กลับมาพบกันอีกครั้งในวันเสาร์สุดสัปดาห์กับคอลัมน์ “แนวหน้า ฟู้ด รีวิว” ที่จะคอยสรรหาเมนูจานเด็ด พร้อมโปรโมชั่นพิเศษ ให้ผู้อ่านทุกท่านได้ทราบก่อนใคร และในสุดสัปดาห์นี้ ยังคงเอาใจผู้อ่านที่ชื่นชอบบรรยากาศของห้องอาหารโรงแรมขาประจำ และผู้อ่านที่เป็นสาวกอาหารทะเลเมนูซีฟู้ดจากท้องทะเลสดใหม่ ลิ้มลองเมนูเพื่อสุขภาพจาก “ปลา” รังสรรค์โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ ทั้งแบบอลาคาร์ทเมนู เซตเมนู หรือบุฟเฟ่ต์ จาก 5 ห้องอาหารในโรงแรมชั้นนำทั่วกรุงเทพฯ เริ่มต้นกันที่

โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์นำเสนอปลาโดเวอร์โซทอด เสิร์ฟพร้อมต้นกระเทียมและมันบด และปลาแซลมอนสดจากมหาสมุทรแอตแลนติก ทาร์ทาร์ เสิร์ฟพร้อมฮอร์สแรดิช พริก แตงกวา และอะโวคาโด นอกจากนี้ยังมีซุปกุ้งล็อบสเตอร์รสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ทอด, เนื้อสันในวากิวย่างสไตล์รอสซินี เสิร์ฟพร้อมฟัวกราส์ เห็ดทรัฟเฟิล และเห็ดป่าราดด้วยซอสมาเดียร่า และอีกหลากหลายเมนูสุดพิเศษจานเด่นติดดาว ที่ผสมผสานรสชาติอาหารแบบฝรั่งเศสสไตล์ดั้งเดิม และสไตล์โมเดิร์นไว้ด้วยกัน ท่ามกลางวิวกลางมหานครแบบ 360 องศา ยามกลางวันโดยสามารถเลือกที่นั่งรับประทานอาหารได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม ตลอดเดือน มี.ค.-มิ.ย. ที่ห้องอาหาร “เรดสกาย”สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-1006255

โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์นำเสนอปลาลุยสวน, ปลาหมึกนึ่งมะนาว, กั้งทอดกระเทียม,หอยอบเนยกระเทียม ฯลฯ กับบุฟเฟ่ต์ทะเลสดขั้นสุด และอาหารทะเลสดใหม่ที่ส่งตรงจากแพมาปรุงสดกันกลางใจเมืองสยาม เลือกวัตถุดิบที่วนกันติดแหมาเสิร์ฟความอร่อยและสดเหมือนอยู่ในตลาดมหาชัย ปรุงอาหารเสิร์ฟร้อนจานต่อจาน ซึ่งแต่ละเมนูมีความพิถีพิถันไม่ว่าจะเป็นเมนูผัด อบ ทอด และอีกมากมาย นอกจากนี้ ยังมีสเตชั่นต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นโรลกุ้งและปลาแซลมอนทูน่าทาร์ทาร์ และอาหารนานาชาติ รวมของหวานและเครื่องดื่ม ในราคาท่านละ 1,620 บาท++ พิเศษรับส่วนลดสูงสุดถึง 60% ที่ www.novotelbkk.com/th/offers/catch-of-the-day-seafood-buffet ทุกคืน ตลอดเดือน มี.ค. ที่ห้องอาหาร “เดอะสแควร์” สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-2098888

โรงแรมมณเฑียร กรุงเทพ นำเสนอปลาเก๋าผัดเต้าซี่ ปลาเก๋าชิ้นอวบทอดพอดี หอมกรุ่นกรอบนอกนุ่มในผัดกับส่วนผสมครบเครื่อง สูตรเด็ดลงตัวรสกลมกล่อมเข้มข้นโดนใจ ตลอดเดือนมี.ค. ที่ห้องอาหาร “เจด การ์เด้น” และปลากะพงทอดน้ำปลา ที่คัดสรรปลากะพงชิ้นโต ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมน้ำยำรสแซ่บ กลมกล่อมลงตัวเกินบรรยาย ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ ที่ห้องอาหาร “เรือนต้น ค๊อฟฟี่ช๊อป” สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-2337060 ต่อ 5103, 5112

โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น นำเสนอซีฟู้ดทอด (ปลา หมึก กุ้ง), ซีฟู้ดออนไอซ์, บาร์บีคิว(ขาแฮม ขาแกะ), เบคอนบาร์บีคิว ฯลฯ และอีกหลากหลายเมนูอินเตอร์สลับหมุนเวียนมาให้ได้ลิ้มรส พร้อมสารพัดเมนูอร่อยหลากหลายรูปแบบครบรส ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ เส้นบะหมี่ (หมูหมัก หมูตุ๋น ไก่ตุ๋น เป็ด ต้มยำ เย็นตาโฟ) มักกะโรนี เพนเน่ สปาเกตตี ขนมจีนน้ำยา (ปลา ปู) ขนมจีนน้ำพริก ขนมจีนน้ำเงี้ยว ข้าวซอยไก่หมี่กะทิ หมี่กรอบ ราดหน้า ผัดไทยกุ้งสด ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่เส้นใหญ่ ฯลฯ บุพเฟ่ต์มื้อเที่ยงในราคาท่านละ 490 บาทสุทธิ มื้อค่ำในราคาท่านละ 590 บาทสุทธิที่ห้องอาหาร “เปรมประชากร” สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-5755599

โรงแรมเอเชีย กรุงเทพ นำเสนอปลากะพงซอสน้ำปลา ที่เชฟเลือกใช้ปลาใหญ่ นำมาขอดเกล็ด และบั้งลึกถึงก้าง จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันที่ร้อนจัดจนได้ปลาที่กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมน้ำซอสรสชาติกลมกล่อมสูตรเฉพาะ และยังมีอีกหลายหลายเมนูปลาให้เลือกทาน การันตีความอร่อยโดยเชฟฝีมือดี ที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยม เลือกใช้ปลากะพงตัวโต เนื้อแน่น เน้นความสดและคุณภาพดี อาทิ ปลากะพงนึ่งมะนาว, ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว,ปลากะพงนึ่งเกี้ยมบ๊วย, ปลากะพงซอสมะขาม ฯลฯตลอดเดือน มี.ค. ที่ห้องอาหาร “เดอะ เกรทวอลล์” สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-2170808 ต่อ 5303