รับเทรนด์การใช้ชีวิตปกติวิถีใหม่ยุค Now Normal เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล กลุ่มธุรกิจฟู้ดในเครือเซ็นทรัล รีเทล  เปิดตัว “Healthiful”(เฮลธิฟูล) ร้านจำหน่ายสินค้าและอาหารเพื่อสุขภาพครบวงจรแห่งแรกของไทย ภายใต้สโลแกน“Nature’s Delights for a Healthy Life เติมสุขจากธรรมชาติ เพื่อสุขภาพยั่งยืน” ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ของสายเฮลท์ตี้มาไว้ในที่เดียว สร้างสุขภาพที่ดีในทุกช่วงชีวิตบนพื้นฐานความสะดวกสบาย การันตีในคุณภาพ ความสด สะอาดของสินค้า และข้อมูลด้านโภชนาการที่ครบครัน ภายใต้ความร่วมมือและการให้คำปรึกษาทางวิชาการโดยสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ณ ชั้น G ท็อปส์ มาร์เก็ต เซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ เมื่อ
วันก่อน

สเตฟาน คูม

นายสเตฟาน คูม ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทลผู้บริหารกลุ่มธุรกิจฟู้ดในเครือเซ็นทรัล รีเทล กล่าวว่า การเปิด“Healthiful” (เฮลธิฟูล) ร้านจำหน่ายสินค้าและอาหารเพื่อสุขภาพครบวงจรแห่งแรกของไทยภายใต้สโลแกน “Nature’s Delights for a Healthy Life เติมสุขจากธรรมชาติ เพื่อสุขภาพยั่งยืน”สาขาแรกที่ท็อปส์ มาร์เก็ต แจ้งวัฒนะพัฒนามาจากการเก็บและศึกษาข้อมูลความต้องการของลูกค้าพร้อมวิเคราะห์จากฐานข้อมูลเดอะวัน Loyalty Platform ภายใต้กลุ่มเซ็นทรัล ที่มีจำนวนสมาชิกกว่า 17.3 ล้านคน เราเล็งเห็นการเติบโตของเทรนด์ความต้องการสินค้าสุขภาพที่หลากหลาย และเฉพาะเจาะจงส่วนบุคคลมากขึ้นเพื่อดูแลตัวเองและครอบครัวให้แข็งแรงดูดีอยู่เสมอ ในขณะเดียวกันก็ตระหนักถึงความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม การเกิดสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19  นับเป็นตัวเร่งให้ทุกคนบนโลกใบนี้ต้องปฏิวัติตนเองก่อให้เกิดเทรนด์การใช้ชีวิตปกติวิถีใหม่ที่เป็น Now Normal ให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพเป็นอันดับแรกเพื่อให้ห่างไกลจากโรค และอาหาร คือปัจจัยขั้นพื้นฐานในการดูแลสุขภาพให้แข็งแรง ทำให้ผู้บริโภคยุคใหม่ต้องการความมั่นใจมากขึ้นว่าสินค้าที่เลือกนั้นต้องมีมาตรฐานปลอดภัย และมีความสะอาด “Healthiful” จึงเป็นคำตอบของลูกค้าในยุคนี้ ครบครันในสินค้าและบริการเพื่อสุขภาพที่ครบวงจรในทุกด้านแห่งแรกของไทย พร้อมบริหารด้วยแนวคิดใหม่ รู้ใจสายรักสุขภาพ

รองศาสตราจารย์ ดร.ชลัท ศานติวรางคณา

โดยจัดสินค้าภายในร้านตาม health concept แบ่งเป็น 5 หมวดสินค้าให้สะดวกในการเลือกซื้อ ได้แก่ Organic คัดเฉพาะผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ได้ตราสัญลักษณ์รับรองเท่านั้น, Natural สินค้าที่ผลิตจากส่วนผสมจากธรรมชาติรวมถึงสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม,Vegan & Plant-Based ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ไม่บริโภคเนื้อสัตว์ รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มาจากพืชเป็นหลัก, Health-Specific ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่แพ้อาหารและต้องการดูแลสุขภาพเป็นพิเศษ, Nutrition Boost ผลิตภัณฑ์ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง ตั้งเป้าเป็นผู้นำร้านค้าเพื่อสุขภาพครบวงจร ด้วยจุดเด่น  อาทิ Effortless browsing รวมทุกความต้องการของสายรักสุขภาพไว้ในโซนเดียว ทั้งผัก ผลไม้อาหารพร้อมทาน ไปจนถึงผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพและความงาม พร้อมสินค้า eco friendly, Worry-free shopping ครั้งแรกของการจัดเรียงสินค้าตาม health concept เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับทุกไลฟ์สไตล์ และเป็นร้านค้าปลีกร้านแรกในประเทศไทย ที่ระบุข้อมูลส่วนประกอบอาหารก่อภูมิแพ้ 14 ชนิด, Worry-free at our store & at home-ครั้งแรกของ บริการให้คำปรึกษาโดยนักวิชาการด้านอาหารและโภชนาการ เป็นต้น

แพร์-อลิตา ตันติวีรสุต

ด้าน รองศาสตราจารย์ ดร.ชลัท ศานติวรางคณาผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวเพิ่มเติมถึงการให้ความร่วมมือสนับสนุนทางวิชาการและบุคลากรให้กับร้าน “Healthiful” (เฮลธิฟูล)ว่า“นับเป็นโอกาสอันดีที่สถาบันโภชนาการภายใต้กำกับของมหาวิทยาลัยมหิดล ได้ร่วมมือกับ เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล เพื่อนำความรู้จากผลงานวิจัยนวัตกรรมด้านอาหารและโภชนาการของสถาบันฯ มาใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อสาธารณะ ร่วมกันพัฒนาแอพพลิเคชั่นเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการ พร้อมบริการให้คำแนะนำที่เข้าใจง่ายกับลูกค้าร้าน “Healthiful” ฟรีผ่านช่องทางfacebookmessenger ของเพจ Healthiful Official https://www.facebook.com/Healthifulofficialเช่น โภชนาการพื้นฐาน การเลือกซื้อสินค้าที่มีประโยชน์และเหมาะสมกับโภชนาการและสุขภาพของแต่ละคนโดยทีมนักวิชาการด้านอาหารและโภชนาการจากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล”

ทั้งนี้ได้ตั้งเป้าเปิด “Healthiful”ให้ครบ 21 สาขาทั้งรูปแบบสแตนด์อโลน และ Zone in shop ใน ท็อปส์และเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์