บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ จัดนิทรรศการภาพถ่ายอาหาร “ต้นตระกูล ต้นตำรับ สำรับจีน” ในรูปแบบ “โมเดิร์น ไชนีส สไตล์” เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน และ เชิดชูเมนูอาหารจีนที่สืบทอดเมนูต้นตำรับจากรุ่นสู่รุ่น และในโอกาสความสัมพันธ์ไทย-จีนครบรอบ 45 ปี รวม 20 เมนูมงคลต้นตระกูลต้นตำรับสำรับจีนชื่อดังที่สืบทอดความอร่อยจากอดีตมาถึงปัจจุบัน จนกลายเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกรุ่นทุกสมัย นำเสนอผ่านภาพถ่ายโดยมีทายาทร้านอาหารชื่อดังและเซเลบริตี้สาวแซ่ต่างๆ มาร่วมเป็นตัวแทนถ่ายทอดเรื่องราวอาหารจานเด็ด โดยช่างภาพชื่อดัง ธนพล แก้วพริ้งร่วมถ่ายทอดเรื่องราวผ่านภาพถ่ายและสไตลิสต์มืออาชีพ ศรันรัตน์ พรรจิรเจริญ ร่วมเผยถึงแรงบันดาลใจและแนวความคิด
นิทรรศการครั้งนี้มี 20 เซเลบริตี้ลูกหลานเจ้าของร้านอาหารชื่อดังและเซเลบริตี้สาวหมวยตระกูลแซ่ ร่วมถ่ายทอดเรื่องราวเมนูอาหารมงคล ผ่านภาพถ่าย ได้แก่ ศันสนา จิราธิวัฒน์ (แซ่เจ็ง) ร้านติ่นไท่ฟง (Din Tai Fung) จากไต้หวัน กับเมนูซิกเนเจอร์ “เสี่ยว หลง เปา”, เรศรา ตัณฑะยานนท์ (แซ่ตั้ง) ร้านสมบูรณ์โภชนา ที่เปิดตั้งแต่ พ.ศ. 2512กับเมนู “ปูผัดผงกะหรี่” ต้นตำรับอันดับหนึ่งของเอเชีย, ณัชนันท์ สุรนันท์กิ่งเพชร (แซ่ก๊วย) ทายาทร้านเอี่ยวไถ่ 1960 ที่ขายสุกี้โบราณมายาวนานตั้งแต่ชามละ5 บาท นำเสนอเมนู “ผัดหมี่ซั่วกุ้งแม่น้ำเผา”, จงจินต์จึงสุระ (แซ่จึง) ร้านซงฟา (Song Fa) ความอร่อยอันเรียบง่าย ที่มีมากกว่า 50 ปีจากสิงคโปร์ ใน 3 เมนู“บักกุ๊ดเต๋, ขาหมูตุ๋น และข้าวต้มหมูซงฟา” ที่จำหน่ายเฉพาะประเทศไทย, พราวรฎา วงศ์วีรธร (แซ่ฟาง) ร้านแหลมเจริญซีฟู้ด ยกทะเลระยองขึ้นห้างสาขาแรกที่เซ็นทรัลเวิลด์ ด้วยฝีมือทายาทรุ่นที่ 2 กับเมนู“ปลากะพงทอดราดน้ำปลา”, ปาณิสรา สรธนายศกร(แซ่ตั้ง) ร้านสนั่นอาหารทะเล จากจุดเริ่มต้นแค่ 4 โต๊ะกับจานอร่อย “หมี่ฮ่องกงเนื้อปูกุ้ง”
ฐิตานันท์ ทวีผล (แซ่ห่าน) ร้าน SEE FAH ที่ก้าวเข้าสู่ปีที่ 84 ขอเสนอนำเมนู “บะหมี่แห้งอัศวิน”, สิตานันท์ ทวีผล (แซ่ห่าน) ร้าน XOHO Chinese Café กับเมนู “เบาบันหมู” เบอร์เกอร์สไตล์ไชนีส, นลิน ตั้งคารวคุณ (แซ่ตั้ง) ร้าน Lee Café เมนู “บะหมี่ปลากะพงจักรพรรดิ” กับรสชาติที่เปี่ยมด้วยประสบการณ์, กรกนก ยงสกุล (แซ่ย้ง) ร้านเซอร์เจนท์คิทเช่น (Sergeant Kitchen) ที่มาพร้อมชุด “ข้าวมันไก่สิงคโปร์ขนาดใหญ่” ที่ใช้เครื่องเทศสำหรับข้าวมากถึง 14 ชนิด, ฐิตาภรณ์ พิริยเลิศศักดิ์ ทายาทร้าน ฮั่ว เซ่ง ฮง อาหารจีนกวางตุ้ง กับเมนู “สลัดมงคล”, วารีนิธิ กันท์ไพบูลย์ (แซ่เต็ง) ร้าน MK Live ที่มาพร้อมเทรนด์ใส่ใจสุขภาพในเมนู “ติ่มซำ”, พิมพ์พยัพ ศรีกาญจนา (แซ่เอี๊ยบ) ทายาทร้านนารา เสิร์ฟความจัดจ้านเมนู “ยำวุ้นเส้น”
ปาณิสรา เปี่ยมอยู่สุข (แซ่เล้า) ทายาทร้านจกโต๊ะเดียว กับเมนู “บะหมี่เกี๊ยวปูทะเล”, สุรีย์พรพูนศักดิ์ไพศาล (แซ่ชื้อ) ทายาทร้านซาลาเปา โกอ้วนของดีเมืองหาดใหญ่ “ซาลาเปาจักรพรรดิ”, ชมพูนุทโรจน์ศิริรัตน์ (แซ่เตีย) ร้านกุ๊ก ฝ้า หยุ่น (Gokfayuen) ความเหนียวนุ่มสูตรฮ่องกงด้วย “บะหมี่แห้งไข่กุ้ง”,จิราภา ลักษณวิศิษฏ์ (แซ่ลิ้ม) ร้านแสนยอดเมนูเต้าหู้หม้อดิน สานตำนานอาหารจีนกวางตุ้งแห่งบางรัก, พัทธมน เตชะณรงค์ (แซ่ตั้ง) นำเสนอร้านเจิ้งโต่ว (Zheng Dou Seafood & Dimsum) โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญแห่งวงการอาหารจีน เมนูพิเศษ “มัจฉาพาโชค” ที่ช่วยส่งเสริมเรื่องเงินทอง, ทิพย์วารีเตชะณรงค์ (แซ่ตั้ง) ร้าน Coca Restaurant ตำนานสุกี้ของไทย กับชุด “สุกี้เงินทองไหลมาเทมา”, เขริกา โชตวิจิติร (แซ่หม่า) ร้าน MK Restaurant ที่ครองใจคนไทยมากว่า 30 ปี ขอแนะนำ “ชุดมั่งมีศรีสุข”
นอกจากนี้ ยังโปรโมชั่นรับตรุษจีน 2020 รับส่วนลดสูงสุด 20% กับเมนูมงคลจากร้านดัง, เช็คดวงลุ้นรับอั่งเปาส่วนลดร้านอาหารสูงสุดถึง 20%จาก 33 ร้านค้าที่ร่วมรายการ เมื่อช้อปครบ 1,020 บาทขึ้นไป และสิทธิพิเศษสำหรับคนเกิดปีชง แลกซื้อ 1ฟรี 1 เมนูเครื่องดื่มหรือขนมหวานจากร้านที่ร่วมรายการตั้งแต่วันนี้-9 กุมภาพันธ์ 2563
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี