สุชาติ เจียรานุสสติ เจ้าของโครงการ เดอะ เมอร์คิวรี่ วิลล์ แอท ชิดลม

ได้ฤกษ์ดีเปิดตัวอย่างเต็มรูปแบบแล้ว สำหรับ เดอะ เมอร์คิวรี่ วิลล์ แอท ชิดลม ไลฟ์สไตล์มอลล์แห่งใหม่ จุดนัดพบความอร่อยใจกลางชิดลม ชูไฮไลต์เป็นแหล่งแฮงค์เอ้าท์ที่รวมร้านอาหารอร่อยสุดฮิบทั้งไทยและนานาชาติกว่า 50 ร้าน เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ วัยทำงาน และ นักท่องเที่ยว ในย่านธุรกิจใจกลางเมือง โดยมีทัพเซเลบริตี้คนดังร่วมงานแกรนด์โอเพ่นนิ่งเปิดตัวอย่างคับคั่ง ณ เดอะ เมอร์คิวรี่ วิลล์ แอท ชิดลม บริเวณสี่แยกชิดลม เมื่อวันหลายวันก่อน

คีรยา คงชัย รองกรรมการผู้จัดการใหญ่โครงการฯ

สุชาติ เจียรานุสสติ ประธานบริหาร เดอะ เมอร์คิวรี่ วิลล์ แอท ชิดลม เปิดเผยว่า ที่นี่เป็นไลฟ์สไตล์มอลล์ในฝันของคนเมือง โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่วัยทำงานที่ต้องใช้ชีวิตเร่งรีบ ได้มีสถานที่พักผ่อนและมีของอร่อยให้เลือกรับประทานและแฮงค์เอ้าท์กับเพื่อนและครอบครัวในบรรยากาศสุดชิคและเดินทางได้สะดวกเพราะติดกับสถานีรถไฟฟ้าชิดลมแถมมีทางเชื่อมบริเวณชั้น 3 เข้าตัวอาคารได้เลย พร้อมที่จอดรถรองรับถึง 600 คัน รวบรวมร้านอร่อยกว่า   50 ร้าน จุดเด่นทั้งรสชาติ  และความหลากหลาย ตลอดจน แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร นอกจากนี้ยังมี Lifestyle Wellness &  Beauty zone ที่ประกอบไปด้วย Beauty Clinic, Fitness แนวใหม่ ร้านทำผม ทำเล็บ สำหรับผู้รักสุขภาพ ความงาม ภายใต้ concept  “A Perfect Hangout For All Things Delicious” สุดยอดแหล่งแฮ้งค์เอ้าท์ที่รวบรวมร้านอาหารอร่อยและอื่นๆ อีกมากมาย เพื่อตอบรับและเติมเต็มทุกไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่

ผู้บริหารและแขกผู้มีเกียรติ ร่วมทำพิธีฉลองเปิดตัว เดอะ เมอร์คิวรี่ วิลล์ แอท ชิดลม อย่างเป็นทางการ

บรรยากาศภายในงานคับคั่งไปด้วยเซเลบริตี้คนดังพาเหรดมาร่วมยินดีคับคั่ง โดยก่อนเริ่มงานเซเลบคนดังซึ่งมาเปิดร้านอาหารในโครงการฯ ได้มาแนะนำเมนูเด็ดของแต่ละร้านให้ชิมเป็นออเดิร์ฟ อาทิ  กรณ์ ณรงค์เดช และ กุญช์ณิชา (พรประภา) พึ่งบุญพระ เจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ต้นตำรับชาบูระดับพรีเมี่ยม คาโกะโนยะ (Kagonoya) โชว์เมนูเด็ด ชาบูชาบูเนื้อวัว คาโกะโนยะ ซึ่งเป็นเนื้อวัวสายพันธุ์พิเศษ ลายหินอ่อน นุ่ม ละลายในปาก เพราะเป็นวัวที่เลี้ยงด้วยธัญพืชสูตรเฉพาะ เวลารับประทานให้ลวกในน้ำซุปโซบะโซยุปรุงด้วยสูตรพิเศษษเฉพาะของทางร้าน โดยมีทริคเวลาลวกในน้ำซุปเดือดเพียง 1- 2 วินาที แล้วนำขึ้นมาทานได้เลย ด้าน อรัญญา ดาวพิเศษ เจ้าของร้านเสวย ร้านอาหารไทยซีฟู้ดชื่อดังที่ขึ้นห้างครั้งแรกเอาใจคนเมือง แนะนำเมนูยอดฮิต ปลากระพงทอดน้ำปลา ที่เด็ดตรงใช้ปลาสดทำใหม่ทุกจาน ทอดด้วยไฟแรง 180 องศา   ให้เนื้อปลาฟู กรอบนอกนุ่มใน ราดน้ำปลาที่มีส่วนผสมของ น้ำปลา น้ำผึ้ง ทานคู่กับน้ำจิ้มยำมะม่วงรสจัดจ้าน เสิร์ฟคู่กับ เนื้อปูผัดผงกระหรี่ ที่ใช้เนื้อปูสดๆ ผัดกับผงกะหรี่สูตรเฉพาะทางร้าน ตัดด้วย ส้มตำปูดอง ซึ่งดองด้วยน้ำดองสูตรเฉพาะของทางร้าน ขณะที่ ภดารี บุนนาค เจ้าของร้านกัลปพฤกษ์ ร้านอาหารไทยในรูปแบบ โฮม เมค ซึ่งมีจุดเด่นเรื่องการเลือกใช้วัตถุดิบอย่างดีตามต้นตำรับอาหารชาววัง  โชว์เมนูดัง โรตีแกงเนื้อ แกงหมู พริกขี้หนู  พร้อมโชว์เมนูฮิตเพื่อสุขภาพ ปลากระพงทอดสมุนไพร  เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม ส่วน ปกรณ์ ศุภวราพงษ์ เจ้าของร้านอาหารฟิวชั่นเกาหลีชื่อดัง School Food ที่นิยมมากในหมู่เซเลบริตี้เกาหลี มาเปิดที่นี่เป็นเจ้าแรกในเมืองไทย

ครอบครัวโสณกุล คุณหญิงบูลย์วิภา-ม.ร.ว. จัตุมงคล โสณกุล,นาเดีย--นพมงคล โสณกุล ณ อยุธยาและ ม.ล.อภิมงคล โสณกุล

ปิดท้ายด้วยแฟชั่นโชว์สุดเก๋จากเหล่า นายแบบ – นางแบบ ในคอนเซปต์ “Fash Food Show” เรียกเสียงฮือฮา สร้างความปลื้มปริ่มประทับใจให้แฟนคลับนัก ชิม แอนด์ ช็อป ที่มาให้กำลังใจเพียบ

โบ ชญาดา ลิ่วเฉลิมวงศ์, แบงค์ ร.อ.กฤชพล เศวตนันท์

เจ้าของร้านกัลปพฤกษ์ ภดารี (สุชีวะ) บุนนาค ควงสามี ฤทธี บุนนาค และลูกสาวน้องเรไร-อณิสา, ลูกชาย-น้องเบญจ

กรณ์ ณรงค์เดช, กุญช์ณิชา (พรประภา) พึ่งบุญพระ 2 เจ้าของร้าน คาโกะโนยะ โชว์เมนูอาหารเด็ดทางร้าน

'

อรัญญา ดาวพิเศษ เจ้าของร้านเสวย โชว์เมนูขึ้นชื่อ

 ปกรณ์ ศุภวราพงษ์ เจ้าของร้านอาหารฟิวชั่นเกาหลีชื่อดัง School Food โชว์เมนูเด็ดของร้าน

 กวิน โตวงศ์ศรีเจริญ นักบินหนุ่มเจ้าของร้านซูชิ โอ เชิญชิมเมนูอร่อยสวรรค์ของคนรักปลาดิบ

โทชิโนริ มิยาโมโตะ เจ้าของร้าน โมกุโอล่า ฮาวาย ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฮาวาย