานเข้าไปแล้วส่งผลดีต่อสุขภาพของเรา ซึ่งสิ่งสำคัญที่สุดของการทำอาหารสุขภาพนั้น คือขั้นตอนการปรุงอาหารการนับแคลอรีในแต่ละมื้ออาหารและรวมไปถึงขนมหวานสูตรแคลอรีต่ำของทางร้าน ทั้งหมดนี้ร้านมิกซ์แอนด์มันช์ตอบโจทย์ได้ดีเลยทีเดียวค่ะ”

นอกจากนี้ Mix & Munch ยังตอบโจทย์ความต้องการของคนรักสุขภาพด้วยการคิดค้นเมนูของหวานอย่างเค้กแครอทบราวนี่ช็อกโกแลตสูตร Vegan สูตรพิเศษเฉพาะจากทางร้านที่ทำจากแอปเปิ้ล ซอส และซูกินี (บวบฝรั่ง) ซึ่งให้ปริมาณแคลอรีที่ต่ำกว่านม เนยทั่วไป อีกทั้ง ยังจะได้ทานอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยมีประโยชน์แถมยังมีความสุขทุกครั้งที่รับประทาน มาลิ้มรสความอร่อยและสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษได้แล้ววันนี้ที่ Mix&Munch ตั้งอยู่ที่ 392/9 ถ.สุขุมวิท (ระหว่างซอยสุขุมวิท 18 กับซอยสุขุมวิท 20) คลองเตย กรุงเทพฯ10110 (ใกล้สถานีรถไฟฟ้าอโศก)เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.30-22.00 น. ข้อมูลเพิ่มเติมคลิกที่ www.mixandmunchcafe.com FB/IG : mixandmunchcafe Line ID : mixandmunchcafe หรือโทร.062-4166616

คณชัย เบญจรงคกุล กับเซตเมนูเพื่อสุขภาพสุดโปรด