ขนมเส้นเจียงฮาย จ.ลำปาง

เมืองสุขสยาม ณ ไอคอนสยาม เมืองสารพัดสุข สนุกแบบไทย ผนึกกำลังพันธมิตร จัดงานเทศกาลมหากุศล “อิ่มบุญอิ่มเจ 4 ภาค” วิถีแห่งศรัทธา จิตเมตตามหากุศล คัดสรรร้านอาหารเจชื่อดังในตำนานทั้ง 4 ภาค ชวนลิ้มรสชาติกว่า 50 ร้าน 100 เมนูจานเด็ด ที่ยกขบวนมาประชันกันครั้งแรก เลือกช้อปฯ วัตถุดิบเจชั้นเลิศ และร่วมสักการะขอพรพระโพธิสัตว์กวนอิมองค์จำลองสูง 2 เมตร อัญเชิญมาจากมูลนิธิโลกุตรธรรมประทีป ต.อ่างศิลา อ.เมือง จ.ชลบุรี เพื่อเสริมสิริมงคล ตั้งแต่วันนี้-7 ตุลาคม 2562 ชั้น G เมืองสุขสยาม ณ ไอคอนสยาม

ชยะพงส์ นะวิโรจน์  

ชยะพงส์ นะวิโรจน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร โครงการสุขสยาม ณ ไอคอนสยาม กล่าวว่า “ในฐานะที่ เมืองสุขสยาม เป็นพื้นที่นำเสนอมหัศจรรย์วิถีไทยที่รวบรวมสิ่งดีงามจากทั่วประเทศสู่สายตาชาวโลก เราจึงจัดงาน อิ่มบุญ อิ่มเจ 4 ภาค วิถีแห่งศรัทธา จิตเมตตามหากุศล ขึ้นเพื่อสืบสานเทศกาลถือศีลกินเจที่คนไทยเชื้อสายจีนถือปฏิบัติสืบทอดกันมาอย่างยาวนาน ภายในงานคัดสรรเมนูอาหารเจ4 ภาค ซึ่งเป็นร้านอร่อยระดับตำนานกว่า 50 ร้านค้าที่รวบรวมอาหารคาว-หวาน มากกว่า 100 เมนูเด็ด มาประชันรสชาติกันเป็นครั้งแรกนอกจากนี้ ยังมีเมนูเจร้านเด็ดร้านดังจากชุมชนเก่าแก่ในย่านฝั่งธนฯ นำเมนูเจสุดพิเศษมาร่วมจำหน่ายภายในงานพร้อมกันนี้จัดให้มีพิธีอัญเชิญองค์จำลองพระโพธิสัตว์กวนอิมจากมูลนิธิโลกุตรธรรมประทีป ต.อ่างศิลาอ.เมือง จ.ชลบุรี มาตั้งบริเวณบ่อน้ำภาคใต้เพื่อให้ประชาชนมาสักการบูชา ขอพรเพื่อเป็นสิริมงคลแก่ชีวิตตลอดการจัดงานอีกด้วย”

สำหรับไฮไลท์ร้านอาหารรสเลิศจาก4 ภาคนั้น ได้แก่ ภาคกลาง นำขบวนโดยร้านดังจากเยาวราช อาทิ “ข้าวต้มแปลงนาม 24 น.” มาแบบชุดใหญ่จัดเต็ม ที่มาพร้อมกานาฉ่ายของอร่อยขึ้นชื่อ และต้มกะหล่ำปลี ที่ใครๆ ต่างยกนิ้วให้ ส่วนสายทอดเมนู “ยืนหนึ่ง” ของเทศกาล ก็ต้องห้ามพลาด ร้านเชงเชง ซึ่งมีทั้งเมนูไชเท้าเต้าหู้ เผือก ข้าวโพด เปาะเปี๊ยะกล้วยหอมทองทอด ส่วน “ร้านครัวเจ๊ง้อ” มีเมนูต้นตำรับอย่าง หมี่กระเฉด ซาลาเปาเห็ดรวม และเผือกหิมะ เป็นต้น ภาคเหนือ เมนูไฮไลท์ต้องยกให้ร้านขนมเส้นเจียงฮายเต็มอิ่ม จ.ลำปาง นำเสนอเมนูขนมจีน อาทิ น้ำเงี้ยว, ขนมเส้นผัด และไส้อั่วเจ อีกหนึ่งร้านที่ห้ามพลาด ร้านข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่าม จ.เชียงใหม่ พร้อมเสิร์ฟเมนูอร่อย ข้าวซอยเจ สูตรเฉพาะของทางร้าน

ร้านครัวเจ๊ง้อ

ภาคอีสาน จัดจ้านด้วยอาหารรสแซ่บจากร้านมาเด้อหล่า by ภูไทไก่ย่าง 1971 อาหารอีสานตำรับชาวผู้ไท จ.สกลนคร อาทิส้มตำทอด แกงอ่อมเจ และลาบเจ โดยมีไฮไลท์ น้ำปลาร้า สุดแซ่บนัวที่ทำมาจากการหมัก ถั่วเน่า ด้วยสูตรลับเฉพาะของทางร้าน เป็นต้น ภาคใต้ ลิ้มรสไอศกรีมพันล้านไอศกรีมใบเหลียง ไอศกรีมส้มจี๊ด และไอศกรีมโฮมเมดสไตล์ผลไม้ไทย อ.ทุ่งตะโก จ.ชุมพร เม็ดมะม่วงหิมพานต์แม่เฒ่าเอียด วิธีการเผาแบบโบราณจะได้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ยังคงความหวานและเนื้อแน่นไม่แห้ง รับประทานแล้วดีต่อสุขภาพ

เต็มอิ่มกับอาหารคาวหวานกันในงาน“อิ่มบุญ อิ่มเจ 4 ภาค” วิถีแห่งศรัทธาจิตเมตตามหากุศลแล้ว จัดให้มีมุมวัตถุดิบสี่ภาค สำหรับสุดยอดเชฟประจำบ้าน รับประกันความถูกใจที่โซนวัตถุดิบอาหารเจ อาทิ เต้าหู้ถั่วเหลืองสูตรดั้งเดิม พระราชทานจากพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ของชนเผ่าปกาเกอะญอ ชุมชนพระบาทห้วยต้ม อ.ลี้ จ.ลำพูน ซึ่งจะส่งตรงมาจำหน่ายทุกวัน ผักสดๆและผลไม้จากสวนผักไร้สารบ้านต่าย หมู่บ้านห้วยพลู ต.ห้วยพลู หมู่บ้านอินทรีย์ของจ.นครปฐม งานนี้ คัดและตัดผักทุกเช้าพร้อมส่งให้สดใหม่ทุกวัน ข้าวโพดหวานไร่สุวรรณ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา ซีอิ๊วตรารถยนต์ เครื่องปรุงคู่ครัวที่ขายมานานกว่า 100 ปีของชาวภูเก็ต หรือจะเป็นหมี่สั่ว ตรานกนางแอ่นวัตถุดิบขึ้นชื่อจาก จ.ภูเก็ต เป็นต้น

กุยช่าย ร้านป๋าป้า เตี้ยมซิม

ร่วมอิ่มอร่อย อิ่มบุญ และอิ่มใจ ในงาน“อิ่มบุญ อิ่มเจ 4 ภาค” วิถีแห่งศรัทธา จิตเมตตามหากุศล ตั้งแต่วันนี้-7 ตุลาคม 2562 บริเวณชั้น G เมืองสุขสยาม ณ ไอคอนสยาม สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร.1338 หรือ www.sooksiam.com FB: sooksiam