24 ม.ค.61 สวนยางพารากว่า 1 ไร่ ตั้งอยู่เลขที่ต.ควนกาหลง อ.ควนกาหลง จ.สตูล ได้ถูกเปลี่ยนสภาพสภาพเป็นสวนพริกไทย พันธุ์ซีลอนอายุกว่า 2 ปีเริ่มทยอยให้ผลผลิตเก็บเกี่ยวแล้วในรอบแรกไม่น้อยกว่า 450 กิโลกรัม และทยอยเก็บ 2-3 วันก็เก็บครั้งที่ตกหล่นวันละ 1-2 กิโลกรัม สร้างความภาคภูมิใจให้กับคุณป้าสะอาง จินดานิล อายุ 60 ปี ผู้ริเริ่มและลงมือในการทำเป็นหัวเรือหลักแม้แนวคิดที่จะต้องโค่นต้นยางพาราจะเริ่มจากบุตรสาวที่ต้องการให้สร้างมูลค่าของผืนดินแห่งนี้  มากกว่าปล่อยให้พื้นที่ทั้งหมดภายในสวนเป็นสวนยางพาราเพื่อชิมรางรองตลาดผลผลิตอย่างอื่น มาวันนี้คุณป้าสะอางเฝ้ารอดูผลผลิตที่นับวัน นับคืนรอให้ผลผลิตเติบโตตามธรรมชาติโดยมีผู้ช่วยคือคุณพี่ศรีรัตน์  พรหมสมบัติ น้องสาววัย 51 ปีและหลานๆ มาช่วยเก็บและตกแต่งสวนพริกไทยบ้าง

สวนพริกไทย พันธุ์ซีลอน เป็นพันธุ์ที่นำมาจากสุโขทัยเพื่อมาปลูกในพื้นที่ 1 ไร่เศษ จำนวน 300 ต้น/เสา อายุของพริกไทย 2 ปี  เริ่มให้ผลผลิตมากขึ้นทุกปี เพียงดูแลใส่ใจเรื่องน้ำไม่มากหรือน้อยเกินไปแต่งให้ตัวต้นโปร่งแสงเฝ้าดูแลเรื่องโรคเชื้อราและบำรุงดินด้วยปุ๋ยหมัก

โดยต้นพริกไทยจะมีอายุยืนมากถึง 20 ปีที่เกษตรกรลงทุนเพียงครั้งเดียวก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตยาวนาน โดยพริกไทยสดกิโลกรัมละ 80 บาท พริกไทยแห้งเก็บจากเม็ดที่แก่มาเด็ดก้านออกแล้วนำไปลวกน้ำร้อนป้องกันเชื้อรา จากนั้นนำไปตากแดด 4 แดด ขายได้กิโลกรัมละ 160-180 บาท นอกจากนี้กิ่งปักชำต้นพริกไทยก็แบ่งขายถุงละ 40 บาทมีลูกค้ามาติดต่อขอซื้อครั้งละ 300-400 ต้น

คุณป้าสะอาง จินดานิล และคุณพี่ศรีรัตน์ พรหมสมบัติ กล่าวว่า ต้นพริกไทยเป็นต้นไม้ที่ยิ่งเก็บผลผลิตจะยิ่งให้ผลผลิตเยอะ 1 ต้นสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 20-30 กิโลกรัมเลยทีเดียว ขายได้ตั้งแต่เม็ดอ่อนยอด ต้นปักชำ เม็ดแก่ตากแห้ง  ซึ่งตอนนี้ได้รับความสนใจมีสั่งจอง 300-400 ต้น ส่วนการดูแลก็อย่าให้มีเชื้อรา ทำลำต้นให้โล่งโปร่ง  การให้น้ำไม่เยอะหรือน้อยเกินไป  ตลาดที่จำหน่ายทั้งในจังหวัดและตลาดเมืองใหญ่ๆ อย่างจ.สงขลา มีความต้องการมากเช่นกัน สนใจสั่งซื้อได้ที่ 099-301-0474 และ093-682-4233

คุณป้าสะอาง จินดานิล กล่าวด้วยว่า หากผลผลิตเริ่มออกในช่วงที่ 2 ก็เตรียมพื้นที่จะขยายด้วยการโค่นสวนยางพาราที่เหลืออีก 2 ไร่ทำสวนพริกไทยเพิ่มเพราะเชื่อว่ามาถูกทางและตลาดยังน้อย

นายบรรหาร วัตตธรรม ปราชญ์เกษตรกร กล่าวว่า ต้นพริกไทย 1-2 ปี ปลูกก็สามารถให้ผลผลิตได้แล้ว ห้ามใช้ปุ๋ยเคมีเด็ดขาดเพราะมีความไวและเสี่ยงตายได้ใช้ดินหมักสารเร่งพด.2 และพด.3 จากกรมพัฒนาที่ดินบำรุงที่โคนต้น ใช้ใบไม้หมักเพื่อลดต้นทุน 

หากเกษตรกรรายใดที่สนใจจะปลูกไม่ว่าจะเป็นพืชชนิดไหน ก็ควรศึกษาและทำความรู้จักกับพืชชนิดนั้นก่อน รวมทั้งการปรับปรุงโครงสร้างของดินให้เหมือนดินป่า น้ำจากป่าเพราะมีแร่ธาตุอาหารที่สมบูรณ์ หาความรู้ หาตลาดเลือกพืชที่ตลาดต้องการทานได้ทุกคน ทุกศาสนา อายุยืนยาวอย่างพริกไทยก็มีอายุไม่น้อยกว่า 10 ปี ลงทุนคุ้มค่าแรงงานก็ไม่มาก