จากนโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ด้านการปฏิรูปภาคการเกษตร 6 มาตรการสำคัญ โดย 1 ใน 6 มาตรการที่กรมส่งเสริมสหกรณ์รับผิดชอบในการขับเคลื่อนคือ การจัดตั้งธนาคารสินค้าเกษตร เพื่อเพิ่มขีดความสามารถธนาคารสินค้าเกษตรที่มีอยู่เดิมและขยายผลไปสู่ชุมชนอื่นๆ สหกรณ์การเกษตรดอนเจดีย์ ถือเป็นหนึ่งใน 10 สหกรณ์การเกษตรแรกๆ ที่นำร่องจัดตั้งธนาคารข้าวในสถาบันเกษตรกรและประสบความสำเร็จ

ปัจจุบันสหกรณ์การเกษตรดอนเจดีย์มีสมาชิก 3,703 ราย 80% มีอาชีพปลูกข้าว พื้นที่ 50,000 ไร่ มีสมาชิกเข้าร่วมโครงการธนาคารข้าว 110 ราย พื้นที่ปลูกข้าว 2,744 ไร่มีวิธีการดำเนินการ คือ สมาชิกสามารถเสนอความต้องการในการยืมปัจจัยการผลิต เช่น น้ำมันเชื้อเพลิง เมล็ดพันธุ์ข้าว ปุ๋ย ยาปราบศัตรูพืช อุปกรณ์การเกษตร รวมถึงสินค้าอุปโภคบริโภค โดยจำกัดวงเงินรายละ 10,000 บาท ปลอดดอกเบี้ย 150 วัน เมื่อถึงกำหนดเก็บเกี่ยวผลผลิต สหกรณ์จะมีบริการรถเกี่ยวข้าวที่ได้รับการสนับสนุนตามโครงการส่งเสริมการให้บริการเครื่องจักรกลทางการเกษตร ในราคาที่ต่ำกว่าทั่วไปไร่ละ 100 บาท

ส่วนผลผลิตก็นำมาจำหน่ายกับตลาดกลางข้าวเปลือกของสหกรณ์ตามราคาตลาด ณ ขณะนั้น ทำให้สมาชิกมีตลาดรับซื้อผลผลิตอย่างแน่นอนในราคา น้ำหนัก และความชื้นตามความเป็นจริง นอกจากนี้สหกรณ์ จะตีเป็นเงินหลังจากสมาชิกส่งคืนเงินค่าปัจจัยการผลิตตามที่ยืมไป หลังจากนั้นสมาชิกจะสามารถรับเป็นเงินสด หรือฝากเงินเข้าบัญชีโครงการธนาคารข้าว ซึ่งจะได้รับดอกเบี้ยเงินฝากประเภทออมทรัพย์พิเศษบวกเพิ่มดอกเบี้ยร้อยละ 1 ในระยะเวลา 90 วัน เพื่อเป็นการออกไว้เป็นทุนในฤดูกาลผลิตต่อไป

ขณะนี้โครงการธนาคารข้าว ได้รับเสียงสนับสนุนจากสมาชิกส่วนใหญ่ เพราะนอกจากจะช่วยลดต้นทุนการผลิตได้อย่างแน่นอนแล้ว ยังช่วยผ่อนเบาภาระการกู้หนี้ยืมสินนอกระบบให้หมดไป อีกทั้งยังมีตลาดที่ราคายุติธรรมให้กับสมาชิกอีกด้วย