ห้องอาหารอินเดีย บาวาร์ชิ รูฟท็อป ชวนมาเปิดประสบการณ์อาหารอินเดียไฟน์ ไดนิ่ง กับเมนูต้นตำรับทางตอนเหนือของอินเดีย หอมละมุนกรุ่นเครื่องเทศ พร้อมความหรูหราในบรรยากาศพระราชวังในอินเดีย และวิววิบวับยามค่ำแบบพาโนรามาบนชั้น 16 ของโรงแรม Solitaire Hotel Bangkok

ห้องอาหารอินเดีย บาวาร์ชิ รูฟท็อป เพิ่งเปิดให้บริการเมื่อเดือนกันยายน 2562ที่ผ่านมา แต่สามารถติดอันดับ 1 ใน 10 ร้านอาหารอินเดียของ Trip Advisor ในเวลาอันรวดเร็ว ภายในร้านตกแต่งอย่างสวยหรู โดยผู้ออกแบบได้แรงบันดาลใจมาจากพระราชวังในอินเดีย ไม่ว่าจะเป็นโคมไฟและผ้าไหมต่างๆ ที่ถูกนำมาตกแต่งเพื่อทำให้รู้สึกอบอุ่น โดยเฉพาะผนังห้องอาหารที่มีเอกลักษณ์อันโดดเด่นที่ประดับด้วย Precious Stones หรืออัญมณีที่นำเข้าจากอินเดียและเมียนมา จึงให้ความรู้สึกเสมือนว่าได้มีโอกาสรับประทานอาหารอยู่ในพระราชวังอินเดียกันเลยทีเดียว

สำหรับอาหารที่นี่เป็นแบบต้นตำรับทางตอนเหนือของอินเดีย ที่มีความหอมของเครื่องเทศแบบละมุน ซึ่งเครื่องเทศทั้งหมดนำเข้ามาจากอินเดีย เนื้อต่างๆ ก็มีใบการันตีว่าเป็นฮาลาลทั้งสิ้น เมนูมีให้เลือกหลากหลาย อาทิ Rogan Josh แกงกะหรี่เนื้อแกะจากมองโกเลีย, Butter Chicken แกงไก่เนยแบบอินเดีย และ Tandoori Chaap เนื้อแกะอบสมุนไพรย่างในเตาทันดูร์ เป็นต้น

หรือจะเลือกเป็นชุด Tasting Menu ที่เรียกว่า King’s Courtyard ที่ประกอบไปด้วย Saffron Lassi เป็นเวลคัมดริ๊งค์ที่มีส่วนผสมของโยเกิร์ตและแซฟฟรอน, Biryani Rice ข้าวบริยานีเสิร์ฟมากับแกง 5 อย่าง, Rogan Josh แกงกะหรี่เนื้อแกะจากมองโกเลีย, Salmon Tikka Masala แกงมาซาล่าแซลมอนย่าง, Butter Chicken แกงไก่เนยแบบอินเดีย, Bawarchi Dal Makhani แกงถั่วเลนทิลและ Raita Cucumber and Yoghurtซอสโยเกิร์ตแตงกวา

นอกจากนี้ ยังมีเมนูที่ถูกเสียบด้วยทองเหลืองแหลมย่างบนเตาถ่าน อย่าง Tandoori Jhinga กุ้งย่างในเตาทันดูร์, Tandoori Chaap แกะอบสมุนไพรย่างในเตาทันดูร์ และ BawarchiMurgh Malai Kebab เคบับไก่ฉบับบาวาร์ชิ ปิดท้ายด้วยขนมหวานอย่าง Rasmalai หรือชีสเค้กแบบอินเดียนั่นเองอีกทั้ง ยังมีขนมปังนานแบบธรรมดา ชีสนานและ พาราต้า เพื่อทานกับแกงต่างๆ ได้อีกด้วย ราคาอาหารชุดนี้เพียง 999++ บาทหรือหากใครไม่ทานเนื้อ ก็มีชุดที่เป็น vegetarian หรือที่เรียกว่า Queen’sCourtyard ราคาชุดละ 799++ บาทอีกด้วย พิเศษกับโปรโมชั่นลด 20% สำหรับอาหารสองชุดนี้ ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึง30 ธันวาคม 2562

บาวาร์ชิ รูฟท็อป ตั้งอยู่บนชั้น 16 ของโรงแรม Solitaire Hotel Bangkok สุขุมวิท ซอย 11 ที่สามารถชมวิวกรุงเทพฯและแสงไฟระยิบระยับยามราตรีได้แบบพาโนราม่า เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 17.30-02.00 น. สามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 70 คนพร้อมห้องส่วนตัวอีก 1 ห้อง สำรองโต๊ะได้ที่โทร.02-0813815