23 มิ.ย. 2568 นสพ.The Star ของมาเลเซีย รายงานข่าว Passenger sues SIA after allergic reaction, claims served meal containing shrimp despite warning crew เมื่อวันที่ 20 มิ.ย. 2568 ระบุว่า โดรีน เบนารี (Doreen Benary) วัย 41 ปี กุมารแถทย์ชาวนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา ยื่นฟ้องสายการบินสิงคโปร์แอร์ไลน์ กรณีเสิร์ฟอาหารที่มีส่วนผสมของกุ้งให้รับประทาน ทั้งที่แจ้งไปแล้วว่าตนเองแพ้สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง

ในคำฟ้องที่ยื่นยื่นต่อศาลแขวงสหรัฐฯ ประจำเขตตะวันออกของนิวยอร์ก เมื่อวันที่ 17 มิ.ย. 2568 บรรยายว่า เบนารี ซึ่งเป็นโจทก์ ได้แจ้งพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินเกี่ยวกับอาการแพ้ หลังจากโดยสารเที่ยวบิน SQ026 ของสายการบินดังกล่าวเมื่อวันที่ 8 ต.ค. 2567 ปลายทางสนามบินนานาชาติจอห์น เอฟ. เคนเนดี ในนิวยอร์ก โดยเดินทางจากเมืองแฟรงก์เฟิร์ต ประเทศเยอรมนี อย่างไรก็ตาม เบอนารี ซึ่งโดยสารที่นั่งในชั้นธุรกิจ ระบุว่า ได้รับอาหารที่มีส่วนประกอบของกุ้ง โดยที่ตนไม่ทราบเรื่องนี้

“เมื่อรับประทานอาหารไปแล้ว เบอนารี ตรวจพบว่ามีกุ้งอยู่ในอาหารและเริ่มรู้สึกไม่สบาย จึงสอบถามพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน ซึ่งยอมรับว่าทำผิดและขอโทษ ต่อมา เบอนารีเกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงและล้มป่วยหนัก ทำให้เครื่องบินต้องเปลี่ยนเส้นทางฉุกเฉินไปที่ลงที่กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส เพื่อส่งเข้ารับการรักษาพยาบาลฉุกเฉินที่สถานพยาบาลแยกกันสองแห่ง” คำฟ้องระบุ

คำฟ้องบรรยายต่อไปว่า โจทก์ต้องทนทุกข์ทรมานทั้งทางร่างกายและจิตใจอย่างมาก และอ้างว่าเหตุการณ์ดังกล่าวยังทำให้สูญเสียความสุขในชีวิต รวมถึงเชื่อว่าในอนาคตก็จะยังคงสูญเสียสิ่งเหล่านี้ต่อไป ดังนั้นจึงเรียกร้องให้สิงคโปร์แอร์ไลน์ชดใช้ค่าเสียหายอย่างเต็มจำนวน เป็นธรรมและสมเหตุสมผล ในจำนวนที่จะกำหนดขึ้นในชั้นศาล พร้อมด้วยดอกเบี้ย ค่าใช้จ่าย และค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่เกิดขึ้นจากการกระทำนี้ อย่างไรก็ตาม ในเอกสารคำฟ้องไม่ได้ระบุว่า เบอนารีพก EpiPen หรืออุปกรณ์ฉีดยาอัตโนมัติอื่นๆ อยู่หรือไม่ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ซึ่งใช้ในการรักษาอาการแพ้รุนแรงนั้นบรรจุอยู่ในอีพิเนฟริน ซึ่งเป็นยาที่ช่วยชีวิตผู้ที่มีความเสี่ยงต่อภาวะภูมิแพ้รุนแรงและอาการแพ้อื่นๆ

อับราม บอห์เรอร์ (Abram Bohrer) ทนายความของเบอนารี กล่าวว่า ตนไม่สามารถให้ความเห็นใดๆ กับเรื่องนี้ได้หากลูกความไม่อนุญาต ขณะที่โฆษกของสิงคโปร์แอร์ไลน์ ชี้แจงว่า ไม่สามารถแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องที่อยู่ในกระบวนการของศาลได้

ทรอโปไมโอซิน ซึ่งมีอยู่ในกุ้ง กุ้งแม่น้ำ และสัตว์จำพวกกุ้งชนิดอื่นๆ เช่น กุ้งมังกร ปู และกั้ง เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการหดตัวของกล้ามเนื้อ ตามโบรชัวร์เกี่ยวกับอาการแพ้หอยของ Woodlands Health ซึ่งเป็นโรงพยาบาลในสิงคโปร์ ระบุว่า แม้จะนำสัตว์เปลือกแข็งมาปรุงก็ไม่สามารถขจัดสารก่อภูมิแพ้ได้

อาการแพ้อาหารอาจมีตั้งแต่การระคายเคืองเล็กน้อย เช่น อาการเสียวซ่าหรือคันในปาก ลมพิษและอาการบวม ไปจนถึงอาการที่รุนแรงกว่า เช่น หายใจมีเสียงหวีดหรือหายใจถี่ คลื่นไส้ อาเจียน หมดสติ หรือภาวะภูมิแพ้รุนแรง ซึ่งเมื่อหยุดหายใจอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้

ขอบคุณเรื่องจาก

https://www.thestar.com.my/aseanplus/aseanplus-news/2025/06/20/passenger-sues-sia-after-allergic-reaction-claims-served-meal-containing-shrimp-despite-warning-crew