เมื่อเอ่ยถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ทุกคนเข้าใจว่าคือ การทานวิตามินเพื่อทดแทนหรือเสริมสารอาหารที่จำเป็นกับร่างกายซึ่งได้รับไม่เพียงพอจากอาหารที่กินในมื้อปกติ มีหลายรูปแบบทั้งแบบเม็ด ชงดื่ม พร้อมดื่ม แต่ในปัจจุบันการทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยังมุ่งเน้นไปถึงการกินเพื่อความสวยงาม ลองมาดูว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือวิตามินยอดฮิตที่นิยมซื้อหามากินกันมีอะไรบ้าง และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร

นํ้ามันปลา มีกรดไขมันดีโอเมก้า-3 ช่วยเพิ่มไขมันดีในเลือด จึงเสริมสุขภาพสมองและหลอดเลือด เหมาะกับคนวัยทำงานที่ใช้สมองเครียด หรือผู้ที่เสี่ยงกินอาหารไขมันสูง ฟาสท์ฟู้ด และยังเหมาะกับผู้สูงอายุที่เริ่มมีปัญหาปวดข้อเพราะมีงานวิจัยช่วยลดการอักเสบบริเวณข้อได้

แคลเซียม เป็นแร่ธาตุที่พบได้มากที่สุดในร่างกาย แต่คนส่วนใหญ่กินแคลเซียมจากอาหารไม่พอ เสี่ยงภาวะกระดูกบาง พรุน จึงเหมาะกับผู้ที่เริ่มสูญเสียแคลเซียมจากกระดูก เช่นวัยทำงาน นักกีฬา และยิ่งเหมาะกับผู้สูงวัยซึ่งเสี่ยงกระดูกพรุนจากฮอร์โมนที่ลดลงด้วย ปัจจุบันมีแคลเซียมจากสาหร่ายทะเลในรูปผงชงที่ดื่มง่ายและไม่ก่อผลข้างเคียงท้องผูกเป็นทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจ

คอลลาเจน ที่ปัจจุบันไฮโดรไลซ์ คอลลาเจน เปปไทด์ในรูปแบบผง ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเป็นอย่างมากในหมู่คนหนุ่มสาว วัยกลางคนที่เริ่มมีปัญหาริ้วรอยและต้องการเสริมคอลลาเจนในผิวที่พร่องลงไปตามอายุ แต่คอลลาเจนนั้นเป็นส่วนประกอบของกระดูกและข้อต่อด้วย คอลลาเจนผงบริสุทธิ์ที่ไม่เจือนํ้าตาล สี และสารปรุงแต่ง จึงเหมาะต่อการเสริมสุขภาพผิว กระดูกและข้อต่อของผู้สูงอายุด้วย

วิตามิน C เป็นอีกหนึ่งออฟชั่นเสริมที่ใครๆ ก็ขาดไม่ได้ ประโยชน์อันดับหนึ่งคือ ป้องกันและรักษาโรคหวัดได้

มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดียิ่งขึ้น แต่สำหรับคนรักสวยรักงานแล้ว วิตามิน C มีบทบาทสำคัญในการสร้างคอลลาเจนเพื่อช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกาย สาวๆ หนุ่มๆ ที่อยากมีผิวขาวใสสุขภาพดีจึงนิยมกินวิตามิน C กันนั้นเอง

วิตามิน E มักจะได้เห็นว่าเป็นส่วนผสมอยู่ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว และเครื่องสำอาง ซึ่งวิตามิน Eเป็นตัวแอนติออกซิแดนท์ ทำให้ร่างกายเผาผลาญได้ดีขึ้น เป็นตัวช่วยไขกระดูกในการสร้างเลือด ช่วยขยายเส้นเลือด ช่วยต้านการแข็งตัวของเลือด ช่วยชะลอความสามารถในการจับตัวเป็นลิ่มเลือด และลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดสมองและหัวใจ บำรุงตับ ช่วยให้ปอดทำงานดีขึ้น และไม่อ่อนเพลียง่าย เป็นต้น

ทั้งนี้ ในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ก่อนตัดสินใจซื้อควรหาข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นั้นให้ดีเสียก่อน ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรเพื่อให้คำแนะนำว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดใดที่เหมาะกับตัวคุณ เลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้ที่สำคัญอย่าลืมต้องใช้อย่างถูกวิธี อ่านคำเตือน และข้อควรระวังในการบริโภค ท้ายที่สุดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่ยารักษาโรค ทุกอย่างล้วนมีข้อดีและข้อเสีย การกินอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ และออกกำลังกายเป็นประจำสม่ำเสมอ คือทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและผิวพรรณ