“มะลิ” คือชื่อของนมข้นหวานที่คนไทยคุ้นเคยมานานถึงครึ่งศตวรรษ ซึ่งหลายคนอาจมีภาพจำแบรนด์มะลิในแบบเดิมๆ แต่จากนี้ผู้บริโภคจะได้เห็นอะไรใหม่ๆ เริ่มจากผู้บริหารรุ่นใหม่ที่เข้ามาเสริมทัพสร้างความแข็งแกร่งให้กับมะลิมากขึ้นอย่าง อัญจิฎา กรรณสูต วัย 28 ปี ที่นับว่าเป็นผู้บริหารอายุน้อยที่สุดคนหนึ่งของมะลิในขณะนี้

อัญจิฎา กรรณสูต หรือ ฟิล์ม เป็นลูกสาวคนโตของ คุณพ่ออุปพร และคุณแม่สุดถนอม กรรณสูต ที่มีดีกรีปริญญาตรี International Business in Hotel and Tourism Management จาก Cesar Ritz Colleges โรงเรียนการโรงแรมชื่อดังของประเทศสวิตเซอร์แลนด์ และปริญญาโทในสาขาเดียวกันจาก Manchester Metropolitan University, Global Campus ประเทศสวิตเซอร์แลนด์เช่นกัน หลังจากเรียนจบ ฟิล์ม ได้มีโอกาสชิมลางงานโรงแรมตามที่ร่ำเรียนมาอยู่พักใหญ่ ก่อนจะย้ายไปทำด้านการตลาดให้กับสายการบินไทยสมายล์ 3 ปีซึ่งถือเป็นรุ่นบุกเบิกก็ว่าได้ แต่ในที่สุดผู้เป็นป้า คุณพิมพ์ จารุเศรนี กรรมการผู้จัดการ บริษัท อุตสาหกรรมนมไทย จำกัด และ บริษัท มะลิ กรุ๊ป 1962 จำกัด ได้เรียกตัวกลับให้มาช่วยที่มะลิ

“การทำงานที่ไทยสมายล์ ทำให้เราได้เรียนรู้ไปพร้อมๆ กับองค์กร จึงได้ประสบการณ์ใหม่ๆ เยอะ เป็นการเปิดโลกทำให้ฟิล์มได้เรียนรู้เรื่องการตลาดที่นอกเหนือจากตำรา แถมยังได้เดินทางบ่อยๆ ได้ใช้ภาษาอย่างที่ชอบ ตอนที่คุณพิมพ์ส่งสัญญาณ ให้กลับมาช่วยที่มะลิ ก็คิดหนักอยู่เหมือนกันค่ะ เพราะกำลังสนุกกับตรงนั้น”

ไม่ใช่แค่คุณป้า แต่รวมถึงคุณแม่สุดถนอมด้วยเช่นกัน ที่อยากให้ลูกสาวคนโตกลับมาช่วยบริษัท เพราะอยากให้คนรุ่นใหม่ๆ มาสร้างการเปลี่ยนแปลงให้กับธุรกิจที่อยู่มานานถึง 57 ปี ซึ่ง อัญจิฎา ยอมรับมีความกดดันอยู่บ้าง

“แรกๆ กดดันเพราะการที่เรามาทำงานตรงนี้ข้อแรก ความเป็นลูกหลานก็คงมีหลายคนที่มีความหวังในตัวเราสูง เราจะทำงานเป็นหรือเปล่า สองคือฟิล์มก็กังวลว่าตัวเองจะทำได้ไม่ดีเท่าที่เขาหวังไหม แต่เมื่อตัดสินใจกลับมา คุณพิมพ์อยากให้ศึกษางานหลายๆ ด้าน ฟิล์มก็มาเป็นพนักงานฝ่ายขายตลาดในประเทศก่อนค่ะ ทำตั้งแต่เปิดออเดอร์ ลิสต์สินค้า และขาย เพื่อแสดงให้ทุกคนเห็นว่า ฟิล์มมีความรับผิดชอบ และสามารถทำงานได้ ฟิล์มทำงานอยู่ฝ่ายขาย 2 ปี ผลงานที่เราทำก็ได้พิสูจน์ความสามารถของเรา”

ปัจจุบัน อัญจิฎา ดำรงตำแหน่ง ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ บริษัท อุตสาหกรรมนมไทย จำกัด ผู้จัดจำหน่าย ผลิตภัณฑ์นมข้นหวานตรามะลิ ครีมเทียมข้นหวานชนิดพร่องมันเนยตราเบิร์ดวิงส์ และผลิตภัณฑ์เนยตราออร์คิด

“ด้วยความที่บริษัทที่ดำเนินกิจการมา 50 กว่าปี โครงสร้าง รูปแบบการดำเนินงาน โดยเฉพาะลูกค้าส่วนใหญ่ ก็เป็น Tradition trade เช่น ลูกค้าร้านกาแฟรถเข็น โมเดิร์นเทรด และกลุ่ม Food Service โรงแรม ร้านอาหาร ที่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์เยอะๆ สิ่งที่เราพยายามปรับอยู่ตอนนี้คือการเปิดกลุ่มลูกค้าใหม่โดยเฉพาะกลุ่ม Home Use เช่น กลุ่ม New Joberหรือกลุ่มเจนวายเจนแซด ให้มะลิอยู่ในทุกช่วงวัยของคนกลุ่มนี้ จำเป็นต้องมีการสื่อสารกับผู้บริโภคมากขึ้นช่องทางออนไลน์ก็เป็นอีกหนึ่งช่องทางที่เรากำลังรุกคืบอยู่ ในส่วนของผลิตภัณฑ์ก็มีการสร้างภาพลักษณ์ใหม่ๆ ตอบสนองไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ที่เป็นกลุ่มโฮมยูส อย่างตัวที่เราเปิดตัวไปแล้ว คือ มะลิในรูปแบบหลอดบีบ 3 รสชาติ นมข้นหวานสูตรปกติ มะลิ 0% Fat สำหรับผู้รักสุขภาพ นมข้นหวานรสช็อกโกแลต และในเดือนสิงหาคมนี้ มะลิจะเปิดตัวสินค้าใหม่อีก 4 ตัว ภาพยนตร์โฆษณา พรีเซ็นเตอร์คนใหม่ล่าสุด ที่จะเป็นตัวแทนมะลิของคนรุ่นใหม่ ซึ่งจะเป็นใครนั้นต้องติดตามกัน
ต่อไปค่ะ”

เป็นเวลา 3 ปีกว่าๆ กับการมาสานต่อธุรกิจอัญจิฎา บอกถึงความแตกต่างของการทำงานให้กับบริษัทอื่น กับการบริหารธุรกิจของตัวเองว่า

“สำหรับฟิล์ม การทำงานในฐานะลูกจ้างคนอื่น หน้าที่ความรับผิดชอบในงานที่ทำก็ระดับหนึ่ง ถ้าเราทำงานในส่วนของเราเรียบร้อยดีคือจบ แปดโมงเข้างานห้าโมงเย็นกลับบ้าน แต่พอมาช่วยคุณป้า หน้าที่ความรับผิดชอบมันมากกว่านั้น ทุกนาทีเราต้องคิดว่าอะไรจะดีกับมะลิ เวลาไปพบเห็นอะไรไม่ใช่แค่มองผ่าน แต่เราคิดให้ไกลว่ามันช่วยบริษัทได้ไหม ซึ่งมันเป็นโดยอัตโนมัติเลยค่ะ ข้อดีของการทำงานกับคุณแม่และคุณพิมพ์ คือมีครู มีตัวอย่างที่ดี ที่จะช่วยสอน ให้คำปรึกษาเราได้ตลอดเวลา และโชคดีอีกอย่างคือผู้ใหญ่ท่าน Open Mind ให้โอกาสให้เราได้ทำงาน เวลาที่ฟิล์มนำเสนอสิ่งใหม่ๆ เขาก็พร้อม Move Out ออกจากสิ่งเดิมไปสู่แนวทางใหม่ๆ ที่เรานำเสนอ ก็ทำให้เราทำงานได้เต็มที่ และสนุกกับงาน เพราะสุดท้ายแล้วก็เพื่อธุรกิจทั้งนั้นค่ะ”

ในฐานะผู้บริหารรุ่นใหม่ของมะลิ เป้าหมายของ อัญจิฎา คือ การสานต่อธุรกิจทำให้อาณาจักรมะลิมีความแข็งแกร่ง และครองตลาดอันดับ 1 เช่นนี้ตลอดไป