เพียงแค่เปิดตัวรายการก็สร้างความตื่นเต้นฮือฮาแล้วสำหรับรายการ THE NEXT IRON CHEF ศึกค้นหาเชฟกระทะเหล็ก ของ บริษัท เฮลิโคเนียเอช กรุ๊ป จำกัด กับสุดยอดการแข่งขันการทำอาหารของเชฟมืออาชีพเพื่อค้นหาเพียงหนึ่งเดียวกับการก้าวเป็นเชฟกระทะเหล็กคนใหม่

จากบรรดาผู้สมัครเพื่อเข้าชิงชัยหลายร้อยหลายพันคนถูกคัดสรรให้เหลือเพียง 15 คน ที่จะก้าวเข้าสู่คิทเช่นสเตเดี้ยม เพื่อเปิดฉากการประลองกันแบบเต็มรูปแบบ ออกประเดิมการแข่งขันรายการ THE NEXT IRON CHEF ศึกค้นหาเชฟกระทะเหล็กกับโจทย์แรกกันด้วย วัตถุดิบปริศนา (SECRETINGREDIENT) ซึ่งบรรดาผู้เข้าแข่งขันทั้ง 15 คน จะไม่รู้เลยว่าในกล่องปริศนานั้นถูกซ่อนไว้ด้วยวัตถุดิบอะไร เมื่อเปิดออกมาแล้วทุกคนจะต้องนำเอาวัตถุดิบนั้นมารังสรรค์เพื่อให้เป็นจานที่ดีที่สุดแม้เชฟทั้ง 15 คน จะเป็นเชฟมืออาชีพเมื่อกล่องปริศนาถูกเปิดออก เชฟแต่ละคนก็เกิดอาการตื่นเต้นเครียดอย่างเห็นได้ชัด เพราะการมายืนบนคิทเช่นสเตเดี้ยมที่จะต้องถูกบีบคั้นในเรื่องเวลาการแข่งขัน จึงเต็มไปด้วยความมุ่งมั่นของเชฟแต่ละคน เพราะทุกคนอยากที่จะเป็นจานที่ดีที่สุด เพื่อที่จะได้เป็นคนคุมเกมในรอบต่อไป ส่วนผู้ที่ทำอาหารจานได้แย่สุดก็ต้องไปเจอกับบททดสอบในรอบ ความคิดสร้างสรรค์และการจัดการเวลา (Bidding Battle) บรรยากาศการแข่งช่วงนี้จึงดูตึงเครียดสุดๆ เรียกว่าใครมีวิชาอะไรดีก็งัดออกมาสู้กันเต็มที่ ส่วนผลการแข่งขันจะจบลงอย่างไรแล้วใครจะเป็นเชฟคนแรกที่จะต้องเดินออกจาก คิทเช่นสเตเดี้ยม เป็นคนแรก ห้ามพลาด ตามชมรายการ THE NEXT IRON CHEF ศึกค้นหาเชฟกระทะเหล็ก ได้วันอาทิตย์ที่ 23 มิถุนายน 2562 เวลา 18.20 น. ทางช่อง 7 HD