17 พ.ย.59 เมื่อเวลา 09.25 น.สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี เสด็จลง ณ ห้องประกอบอาหาร พระตำหนักทิพย์พิมาน ต.โป่งน้ำร้อน อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา ทรงประกอบอาหารเมนูข้าวผัดสเปน วัตถุดิบประกอบด้วย ข้าวสวย , ไข่ไก่ , กุ้งสด , หอยแมลงภู่ , ปลาหมึก , หอยเชลล์ , แครอทหั่นลูกเต๋า, ถั่วลันเตา, เนยสด และเครื่องปรุงรส ทั้งนี้ ทรงประกอบอาหารเมนูข้าวผัดสเปน ทั้งหมด 7 กระทะ เพื่อนำบรรจุใส่กล่อง จำนวน 500 กล่อง สำหรับพระราชทานให้ ท่านผู้หญิงอังกาบ บุณยัษฐิติ ผู้จัดการและผู้อำนวยการโรงเรียนจิตรลดา และอธิการบดีวิทยาลัยเทคโนโลยีจิตรลดา เชิญไปแจกประชาชนที่เดินทางมากราบสักการะพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ณ พระที่นั่งดุสิตมหาปราสาท ในพระบรมมหาราชวัง ที่เต็นท์จิตรลดาอาสาทำเพื่อพ่อ ทางออกประตูเทวาภิรมย์ ในพระบรมมหาราชวัง

ทั้งนี้ สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี ทรงห่วงใยประชาชนที่เดินทางมากราบถวายบังคมพระบรมศพ ทั้งที่เดินทางมาจากกรุงเทพ และต่างจังหวัด จะได้รับประทานอาหารพระราชทานที่ปรุงสุกใหม่ ถูกสุขอนามัย มีสารอาหารครบถ้วนตามหลักโภชนาการ ตามพระประสงค์ให้คนไทยมีสุขภาพดี ซึ่งประชาชนสามารถนำอาหารพระราชทานกลับไปรับประทานระหว่างเดินทางกลับภูมิลำเนาได้ด้วย

โดยเวลา 14.10 น.ท่านผู้หญิงอังกาบ บุณยัษฐิติ ได้รับอาหารพระราชทาน "ข้าวผัดสเปน" จำนวน 500 กล่อง มาแจกจ่ายให้แก่ประชาชนที่มากราบสักการะพระบรมศพ โดยมีพระสหายร่วมรุ่นสมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี จากโรงเรียนจิตรลดา มาร่วมแจกอาหารในครั้งนี้ด้วย

นอกจากนี้ คณะครูและนักเรียนโรงเรียนจิตรลดา ได้นำขนมปังแซนวิช และขนมปังใส้ต่างๆ ข้าวโพดอบเนย รวมถึงไอศครีมเกล็ดน้ำแข็ง น้ำเก๊กฮวย น้ำสมุนไพรรสอื่นๆ ส่วนมือเย็นเป็นมาม่าผัดแจกจ่ายให้กับประชาชนด้วย

ทั้งนี้ ท่านผู้หญิงอังกาบ เผยว่า สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี ทรงมีพระประสงค์อยากให้ประชาชนได้รับประทานอาหารที่ดี พระองค์จึงทรงเข้าครัวปรุงอาหารด้วยพระองค์เองเมื่อช่วงสายของวันเดียวกันนี้ และเหตุผลที่ทรงเลือกเมนูข้าวผัดสเปนนั้น เพราะเป็นเมนูทรงโปรดและทรงเชี่ยวชาญในการปรุงเมนูนี้เป็นอย่างดี โดยทรงเป็นอาหารพระราชทานที่ทรงปรุงด้วยพระองค์เอง แล้วพระราชทานให้แก่ประชาชนที่มาสักการะพระบรมศพเป็นครั้งแรก แต่หลังจากนี้จะทรงปรุงอาหารเมนูอื่นๆ อีกหรือไม่ ก็ทรงแล้วแต่พระราชอัธยาศัย

นอกจากนี้ โรงเรียนจิตรลดายังได้จัดทำเข็มกลัดโบว์ไว้ทุกข์ที่ประดับด้วยเครื่องหมายเลขเก้าไทย และเข็มกลัดที่มีพระบรมฉายาลักษณ์พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช จำนวน 24 แบบ รวมหลายพันชิ้น เพื่อนำทูลเกล้าฯ ถวายแด่สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี เพื่อทรงนำไปพระราชทานให้แก่ประชาชนต่อไป

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า มีประชาชนมาตั้งแถวรอรับอาหารพระราชทานอย่างเนืองแน่น และต่างรู้สึกซาบซึ้งในพระกรุณาธิคุณ ที่พระบรมวงศานุวงศ์ทุกพระองค์ ทรงห่วงใยไม่ทอดทิ้งประชาชน

นางสาวฉัฐชนก อัครรุ่งเรืองวุฒิ  อายุ 56 ปี ชาวบ้าน ต.บางพลี อ.ปางปลา จ.สมุทรปราการ ซึ่งเดินทางมากราบสักการะพระบรมศพ กับเพื่อนอีก 2 คน กล่าวภายหลักได้รับข้าวผัดสเปนพระราชทานจากผู้แทนพระองค์ว่า  รู้สึกชื่นใจที่ได้ยินว่า "ข้าวผัดฟ้าหญิง" ปลื้มใจไม่คิดว่าจะมีบุญได้รับพระราชทานข้าวผัดของฟ้าหญิงจุฬาภรณ์ฯ ขอให้ท่านเจริญๆ ก็จะนำข้าวผัดสเปนกลับบ้านไปแบ่งให้พี่น้องกินคนละคำเพื่อเป็นสิริมงคล

ด้าน นางฉัตร์สรวง หทัยนิรมล อายุ 58 ปี ซอยแบริ่ง 6 สุขุมวิทย 107 สำโรงเหนือ อ.เมือง จ.สมุทรปราการ กล่าวว่า รู้สึกดีใจที่ได้เดินทางมากราบสักการะพระบรมศพ เพราะในหลวงรัชกาลที่ 9 เป็นพระมหากษัตริย์ที่ดีและสุดยอดเป็นหนึ่งเดียวในโลก ขนาดพระองค์ท่านประชวรก็ยังทรงงานหนักจนวาระสุดท้าย ก็รู้สึกปลื้มใจที่ได้เกิดในประเทศไทยและเป็นพสกนิกรของประองค์ และดีใจที่ได้มีโอกาสเข้ากราบสักการะพระบรมศพในวันนี้ ก็ขอให้พระเยซูเจ้าโปรดพระเมตตารับดวงพระวิญญาณของในหลวงรัชกาลที่ 9 ไว้ในอ้อมพระหัตถ์ของพระองค์ให้กลับพักผ่อนให้สบาย