เป็นกิจการที่เหล่านักแสดงหันมาสนใจเริ่มต้นลงทุนกันหลายคนเลยทีเดียว สำหรับการเปิดร้าน “หมูกระทะ” ล่าสุดนักแสดงคุณภาพ ตู่-จารุศิริ ภูวนัย ซึ่งกำลังถ่ายทำละครเรื่อง หงส์ในกรงกา และ ลมพัดผ่านดาว ทางช่อง 7HD ทายาทของพระเอกรุ่นเก๋าเจ้าของรางวัลตุ๊กตาทอง นาท ภูวนัย ก็หันมาจับธุรกิจเปิดร้านหมูกระทะ “เงินล้านหมูกระทะ” ย่านบางกร่าง นนทบุรี เช่นกันโดย “ตู่” เผยว่า
“จริงๆ ครอบครัวของเราชอบทานหมูกระทะเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว พอแฟนของน้องชายชักชวน รวมถึงตัวน้องชายและพี่สาวของตู่ก็สนใจด้วย เราเลยมานั่งคุยกันว่ามาลองทำดูกัน ดังนั้น เงินล้านหมูกระทะ จึงเป็นการรวมความคิดของคนในครอบครัว อย่างคุณพ่อเองก็จะเข้ามาช่วยดูแลด้วย เหมือนเป็น CEO ของร้าน ตั้งแต่ก่อนที่เราจะเปิด เราเริ่มตั้งแต่ลองทำน้ำซุป ทำน้ำจิ้มแบบต่างๆ เอามาให้คุณพ่อและคนในครอบครัวช่วยกันชิมจนได้สูตรที่ใช้อยู่ในปัจจุบัน โจทย์ของเราคือการที่จะไม่ใช้ผงชูรสเลย ดังนั้นกว่าจะได้รสชาติออกมาถูกปากและถูกใจก็ปรับกันอยู่นานพอสมควร
สำหรับที่ร้านของเราจะไม่ได้ขายเป็นบุฟเฟ่ต์ เพราะเรามีความรู้สึกว่าเวลาไปทานบุฟเฟ่ต์ บางทีเราก็ทานไม่หมด รวมถึงเรามีความรู้สึกว่าการจัดเป็นชุดในราคาที่จับต้องได้น่าจะตอบโจทย์กับลูกค้าในยุคนี้มากกว่า อย่างถ้ามากัน 2 คน เลือกสั่งชุดเล็ก 350 บาทก็คืออิ่มพอดีๆ แล้ว ดังนั้น ที่ร้านเลยจัดเป็นชุด มีทั้งหมู, เนื้อ, กุ้ง, ไก่, ปลาหมึก ฯลฯ คือครบในราคา 350, 450 และ 550 บาท และถ้าอยากทานเพิ่มเติมก็สั่งเป็นจานเพิ่มต่อได้ ในราคาที่บอกเลยว่าจับต้องได้แน่นอนค่ะ
ซึ่งที่ร้านตอนนี้มีเพียงแค่ 10 โต๊ะเท่านั้น แต่ถ้าลูกค้าจะสั่งเป็นออเดอร์กลับบ้าน ทางเราก็พร้อมจัดชุดกลับบ้านให้ ที่ตั้งใจเปิดแค่ 10 โต๊ะก่อน เพราะตอนนี้เราดูแลลูกค้าด้วยตัวเองหมดทุกหน้าที่เลย คือถ้าวันไหนไม่มีกองละครเราก็จะเข้าร้านมาช่วยดูแล ช่วยเสิร์ฟ อย่างตอนนี้ตู่เองก็มีละคร 2 เรื่องที่กำลังถ่ายทำอยู่ คือ ลมพัดผ่านดาว และ หงส์ในกรงกา ส่วนคุณพ่อก็จะแวะมานั่งทานและคุยกับลูกค้าไปด้วยเช่นกัน แต่พี่สาวของตู่กับน้องชายจะเป็นเสาหลักที่คอยดูแลที่ร้านตลอด
ส่วนฟีดแบ๊กตั้งแต่เปิดร้านมาก็ต้องบอกว่าดีมากๆ มีพี่ๆ เพื่อนๆ ทั้งในวงการและนอกวงการแวะมาหามาชิมกันอยู่ตลอด ทุกคนจะชมเรื่องน้ำซุปและน้ำจิ้ม รวมถึงคุณภาพของเนื้อสัตว์ อย่างล่าสุด พี่กบ-ปภัสรา ผู้จัดละคร หงส์ในกรงกา และนักแสดงอย่าง พี่ดี้-ปัทมา, มะเหมี่ยว-พรชดา, ภูมิ-เกียรติภูมิ, จอม-ศรุต ก็แวะมาฉลองวันเกิดให้ตู่ที่ร้าน ก็ได้ลองทานและให้คำแนะนำเพิ่มเติมด้วย ซึ่งทั้ง 2 คน ก็จะบอกว่าร้านสะอาด คุณภาพอาหารดี ได้ฟังก็ดีใจ จริงๆอยากให้ลองแวะมาชิมกัน ร้านอยู่ติดถนนเลยมีที่จอดรถเรียบร้อย ใครที่สนใจลองโทรมาสอบถามกันก่อนได้ที่โทร.095-6269262 อยากให้ทุกคนมาลองชิมสักครั้งเชื่อว่าประทับใจ แน่นอนค่ะ”
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี