Heliconia Food Festival สุดยอดเทศกาลอาหารที่ยิ่งใหญ่กับการรวมตัวของเหล่าเซเลบริตี้เชฟชื่อดังมากกว่า 70 คนจาก มาสเตอร์เชฟ, ท็อปเชฟ,ไอรอนเชฟ พร้อมสร้างปรากฏการณ์ใหม่ “เรียลิตี้ฟู้ด เฟส” ครั้งแรกในเมืองไทย โดยบิ๊กบอส “หนุ่ม”กิติกร เพ็ญโรจน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด เผยว่า

งานเทศกาลอาหาร “Heliconia Food Festival” ถือว่าเป็นงานที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยมีคนจัดมาก็ว่าได้เพราะงานนี้จะเป็นการรวบรวมเหล่าเซเลบริตี้เชฟชื่อดังมากกว่า 70 คน จากมาสเตอร์เชฟ, ท็อปเชฟ, ไอรอนเชฟมาร่วมเปิดบูธเพื่อให้แฟนรายการ หรือแฟนของเชฟแต่ละท่านได้มีโอกาสชิมอาหารฝีมือของเชฟแต่ละคนที่นอกจากจะเน้นความอร่อยแล้วยังเน้นความคิดสร้างสรรค์อีกด้วย โดยภายในงานจะถูกแบ่งออกเป็น 3 โซนให้กลายเป็น “อุโมงค์เขาวงกตมหัศจรรย์” โดยโซนแรกจะเป็นโซนอาหาร Appetizers (อาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารว่าง) จะถูกเนรมิตให้เป็นสไตล์แคลิเบียนหรือแนวโจรสลัด ซึ่งอาหารที่ออกมาจะเป็นแบบใต้ท้องทะเล โซนที่สอง Main Course (อาหารจานหลัก) จะถูกดีไซน์ตกแต่งเป็นสไตล์เมืองพ่อมด อาหารจะมีหน้าตาออกไปทางเมจิกล้ำๆ แต่เน้นความอร่อย และโซนสุดท้ายคือโซน Dessert (ของหวาน) จะตกแต่งเป็นแนววันเดอร์แลนด์ดินแดนเทพนิยายต่างๆเรียกว่าคนที่เข้าไปเดินในแต่ละโซนจะตื่นตาตื่นใจในความอลังการอย่างแน่นอน นอกจากเซเลบริตี้เชฟแล้ว งานนี้บรรดากรรมการจากรายการมาสเตอร์เชฟ,ท็อปเชฟ, ไอรอนเชฟ อาทิ เชฟป้อม- ม.ล.ขวัญทิพย์, เชฟเอียน, เชฟแพม- พิชญา, เชฟต้น-ธิติฏฐ์, เชฟพฤกษ์,เชฟอ๊อฟ, เชฟอาร์ ฯลฯ มาร่วมออกบูธด้วย แต่ที่เป็นไฮไลท์หรือปรากฏการณ์ใหม่ของการจัดงานฟู้ดเฟสคือการจัดแข่งขันการขายอาหารของเซเลบริตี้เชฟและเหล่ากรรมการที่มาออกบูธโดยจะมีการจัดระดับยอดขายของเซเลบริตี้เชฟทั้งหมดที่มาออกบูธว่าใครมียอดขายที่ดีกว่ากันด้วยการจัดลำดับยอดขายดีสุด 10 ลำดับ และยอดขายต่ำสุด 10 ลำดับ ทุกๆ ครึ่งชั่วโมงด้วยการอัปเดตบนหน้าจอในงานอีเว้นท์และบนโซเซียลมีเดียของเฮลิโคเนียทุกช่องทาง ซึ่งงานนี้ทุกคนก็จะได้เห็นเชฟและกรรมการต่างงัดกลยุทธ์ต่างๆ ออกมาสู้กันอย่างสนุก และเชื่อว่านี่จะเป็นงานฟู้ดเฟสแห่งแรกของเมืองไทยที่มีการออกบูธและแข่งขันกันแบบนี้ สำหรับงาน “Heliconia Food Festival” จะมีขึ้นในวันที่ 11-20 ส.ค. 2566 ณ บริเวณลานด้านหน้าห้าง Centralworld”