บลู สไปซ์ พัฒนาพริกแกงสูตรใหม่ เปิดตัวในงาน THAIFEX ปีนี้ซึ่งมีส่วนผสมจากวัตถุดิบธรรมชาติล้วนๆ ด้วยปรัชญาของการยึดเอา“เอกลักษณ์ของท้องถิ่น” และ “วัตถุดิบจากธรรมชาติ” ของ เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้ง บลู เอเลเฟ่นท์เน้นย้ำถึงความเป็นจริงที่ว่า อาหารไทยรสชาติอร่อย เครื่องปรุงต้องถึงรสถึงเครื่องแบบไทยๆ

บลู สไปซ์ ผู้ผลิต จำหน่าย และส่งออก ผลิตภัณฑ์แบรนด์บลู เอเลเฟ่นท์อันประกอบไปด้วย ชุดพริกแกงปรุงอาหารสำเร็จ พริกแกง น้ำจิ้ม และเครื่องปรุงรส ร่วมแสดงสินค้าและเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ในงาน THAIFEX 2018 ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดล้วนเป็นสูตรต้นตำรับจากมาสเตอร์ เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ในงานนี้ ทางบลู สไปซ์ ได้เชิดชูความอุดมสมบูรณ์ของผืนแผ่นดินไทย ด้วยการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นทั้งหมด เพื่อเน้นย้ำถึงความเป็นจริงที่ว่า อาหารไทยรสชาติอร่อย เครื่องปรุงต้องถึงรสถึงเครื่องแบบไทยๆ

มาสเตอร์ เชฟนูรอ กล่าวว่า “ผืนแผ่นดินไทยมีภูมิประเทศและภูมิอากาศที่หลากหลาย ซึ่งเอื้อต่อการเพาะปลูกพืชหลาก หลายพันธุ์ อีกทั้ง ลักษณะดินในแต่ละจังหวัดจะเหมาะสมต่อการปลูกพืชสมุนไพรหรือพืชผักได้แตกต่างกันไป การที่เราเลือกใช้ความอุดมสมบูรณ์นี้ เฉกเช่นกับการเลือกองุ่นให้เหมาะสมกับการบ่มไวน์ในแต่ละประเภท เราเองก็เลือกสรรเอาวัตถุดิบที่ดีที่สุดในผืนแผ่นดินไทยมาใช้ในการปรุงอาหารของเรา”

ด้วยปรัชญาของการยึดเอา “เอกลักษณ์ของท้องถิ่น” และ “วัตถุดิบจากธรรมชาติ” ทางบลู สไปซ์ จึงได้พัฒนาพริกแกงสูตรใหม่ เปิดตัวในงาน THAIFEX ปีนี้ ซึ่งมีส่วนผสมจากวัตถุดิบธรรมชาติล้วนๆ เหมาะสำหรับผู้รับประทานมังสวิรัติและเป็นพริกแกงที่ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่สี ไม่ใส่ผงชูรส หรือสารเติมแต่ง ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่นำมาแสดงในงานนี้ได้ตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่สะดวกและสามารถรังสรรค์เมนูได้ตามใจชอบ ในปีนี้ บลู เอเลเฟ่นท์ ได้เพิ่มเติมผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีคุณภาพดี และซอสพร้อมปรุงแบบซอง ที่พอเหมาะสำหรับการปรุงอาหารในครั้งเดียว

บริษัท บลู สไปซ์ จำกัด ได้ดำเนินธุรกิจมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2549 ผู้ผลิตสินค้าประเภท ซอส เครื่องปรุงรส พริกแกง ข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว กะทิ และขนมขบเคี้ยว และได้ส่งออกไปมากกว่า 35 ประเทศและจัดจำหน่ายให้กับกลุ่มผู้ค้าปลีกและกลุ่มผู้ให้บริการ ด้านการจัดเลี้ยงที่ใส่ใจในคุณภาพและชื่นชอบในการปรุงอาหารไทยสูตรต้นตำรับ

 “การเลือกวัตถุดิบและเครื่องปรุงจากท้องถิ่น เพื่อนำมาใช้ในการผลิตบลู เอเลเฟ่นท์ เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดกอปรกับ คุณภาพ รสชาติ และเอกลักษณ์ความเป็นไทย” อิเนส ชาดอนเน่ต์ กรรมการผู้จัดการ บลู สไปซ์ กล่าว “ทุกผลิตภัณฑ์บลู เอเลเฟ่นท์ มาจากสูตรต้นตำรับของ มาสเตอร์ เชฟนูรอ”

สามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์ บลู เอเลเฟ่นท์ ได้ที่ ร้านอาหาร บลู เอเลเฟ่นท์ โรงเรียนสอนทำอาหาร บลู เอเลเฟ่นท์ สาขากรุงเทพฯ และสาขาภูเก็ต กูร์เมต์ มาร์เก็ต (Gourmet Market) วิลล่า มาร์เก็ต (Villa Market) ท็อปส์ ซูเปอร์มาร์เก็ต 
(TOPS Supermarket) เซ็นทรัลฟู้ดฮอลล์ (Central Food Hall) คิง เพาเวอร์ ดิวตี้ฟรี ช็อป (King Power Duty Free) บิ๊กซี (Big C)