หลังจากฝึกอบรมทักษะการให้บริการอย่างมืออาชีพและรับผิดชอบแก่นักศึกษามหาวิทยาลัยกรุงเทพ มาเป็นเวลา 2 วันเต็ม โครงการ DIAGEO LEARNING FOR LIFE โครงการอบรมพัฒนาทักษะวิชาชีพการบริการเครื่องดื่มเบื้องต้น โดยบริษัท ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) จำกัด หรือ DMHT ได้มอบประกาศนียบัตรแก่นักศึกษาที่ผ่านเกณฑ์การวัดผลจากโครงการ เพื่อเป็นใบเบิกทางในการเข้าสู่สายอาชีพธุรกิจการท่องเที่ยวและการบริการต่อไป นอกจากความรู้ที่ได้จากหลักสูตร Wine & Spirit Education Trust (WSET) Level 1 โดยองค์กรระดับโลกที่ให้การรับรองคุณวุฒิด้านไวน์และสุรากลั่นแล้ว นักศึกษายังได้แรงบันดาลใจจากวิทยากรของโครงการ ซึ่งเป็นหนึ่งในแบรนด์ แอมบาสเดอร์ของบริษัทฯ อีกด้วย

มร. อัลแบร์โต อิเบอัส กรรมการผู้จัดการ บริษัท ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) จำกัดกล่าวว่า “วิชาชีพในสายธุรกิจการท่องเที่ยวและการบริการถือเป็นอีกหนึ่งสายงานที่กำลังเป็นที่นิยมในหมู่คนรุ่นใหม่ ดิอาจิโอจึงมุ่งหวังว่าโครงการ LEARNING FOR LIFE จะเป็นแรงบันดาลใจให้นักศึกษาได้เรียนรู้ในรูปแบบการลงมือทำจริงกับมืออาชีพ พร้อมต่อยอดทักษะและองค์ความรู้สู่ความสำเร็จด้านอาชีพต่อไปในอนาคต สอดคล้องกับความมุ่งมั่นของดิอาจิโอในการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบอาชีพในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ พร้อมทั้งยังสามารถถ่ายทอดองค์ความรู้และวัฒนธรรมการดื่มอย่างรับผิดชอบให้คนรอบข้างได้””

หลักสูตร DIAGEO LEARNING FOR LIFE อบรมการให้บริการอย่างมืออาชีพ การพัฒนาบุคลิกภาพ และการเสิร์ฟอย่างรับผิดชอบ เน้นสอนเนื้อหาขั้นพื้นฐานทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติเพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับศาสตร์และศิลป์ของอาชีพบาร์เทนเดอร์ โดยมีหัวใจสำคัญของหลักสูตรอยู่ 4 ประการคือ ทักษะบาร์เทนเดอร์ การบริการ การขาย และการทำธุรกิจ มุ่งปูพื้นฐานทักษะที่จำเป็นต่อวิชาชีพและสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในอนาคตได้ต่อไป

สำหรับในปีนี้ เมื่อนักศึกษาผ่านการรับรองจาก Wine & Spirit Education Trust (WSET) องค์กรระดับโลกที่ให้การรับรองคุณวุฒิด้านไวน์และสุรากลั่น จะได้รับประกาศนียบัตรรับรอง เพื่อนำไปเป็นใบเบิกทางสู่สายอาชีพธุรกิจการท่องเที่ยวและการบริการ นับเป็นการส่งท้ายโครงการ DIAGEO LEARNING FOR LIFE ปีที่ 2 ได้อย่างสมบูรณ์ ส่งเสริมให้นักศึกษาก้าวสู่ความเป็นมืออาชีพและใช้วิชาชีพอย่างสร้างสรรค์และรับผิดชอบ

 นายวุฒิภัทร เสนีย์วงศ์ ณ อยุธยา นักศึกษาชั้นปีที่ 4 คณะมนุษยศาสตร์ สาขาวิชาการจัดการการโรงแรม มหาวิทยาลัยกรุงเทพ เล่าถึงความรู้สึกที่มีต่อโครงการนี้ว่า“โครงการนี้เป็นอีกความสำเร็จหนึ่งของผม ที่ทำให้ผมได้ก้าวมาใกล้ความฝันของตัวเองมากขึ้นในฐานะบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ เพราะตอนนี้ผมได้มีโอกาสฝึกงานที่พูลบาร์ของโรงแรมห้าดาวแห่งหนึ่งย่านบางรัก ได้ทำงานอยู่หลังบาร์และทำทุกอย่างเหมือนบาร์เทนเดอร์ ซึ่งความรู้ที่ได้จากโครงการนี้ทำให้ผมเข้าใจสิ่งที่ผมรู้อยู่แล้วได้อย่างถ่องแท้และรอบด้านมากขึ้น ผมสามารถแนะนำลูกค้าได้ และยังนำความรู้เรื่องการเสิร์ฟอย่างรับผิดชอบไปใช้ในชีวิตการทำงานได้อีกด้วย”

นางสาวศิริรัตน์ จิตราวุฒิพร นักศึกษาชั้นปีที่ 4 คณะ  มนุษยศาสตร์ สาขาการจัดการธุรกิจสายการบิน มหาวิทยาลัยกรุงเทพ กล่าวถึงโครงการนี้ว่า “โครงการอบรมการประกอบอาชีพบาร์เทนเดอร์นี้ช่วยปูพื้นฐานความรู้เรื่องเครื่องดื่มหลากหลายรูปแบบ ซึ่งส่วนที่คิดว่าสำคัญและนำมาใช้ได้จริงในชีวิตประจำวันคือความรู้เรื่อง DRINKiQ ที่สอนให้ดื่มอย่างรับผิดชอบ รวมถึงอธิบายความเข้าใจผิดต่างๆ ที่คนส่วนใหญ่เข้าใจเกี่ยวกับแอลกอฮอล์ อีกส่วนของโครงการที่ประทับใจคือเวิร์คช็อป DIAGEO BAR ACADEMY ที่ช่วยเสริมทักษะเรื่องศาสตร์และศิลป์การชงเครื่องดื่ม ทำให้เราเข้าใจค็อกเทลลึกซึ้งมากขึ้น พร้อมทั้งเปิดโอกาสให้เราได้ลองสร้างสรรค์เครื่องดื่มเอง เชื่อว่าจะสามารถนำไปต่อยอดกับงานบริการบนสายการบินที่ใฝ่ฝันอยากทำในอนาคต”