นายณัฐพล รังสิตพล ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม กล่าวว่า กระทรวงอุตสาหกรรมได้เยี่ยมชมบริษัท วายเอ็นทู-เทค (ประเทศไทย) จำกัด  โดยมี นายเรียวตะ นาคามูระ กรรมการผู้จัดการบริษัท ให้การต้อนรับ ณ นิคมอุตสาหกรรมทีเอฟดี (TFD Industrial Estate) อำเภอบางปะกง

โดย บริษัท วายเอ็นทู-เทค (ประเทศไทย) จำกัด เป็นบริษัทในเครือ นาคามูระ คิโคะ (ประเทศไทย) ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับการนำเข้า-ส่งออก และจัดจำหน่ายเครื่องจักรอุตสาหกรรม เทคโนโลยีการพิมพ์ 3 มิติ การฉีดขึ้นรูปด้วยเรซิ่น อุปกรณ์ในงานอุตสาหกรรม (Jig) ที่ช่วยประหยัดพลังงาน โดยกลุ่มลูกค้าหลักคือ กลุ่มลูกค้าญี่ปุ่นในภาคอุตสาหกรรมการผลิตที่อยู่ในประเทศไทย

สำหรับในการเยี่ยมชมครั้งนี้ นายเรียวตะ นาคามูระ พร้อมด้วยคณะผู้บริหารของบริษัท ได้นำชมเทคโนโลยีการแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรด้วยเครื่องจักรที่ทางบริษัทได้พัฒนาขึ้น เช่น เครื่อง Screw Press ที่สามารถสกัดน้ำสับปะรดพร้อมแยกกากได้ในครั้งเดียวโดยใช้เทคโนโลยีหัวฉีด (Nozzle) และตะแกรงกรองกากที่ถูกออกแบบมาพิเศษ เครื่อง Spray Dried ที่มีเทคโนโลยีหัวพ่นความละเอียดสูงคล้ายไอน้ำ ซึ่งจะช่วยรักษาคุณค่าของวัตถุดิบจากกระบวนการแปรรูปที่ใช้ความร้อนสูง เป็นต้น

พร้อมทั้งนำเสนอแนวคิดการลดของเสียในกระบวนการผลิต หรือ ECO FEED: Recycle Food Waste into Feed โดยการนำเศษอาหารที่เหลือจากกระบวนการผลิตมาทำการคัดแยกและแปรรูปด้วยวิธีที่เหมาะสม เพื่อนำกลับมาใช้ให้เกิดประโยชน์ในอุตสาหกรรมต่อเนื่อง รวมทั้งแนวทางการเพิ่มมูลค่าให้กับของเสียจากอุตสาหกรรมอาหาร โดยนำวัสดุเหลือใช้ เช่น เศษวัตถุดิบทางการเกษตร หรือของเสียจากกระบวนการแปรรูปอาหาร (ตัวอย่างเช่น กากสับปะรด) มาพัฒนาเป็น ไบโอพลาสติก (Bioplastics) ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

นายณัฐพล กล่าวว่า  การหารือครั้งนี้ได้ให้ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับแนวทางการยกระดับความร่วมมือผ่านการจัดทำบันทึกความเข้าใจ (MOU) ร่วมกัน โดยมีแผนงานสำคัญ ประกอบด้วย การแลกเปลี่ยนบุคลากรและผู้เชี่ยวชาญ เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้เฉพาะทาง การนำเครื่องจักรต้นแบบมาทดลองใช้งานจริงใน DIPROM Center เพื่อหาแนวทางปรับปรุงให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด ซึ่งการร่วมมือกันครั้งนี้จะช่วยสนับสนุนการเปลี่ยนผ่านภาคเกษตรกรรมและอุตสาหกรรมการผลิตของไทย ไปสู่ยุค “เกษตรอุตสาหกรรม” ที่ทันสมัย และ “นวัตกรรมการแพทย์” ที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงอย่างเต็มตัว โดยมีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือ ดีพร้อม (DIPROM) ซึ่งมีบทบาทในการพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรตลอด Supply Chainด้วยการนำเครื่องจักร หุ่นยนต์และระบบอัตโนมัติ(Robotics and Automation) รวมถึงเทคโนโลยีการผลิตจากประเทศญี่ปุ่นและเครือข่ายพันธมิตรของดีพร้อม มาช่วยยกระดับวัตถุดิบต้นน้ำในอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป เช่น ข้าว พืชหัว และผลไม้ ให้เกิดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูง

นางสาวณัฏฐิญา เนตยสุภา อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือ ดีพร้อม (DIPROM) กล่าวว่า ได้มีการหารือเรื่องการนำแนวคิด Biorefinery และระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) มาใช้ในระดับชุมชนเพื่อเพิ่มมูลค่าให้แก่วัตถุดิบในท้องถิ่น โดยมุ่งเน้นการจัดการเศษวัสดุเหลือใช้ (Waste) จากกระบวนการผลิตให้นำกลับมาใช้ประโยชน์ใหม่ในเชิงชีวภาพ และการลดขยะให้เป็นศูนย์ (Zero Waste) โดยดีพร้อมสามารถดำเนินการผ่านศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคทั้ง 11 แห่ง รวมทั้งศูนย์วิจัยและพัฒนาวัสดุอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ จังหวัดลำปาง และศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรมสู่อนาคต (Industry Transformation Center: ITC) ผ่านการถอดบทเรียน “ชิซูโอกะโมเดล” ซึ่งจะเป็นการจุดประกายความรู้และการทดสอบเครื่องจักรต้นแบบ (Recalibration) ให้เหมาะสมกับพืชเศรษฐกิจของประเทศไทย

-033