บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ประสบความสำเร็จในการ จดทะเบียนรับรองพันธุ์พืชชนิดสตรอว์เบอร์รีสายพันธุ์ใหม่ “ดอยคำ ๑ (Doikham 1)” กับกรมวิชาการเกษตร นับเป็นอีกก้าวสำคัญของการพัฒนางานวิจัยด้านการเกษตรของดอยคำ ที่มุ่งสร้างสายพันธุ์พืชที่เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศของประเทศไทย พร้อมเพิ่มคุณภาพผลผลิต และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับเกษตรกรไทยอย่างเป็นรูปธรรม

การพัฒนาสตรอว์เบอร์รีสายพันธุ์ “ดอยคำ ๑” เป็นผลจากการวิจัยและปรับปรุงพันธุ์อย่างต่อเนื่องยาวนานกว่า 10 ปี เพื่อให้ได้สายพันธุ์ที่มีคุณภาพสูง ให้ผลผลิตดี ทนต่อสภาพอากาศ และสามารถเพาะปลูกได้ในพื้นที่ที่มีระดับความสูงประมาณ 600 - 800 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ซึ่งต่ำกว่าสายพันธุ์ทั่วไปที่ต้องปลูกในพื้นที่สูงกว่า 800 - 1,200 เมตร ส่งผลให้เกษตรกรสามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกได้มากขึ้น และมีโอกาสสร้างรายได้เพิ่มขึ้น

นางสาวอัญกรณ์ มีนะกรรณ ผู้ช่วยผู้จัดการใหญ่ สายสังคมและการพัฒนา กล่าวว่า สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ “ดอยคำ ๑” เกิดจากคณะวิจัยและพัฒนาสายพันธุ์พืชของเราเอง จึงเป็นกลไกสำคัญในการยกระดับคุณภาพผลผลิตตั้งแต่ต้นน้ำ พร้อมถ่ายทอดองค์ความรู้ให้เกษตรกรสามารถเพาะปลูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ สร้างรายได้ที่มั่นคง และมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ซึ่งสะท้อนถึงความตั้งใจของดอยคำในการเป็นองค์กรที่เติบโตไปพร้อมกับชุมชน และเกษตรกรไทยอย่างแท้จริง

นายนิวัฒน์ ขันโท ผู้จัดการฝ่ายนวัตกรรมเกษตร กล่าวว่า ดอยคำให้ความสำคัญกับการวิจัยและพัฒนาพันธุ์พืชมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ได้สายพันธุ์ที่เหมาะสมกับประเทศไทย สามารถปลูกได้จริงในพื้นที่ของเกษตรกร และนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ได้จริง ซึ่งจะช่วยเพิ่มความมั่นคงให้กับอาชีพเกษตรกร และสร้างคุณค่าให้กับวัตถุดิบทางการเกษตรของไทย

สตรอว์เบอร์รีสายพันธุ์ “ดอยคำ ๑” มีลักษณะเด่นคือ ผลมีสีแดงสด รสชาติหวาน มีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับการบริโภคสด และการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางของดอยคำในการพัฒนาวัตถุดิบคุณภาพ เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีมาตรฐาน และเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรให้กับเกษตรกรไทย

นอกจากการพัฒนาสตรอว์เบอร์รี ดอยคำยังดำเนินการวิจัยและปรับปรุงพันธุ์พืชเศรษฐกิจชนิดอื่นอย่างต่อเนื่อง เช่น มะเขือเทศ มะเขือเทศเชอร์รี เสาวรส เป็นต้น เพื่อให้ได้สายพันธุ์ที่เจริญเติบโตในพื้นที่เพาะปลูกของเกษตรกรโดยสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี ต้านทานต่อโรคและแมลง ให้ผลผลิตสูง มีคุณภาพตรงตามความต้องการของตลาด ทั้งในด้านการบริโภคสดและการแปรรูป

การจดทะเบียนพันธุ์พืชสตรอว์เบอร์รี “ดอยคำ ๑” สะท้อนถึงบทบาทของดอยคำในการส่งเสริมงานวิจัยและนวัตกรรมด้านการเกษตร เพื่อสร้างความเข้มแข็งให้กับภาคการเกษตรของประเทศ ควบคู่กับการยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรไทย โดยยึดหลักการพัฒนาอย่างสมดุลและยั่งยืน ตามแนวทางของศาสตร์พระราชา ที่มุ่งให้เกษตรกรสามารถพึ่งพาตนเองได้ และส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสู่ผู้บริโภค