สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย.มุ่งส่งเสริมให้คนไทยมีภาวะโภชนาการที่เหมาะสม ลดความเสี่ยงโรค NCDs รณรงค์ให้ผู้บริโภคเรียนรู้ข้อมูลโภชนาการบนฉลากอาหาร พร้อมเลือกซื้อกระเช้าของขวัญปีใหม่จากผลิตภัณฑ์อาหารที่มีสัญลักษณ์โภชนาการ “ทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice)”ที่ได้รับการรับรองแล้วกว่า 812 ผลิตภัณฑ์ หลังพบว่ากลุ่มโรค NCDs เป็นสาเหตุการเสียชีวิตถึง 349,096 รายหรือร้อยละ 75 ของการเสียชีวิตของประชากรไทยทั้งหมด และขอให้เทศกาลปีใหม่นี้เริ่มต้นให้กระเช้าของขวัญด้วยผลิตภัณฑ์ที่แสดงสัญลักษณ์ดังกล่าว และในทุกช่วงโอกาสที่จะมีการมอบกระเช้าให้แก่กัน 

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) โดย นายแพทย์ธเรศ กรัษนัยรวิวงค์ เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา ลงพื้นที่ห้างบิ๊กซี ซูเปอร์มาร์เก็ต สาขาติวานนท์ ซึ่งเป็นห้างสรรพสินค้าที่ 5 รณรงค์ประชาสัมพันธ์ส่งเสริมการมอบกระเช้าผลิตภัณฑ์ที่มีสัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพ หรือ (Healthier Choice)”

นายแพทย์ธเรศ กรัษนัยรวิวงค์ เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยาเผยว่า ปัจจุบันสภาพแวดล้อมทางสังคมไทยที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้คนไทยมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารนอกบ้าน และอาหารสำเร็จรูปมากขึ้น ซึ่งส่วนใหญ่เป็นอาหารที่มีพลังงาน ไขมัน โซเดียม และน้ำตาลสูง การบริโภคผักและผลไม้ที่น้อยเกินไป รวมไปถึงการไม่ออกกำลังกายถือเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญของโรคอ้วนและโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (Non-Communicable Diseases: NCDs) ซึ่งจากรายงานภาวะโรคและการบาดเจ็บของประชากรไทย พ.ศ.2556 พบว่า กลุ่มโรค NCDs เป็นสาเหตุการเสียชีวิตถึง 349,096 ราย หรือ ร้อยละ 75 ของการเสียชีวิตของประชากรไทยทั้งหมด

ด้วยเหตุนี้ กระทรวงสาธารณสุขโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา(อย.) มีความมุ่งหวังให้ประชาชนมีสุขภาพดี จึงจัดทำกิจกรรมรณรงค์หลายรูปแบบเพื่อให้ผู้บริโภคได้เรียนรู้เรื่องการบริโภคที่เหมาะสม สามารถเข้าถึงข้อมูลโภชนาการได้ง่ายขึ้น ดังนั้น จึงให้มีการแสดงฉลากโภชนาการบนผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อเป็นเครื่องมือสื่อสารให้ข้อมูลด้านโภชนาการกับผู้บริโภคได้รับทราบถึงข้อมูลคุณค่าทางโภชนาการที่ได้รับต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เพื่อให้เกิดการเลือกซื้อเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมต่อสุขภาพ ทำให้ช่วยป้องกันปัญหาภาวโภชนาการเกินและลดปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง ภาวะไตวายเรื้อรัง หัวใจและหลอดเลือด ฯลฯ ซึ่งกระทรวงสาธารณสุข โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์สัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice) เพื่อให้ผู้บริโภคเข้าใจและนำไปปรับใช้ในการอ่านฉลากโภชนาการให้ถูกต้อง ให้รู้จักสัญลักษณ์โภชนาการอย่างแพร่หลาย รวมถึงให้สามารถเลือกซื้อกระเช้าสุขภาพได้อย่างปลอดภัย เพื่อเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลปีใหม่ที่ใกล้จะถึงนี้

เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา กล่าวต่อว่า หากอยากให้คนที่ได้รับกระเช้ามีสุขภาพดี ขอแนะนำให้สังเกตและเลือกกระเช้าที่บรรจุผลิตภัณฑ์อาหารที่แสดงสัญลักษณ์โภชนาการ “ทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice)” บนฉลากผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะแตกต่างจากกระเช้าสุขภาพโดยทั่วไป เพราะเป็นกระเช้าที่รวบรวมผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีการปรับสูตรให้ลด หวาน มัน เค็ม ลงอย่างเหมาะสมกับปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวันและผ่านการพิจารณาจนได้รับสัญลักษณ์ “ทางเลือกสุขภาพ หรือ Healthier Choice” เป็นการช่วยให้ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อได้ง่ายขึ้นเพียงแค่สังเกตสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ ทั้งนี้ เทคนิคในการเลือกซื้อกระเช้าหรือจัดกระเช้าด้วยตนเอง นอกจากจะดูที่ฉลากและวันหมดอายุแล้ว ให้ดูเป็น 3 ป.คือ ประโยชน์ ประหยัด ปลอดภัย เป็นหลัก อีกทั้ง ควรสังเกตที่หีบห่อบรรจุภัณฑ์ให้อยู่ในสภาพที่สมบูรณ์ไม่ฉีกขาด หากเป็นกระป๋องต้องไม่โป่งพองและขณะนี้อย.ก็ได้รับความร่วมมืออย่างดีจากผู้ประกอบการ ห้างสรรพสินค้า และห้างร้าน จัดมุมจำหน่ายผลิตภัณฑ์สัญญลักษณ์ “ทางเลือกสุขภาพ หรือ Healthier Choice” โดยเฉพาะ และยังได้รับความสนใจจากผู้บริโภคเป็นจำนวนมากด้วย

สำหรับผู้ประกอบการรายใดต้องการให้ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองสัญลักษณ์โภชนาการ “ทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice)” สามารถติดต่อสอบถามหรือส่งใบสมัครขอรับการรับรองได้ที่มูลนิธิส่งเสริมโภชนาการฯ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล โดยดาวน์โหลดใบสมัคร และศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ทางเว็บไซต์ (http://healthierlogo.com หรือwww.ทางเลือกสุขภาพ.com) ซึ่ง อย. ยินดีที่จะให้คำแนะนำ เพื่อให้มีผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองสัญลักษณ์ดังกล่าวออกจำหน่ายอย่างแพร่หลายให้แก่ประชาชนผู้บริโภค ทั้งนี้ ผู้ที่สมัครก่อนวันที่ 29 ธันวาคม 2561 จะได้รับการยกเว้นค่าธรรมเนียมในการสมัครด้วย สิ่งสำคัญอย.หวังให้ประชาชนไทยมีสุขภาพที่ดี ลดภาระค่าใช้จ่ายในการรักษาพยาบาลโรคดังกล่าวในระยะยาวต่อไป