(ซ้าย) จุฬาลักษณ์ ผลภิภม, แสนดี พูนทรัพย์มณี, นาตาลี เจียรวนนท์, นภ ดารกานนท์

อูบานี่ ทรัฟเฟิล บาร์ แอนด์ เรสเตอรองท์ (Urbani Truffle Bar & Restaurant) โดย มร.โรเบอร์โต้ อูโกลินี่ ร่วมกับ บริษัท ไวน์ ไดเร็ค (ประเทศไทย) จำกัด โดย จุฬาลักษณ์ผลภิภม ผู้นำเข้าไวน์อันดับ 1 จากประเทศอิตาลีและฝรั่งเศส จัดงานเอ็กซ์คลูซีฟดินเนอร์หรูแห่งปี ภายใต้ชื่องาน “เลเจนท์ออฟ อีเทอร์นอล ไลฟ์ ดินเนอร์” (Legend of Eternal Life Dinner) นำเสนอ “ความเป็นที่สุดของอิตาลี” เข้าด้วยกัน ด้วยการแนะนำคอร์สเมนูจาก “เห็ดทรัฟเฟิล” ที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษโดยมาสเตอร์เชฟแห่ง อูบานี่ พร้อมจับคู่อาหารจานพิเศษกับเครื่องดื่มที่นับได้ว่าดีที่สุดในโลกอย่าง ไพเพอร์ ไฮด์ซีค,บิออนดิ-ซานติ โดยมีเซเลบริตี้และนักธุรกิจชั้นนำชื่อดัง อาทิอรรถพล ว่องกุศลกิจ, ดร.แคทลีน มาลีนนท์, นาตาลี เจียรวนนท์,แสนดี พูนทรัพย์มณี, นภ ดารกานนท์ และ ทานซรีดี บิออนดิ ซานติ ผู้สืบทอดรุ่นที่ 7 ของไวน์ บิออนดิ-ซานติ ร่วมงานณ ร้าน Urbani Truffle Bar & Restaurant

จุฬาลักษณ์ ผลภิภม ผู้บริหาร บริษัท ไวน์ ไดเร็ค (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า งาน “เลเจนท์ ออฟ อีเทอร์นอล ไลฟ์ ดินเนอร์” (Legend of Eternal Life Dinner) เป็นงานที่ได้รวมเอาสิ่งที่ขึ้นชื่อว่าดีที่สุดของอิตาลีและของโลก มาร่วมกันสร้างสรรค์คอร์สดินเนอร์มื้อพิเศษ นำเสนอประสบการณ์ความเป็นที่สุดของอิตาลี ด้วยการแพริ่งหลากหลายเมนูทรัฟเฟิลเลอค่าคู่กับเครื่องดื่มแก้วพิเศษจากไวน์ ไดเร็ค นำโดย ไพเพอร์ ไฮด์ซีค ลักชัวรี่แชมเปญจากประเทศฝรั่งเศสที่เก่าแก่ที่สุดในโลกที่ได้รับรางวัลมากเป็นอันดับ 1 ในรอบทศวรรษที่ผ่านมา และ บิออนดิ-ซานติ แบรนด์แรกของโลกที่ผลิตไวน์แดง บรูเนลโล ดิ มอนตัลชิโน(Brunello di Montalcino) จากรุ่นสู่รุ่นจนถึงปัจจุบัน โดยยังคงรักษามาตรฐานไวน์อันดับหนึ่งของอิตาลีเอาไว้อย่างครบถ้วนและได้กลายเป็นต้นแบบของไวน์ เพื่อให้ได้สัมผัสถึงความพิเศษในค่ำคืนสุดแสนโรแมนติกอย่างแท้จริง

(ซ้าย) ทานซรีดี บิออนดิ ซานติ,จุฬาลักษณ์ ผลภิภม, โรเบอร์โต้อูโกลินี่

มร.โรเบอร์โต้ อูโกลินี่ ผู้บริหารร้าน Urbani Truffle Bar & Restaurant กล่าวว่า อูบานี่ ทรัฟเฟิล บาร์ แอนด์เรสเตอรองท์ เป็นแบรนด์มีชื่อเสียงด้านทรัฟเฟิลระดับโลกในงานนี้เราได้นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารคอร์สพิเศษที่ปรุงจากทรัฟเฟิลของ อูบานี่ ที่คัดสรรและผลิตสินค้าจากทรัฟเฟิลมามากกว่า 6 ชั่วอายุคน ครองส่วนแบ่งการตลาด
มากกว่า 70% ของตลาดทรัฟเฟิลในโลก เราได้ใช้ “เห็ดทรัฟเฟิลขาว”ที่นำเข้าทุกสัปดาห์จากเมืองอัลบา ประเทศอิตาลี ที่นักชิมหลายๆ ท่านได้ให้นิยามว่า ราคาแพงมากกว่าทองคำหลายเท่า เราใช้ปรุงอาหารไปทั้งหมด 1 กิโลกรัม สนนราคา 160,000 บาท นอกจากนี้ยังมี ไข่ปลาคาเวียร์ ออสเซียตร้า สีน้ำตาลทองสดใสส่งตรงจากประเทศรัสเซีย กิโลกรัมละ 50,000 บาท เป็นวัตถุดิบพิเศษเพื่อคอร์สนี้

นักชิมผู้มีรสนิยมตามไปสัมผัสบรรยากาศและลิ้มลองอาหารได้ที่ ร้าน Urbani Truffle Bar & Restaurant ชั้น 39 อาคารสาทรสแควร์ ในวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 11.00-22.00 น.บริการอาหารกลางวันถึง 17.00 น. วันเสาร์ เปิดเฉพาะมื้อเย็นเวลา 18.00-22.00 น. (ปิดวันอาทิตย์) สำรองที่นั่งได้ที่02-2331990 หรือ 081-1233450