ซิซซ์เล่อร์ ร้านอาหารที่อยู่คู่สังคมไทยมาอย่างยาวนานและเป็นที่รู้จักในวงกว้างผ่านเมนูสเต๊กและสลัดบาร์ที่เพียบพร้อมไปด้วยเมนูผักนานาชนิด ร่วมมือกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดการโครงการ “60 เส้นทางแห่งความสุข” กิจกรรมแห่งความสุขผ่านประสบการณ์การรับประทานอาหารกลางวันกับผักและเมนูคุณภาพของ “ซิซซ์เล่อร์”แก่เด็กมูลนิธิบ้านนกขมิ้น เพื่อปลูกฝังเด็กไทยใส่ใจสุขภาพภายใต้แนวคิด “ส่งเสริมสุขอนามัยสุขภาพเด็กและเยาวชน”

นางนงชนก สถานานนท์ ผู้ช่วยรองประธานบริหาร กลุ่มการตลาด บริษัท เอส แอล อาร์ ทีจำกัด (ซิซซ์เล่อร์) กล่าวว่า ซิซซ์เล่อร์ให้ความสำคัญและตระหนักถึงเรื่องโภชนาการของเด็กและเยาวชนไทยมาโดยตลอด เพราะมองว่าเรื่องของอาหารการกินเป็นส่วนช่วยในเรื่องสุขภาพกายและใจที่แข็งแรง และยังเสริมสร้างพัฒนาการด้านสติปัญญาของเด็กและเยาวชน ซึ่งหากเด็กกินดี มีสุขภาพดีและมีสติปัญญาที่ดี ก็จะช่วยในเรื่องของสังคมให้น่าอยู่ขึ้น

สำหรับเมนูที่นำมาจัดเลี้ยงเด็กๆ ที่มูลนิธิบ้านนกขมิ้น ประกอบไปด้วย สเต๊กเนื้อบด เทอริยากิ จูเนียร์ ที่ตกแต่งสุดน่ารักสำหรับคุณหนูๆ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์แสนอร่อย เมนูไส้กรอกหมู จูเนียร์ไส้กรอกกับหนูๆ คู่กันมานาน แถมมีเฟรนช์ฟรายส์ และชีสโทสต์นุ่มๆอร่อยหอมมัน เมนูนักเก็ตไก่ จูเนียร์ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อไก่ เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศและเฟรนช์ฟรายส์แสนอร่อย เมนูฟิช แอนด์ ชิปส์จูเนียร์ ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอดเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ที่คุณหนูๆโปรดปราน และสลัด จูเนียร์ สลัดผักสดกรอบที่เด็กๆ ติดใจ นอกจากนี้ ยังมีขนมหวาน ผลไม้สดและน้ำผลไม้

ทุกเมนูของซิซซ์เล่อร์ ทุกจานมีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์และผักต่างๆ ในสัดส่วนที่สมดุล ทำให้ได้คุณค่าทางโภชนาการ ไม่ว่าจะเป็นคาร์โบไฮเดรต วิตามิน รวมถึงสารอาหารต่างๆ อย่างครบถ้วนโดยเฉพาะผักสดที่สั่งตรงจากโครงการหลวง รวมถึงการรับซื้อข้าวอินทรีย์จากเกษตรกรวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดอำนาจเจริญ ภายใต้การกำกับดูแลเพื่อให้ได้วัตถุดิบที่มีคุณภาพและปลอดสารพิษตกค้างเป็นไปตามหลักโภชนาการที่ดีของซิซซ์เล่อร์นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมเล่นบ้านบอล เพื่อต้องการส่งเสริมและปลูกฝังทางด้านโภชนาการและการออกกำลังกายในรูปแบบของการเล่นกิจกรรมบ้านบอลแก่เด็กและเยาวชน ควบคู่กับการเสริมสร้างสติปัญญาผ่านกิจกรรมการระบายสีและอื่นๆ

ด้าน นายวิชัย ช้างเจิมผู้จัดการสโมสรนกขมิ้นน้อย มูลนิธิบ้านนกขมิ้น กล่าวว่า ที่ผ่านมามูลนิธิได้ให้ความสำคัญในเรื่องของการเสริมสร้างพัฒนาการเด็กทั้งร่างกาย จิตใจ และสติปัญญา ภายใต้การดูแลและให้ความรักในรูปแบบของครอบครัว ควบคู่กับการให้ความสำคัญกับเรื่องของอาหารการกิน เพราะมองว่าอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับเด็กในการเสริมสร้างพัฒนาการด้านต่างๆ โดยเน้นให้เด็กได้รับประทานอาหารที่มีโภชนาการที่ถูกสุขลักษณะ มีคุณประโยชน์ และอาหารครบทุก 5 หมู่ ไม่ว่าจะเป็นข้าว เนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ต่างๆ หมุนเวียนให้ครบทุกมื้อในแต่ละวัน เพื่อให้เด็กได้รับสารอาหารและวิตามินอย่างครบถ้วนทำให้มีร่างกายและพลานามัยที่แข็งแรงและสมบูรณ์ และยังช่วยเสริมสร้างพัฒนาการด้านสติปัญญาได้อีกด้วย

ผู้บริหาร ซิซซ์เล่อร์ กล่าวอีกว่า ซิซซ์เล่อร์ ยังได้จัดตั้งโครงการ “โรงเรือนในโรงเรียน” เพื่อใช้เป็นแหล่งศึกษาทางการเกษตรผ่านการปฏิบัติงานจริง อาทิ การปลูกผัก ผลไม้ เลี้ยงปลาและเลี้ยงไก่ เป็นต้น เพื่อให้เด็กได้รับรู้ในเรื่องของการบริหารจัดการและเรื่องของโภชนาการทางด้านอาหาร ปัจจุบันมีโรงเรียนที่ได้รับโรงเรือนไปแล้ว 6 แห่ง ได้แก่ โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนอาโอยาม่า, โรงเรียนวัดงิ้วเฒ่า, โรงเรียนขุนแปะ, โรงเรียนห้วยย้ำจาง, โรงเรียน
ท่ามะแกง และโรงเรียนบ้านห้วยผึ้ง(ซอลอคีโมเดล)

ทั้งนี้ ทุกคนสามารถมีสุขภาพและพลานามัยที่ดีได้ เพียงเริ่มจากการบริโภคอาหารที่ถูกหลักโภชนาการไม่เพียงแค่ช่วยให้มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมในด้านน้ำจิตน้ำใจในแง่ของการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน เพื่อส่งต่อความช่วยเหลือให้กับสังคมในรูปแบบต่างๆ เพื่อให้สังคมไทยมีความน่าอยู่อย่างยั่งยืน

สามารถติดตามกิจกรรมต่างๆ ในโครงการ “60 เส้นทางแห่งความสุข” ได้ที่เฟซบุ๊คแฟนเพจ www.facebook.com/SizzlerThai/ หรือ www.sizzler.co.th