คุณคุ้นเคยกับการใช้ดาบทหารม้าฝรั่งเศสแค่ไหน? ถ้าคุณอยู่ที่กรุงเทพฯ ช่วงสิ้นเดือนพฤษภาคมนี้จะมีกิจกรรมหนึ่งกิจกรรมที่คุณไม่ควรพลาด

137 พิลลาร์ส สวีทส แอนด์ เรสิเดนเซส กรุงเทพฯโรงแรมหรูตั้งอยู่ในซอยถนนสุขุมวิท 39 ใจกลางเมืองหลวงของประเทศไทย จะจัดงานเลี้ยงกาลาดินเนอร์ Sabre D’Or ขึ้นในวันที่ 31 พฤษภาคม 2561

ประเพณีของการซาบราช (sabrage) คือประเพณีการเปิดขวดแชมเปญแช่เย็นด้วยคมดาบ ซึ่งมีต้นกำเนิดราวสองร้อยปีก่อนในกองทัพของจักรพรรดินโปเลียน เพื่อการเฉลิมฉลองชัยชนะจากการสู้รบ และได้รับความนิยมมากยิ่งขึ้นในสมัยปัจจุบัน

ขณะที่ แชมเปญ เป็นที่รู้จักทั่วโลกว่าเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการเฉลิมฉลองช่วงเวลาที่พิเศษๆ เมื่อคิดถึงแชมเปญและทุกคนก็จะนึกถึงความหรูหรา ความเพลิดเพลินและความสุข ดังนั้น คงจะไม่มีที่ไหนที่เหมาะสมไปกว่าการจัดงานเลี้ยงกาลาดินเนอร์ Sabre D’Or ที่ห้องอาหารนิมิตร บนชั้น 27 ของโรงแรมระดับ 5 ดาว

งานเลี้ยงกาลาดินเนอร์ Sabre D’Or จะเริ่มขึ้นในเวลา 19.00 น. ด้วยการเสริฟค็อกเทลรีเซฟชั่นแล้วเวลา 19.45 น. ตามด้วยเมนูอาหารค่ำรสเลิศถึง 5 คอร์สที่หรูหราประกอบไปด้วยเมนูกุ้งออปซิบลู, แกะ, ปูอลาสก้า, เป็ด, ปลาแฮลิบัต, และแน่นอนตามด้วยเมนูของหวานอันโอชะ โดยแต่คอร์สจะเสริฟควบคู่กับไวน์หรือแชมเปญที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน โดยซอมเมอลิเยร์ของ 137 พิลลาร์สอาทิ Piper-Heidsieck, Dreissigacker, Rocca diFrassinello และ Marchesi di Barolo ในราคา 6,000++ บาทต่อท่าน

นอกจากนี้ จะมีการสาธิตการเปิดขวดแชมเปญโดยมาสเตอร์ผู้เชี่ยวชาญในการใช้ดาบเปิดขวดแชมเปญจากสมาคม Sabar D’Or และทุกคนที่มีโอกาสได้ร่วมดินเนอร์มื้อพิเศษนี้ จะได้เรียนรู้ศิลปะอันงดงามสะดุดตานี้ด้วยตัวเองอีกด้วย ส่วนผู้ที่ต้องการมีประสบการณ์ในการเปิดขวดแชมเปญด้วยคมดาบ จะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มอีก 3,000 ++ บาทต่อท่าน ต่อแชมเปญ 1 ขวด และจะได้รับ ‘Diplome de Sabreur’ จากสมาคม Sabre D’Or,เข็มกลัด และปากขวดแชมเปญและจุกไม้ก๊อกที่ใช้ดาบเปิดออกโดยจะบรรจุไว้ในกล่องอย่างสวยงามอีกด้วย

บฌอน ริชาร์ดสัน ผู้จัดการทั่วไปของ 137 พิลลาร์สสวีทส แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพฯ กล่าวว่า “สำหรับหลายๆ คนแล้วแชมเปญเป็นเครื่องดื่มเพื่อการเฉลิมฉลองช่วงเวลาพิเศษที่จะทำให้เรามีความทรงจำดีๆ เหล่านี้อยู่กับเราตราบนานแสนนาน และด้วยการที่ ห้องอาหารนิมิตร ของโรงแรมเข้าเป็นสมาชิก Caveau อย่างเป็นทางการโดยสมาคม Sabre D’Or นั้นจะช่วยทำให้เราสามารถนำเสนอการบริการนี้ให้แก่แขกของเรา และทำให้ช่วงเวลาพิเศษของพวกเขาน่าจดจำและมีสนุกสนานมากยิ่งขึ้นไปอีก”

ข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่โทร.063-1876209 อีเมล์:benchamaporn@137pillarsbangkok.com เว็บไซต์ : www.137pillarsbangkok.com