16 พ.ค. 2568 สำนักข่าวรอยเตอร์ รายงานข่าว Japan to release more rice from stockpiles to tackle shortage and rein in prices ระบุว่า ญี่ปุ่นเตรียมปล่อยข้าวจากยุ้งฉางสำรอง จำนวน 3 แสนตันในเดือน ก.ค. 2568 และจะปรับนโยบายการจัดซื้อเพื่อรับมือกับปัญหาการขาดแคลนและควบคุมราคาข้าวที่พุ่งสูงขึ้น โดยราคาขายปลีกข้าวสารหลักของญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นเกือบ 2 เท่าเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า หลังจากที่ผลผลิตข้าวได้รับผลกระทบจากอากาศร้อนจัดและจำนวนนักท่องเที่ยวที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก ส่งผลให้มีความต้องการบริโภคข้าวเพิ่มขึ้น

ข้าวจำนวน 3 แสนตันจะนำไปรวมกับข้าว 310,000 ตันที่ปล่อยจากยุ้งฉางสำรองไปแล้วเมื่อเดือน มี.ค. 2568 ซึ่งนับเป็นครั้งแรกที่มีการทำแบบนี้เพื่อควบคุมราคา ทั้งนี้ นโยบายสำรองข้าวของรัฐบาลญี่ปุ่น กำหนดให้ต้องซื้อข้าวจำนวนเท่ากันกับที่ปล่อยในภายหลัง และกรอบเวลาดังกล่าวได้ขยายจาก 1 ปีเป็น 5 ปี  ในการเปลี่ยนแปลงอีกประการหนึ่ง รัฐบาลจะกำหนดให้ข้าวที่ปล่อยบางส่วนไม่ผ่านผู้ค้าส่ง เพื่อให้ข้าวสามารถส่งถึงผู้บริโภคได้เร็วขึ้น

ข้าวที่สำรองไว้ยังคงต้องสีและบรรจุหีบห่อหลังจากปล่อยออกไป ทั้งนี้ มีเพียงร้อยละ 2 จาก 212,000 ตันที่ปล่อยออกจากการประมูล 2 ครั้งในเดือน มี.ค. 2568 ที่ไปถึงผู้ค้าปลีกและร้านอาหารภายในวันที่ 13 เม.ย. 2568 ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรของญี่ปุ่น ขณะที่ตั้งแต่เดือน พ.ค. – ก.ค. 2568 รัฐบาลญี่ปุ่นมีแผนจะจัดประมูลข้าวสารในยุ้งฉางสำรอง 1 แสนตันต่อเดือน

รายงานข่าวกล่าวต่อไปว่า ราคาข้าวที่สูงขึ้นทำให้ร้านอาหารและผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นจำนวนมาก ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความพิถีพิถันเรื่องคุณภาพของข้าว หันมาซื้อข้าวยี่ห้อต่างประเทศ ซึ่งปัจจุบันมีราคาถูกกว่าข้าวในประเทศมาก แม้จะมีภาษีนำเข้าสูงก็ตาม อาทิ ซูเปอร์มาร์เก็ตยักษ์ใหญ่ Aeon เปิดเผยในสัปดาห์นี้ว่าจะเริ่มขายข้าว Calrose ที่ผลิตในสหรัฐอเมริกา 100% ตั้งแต่ต้นเดือน มิ.ย. 2568 และได้เริ่มขายข้าว Calrose แบบผสมข้าวที่ผลิจในญี่ปุ่นตั้งแต่เมื่อเดือน เม.ย. 2568

ราคาข้าวในซูเปอร์มาร์เก็ตประจำสัปดาห์ที่สิ้นสุดในวันที่ 4 พ.ค. 2568 ผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นจ่ายเงินเฉลี่ย 4,214 เยน (28 เหรียญสหรัฐ หรือราว 952 บาท) ต่อข้าว 5 กิโลกรัม ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่าจากระดับเมื่อปี 2567 แต่ลดลง 19 เยนจากสัปดาห์ก่อนหน้า ซึ่งถือเป็นการลดลงครั้งแรกในรอบ 18 สัปดาห์ อนึ่ง ปัญหาราคาข้าว กลายเป็นเรื่องน่าปวดหัวสำหรับนายกรัฐมนตรีของญี่ปุ่น ชิเงรุ อิชิบะ (Shigeru Ishiba) ก่อนการเลือกตั้งสภาสูงในเดือน ก.ค. 2568

ขอบคุณเรื่องจาก

https://www.reuters.com/markets/commodities/japan-release-more-rice-stockpiles-tackle-shortage-rein-prices-2025-05-16/

043...