ll ตามที่เราได้รายงานความคืบหน้าอาการป่วยด้วยโรคมะเร็งของ อ.ไกรศักดิ์ ชุณหะวัณ มาตลอด วาระนี้จึงขอร่วมไว้อาลัยต่อการจากไปของ แอ๊คติวิสต์ คนสำคัญ เป็นทั้งอดีตนักการเมือง-วิชาการและนักเคลื่อนไหวภาคประชาสังคม, LEGACY ของอาจารย์เริ่มจากความสนิทเป็นส่วนตัวแบบสามเส้าของอาจารย์กับท่าน ฮุนเซ็น ผู้นำฝ่ายเขมรในขณะนั้นกับ พล.อ.ชาติชาย ชุณหะวัณ นายกฯไทย จึงได้เจรจาประสานงานหนักจนเกิดผลสำเร็จสำคัญ กลายเป็นการสงบศึก บังเกิดสันติภาพและขยายเป็นวงจรเศรษฐกิจของภูมิภาค เรียกกันว่า “แปรสนามรบเป็นสนามการค้า” ที่ผู้คนจดจำกันมาจนถึงทุกวันนี้...

ll สองคนยลตามช่อง กลายเป็นมองต่างมุมไป ดร.สมคิด จาตุศรีพิทักษ์ “เฮียกวง” ภายใต้ความกดดันทางการเมืองภายในพรรค พปชร. ดร.สมคิด จาตุศรีพิทักษ์ “เฮียกวง” เปิดให้สัมภาษณ์หลังประชุมที่ทำเนียบรัฐบาล มีตอนหนึ่งกล่าวว่า“การเมืองไทยคนดีอยู่ไม่ได้ ค่อยๆ จากไปทีละคน”... เท่านั้นเอง ชัยวุฒิ ธนาคมานุสรณ์ สส.และ รก.กก.บริหารพรรคฯ รีบออกมาสวนว่านักการเมืองไทยดีๆ มีมากมาย ถ้าเฮียกวงไม่แฮปปี้ก็สามารถกลับไปเลี้ยงหลานหรือคืนสู่สถาบันการศึกษาได้ ต่างมุมก็ต่างความคิด แต่ที่แน่ๆ คณะ รก.กก.บริหารพรรคฯเตรียมประชุมตัดสินไว้แล้ว และหาก รก.หน.พรรคปัจจุบันยังดึงเรื่องไว้รับรองเจอมาตรการที่ 2 แน่นอน...

llขอแสดงความยินดี Happy Anniversary 17 ปีของ ชาครีย์ นรทิพย์-บังอร เสวิกุล ฉลองกันอบอุ่นในครอบครัวที่ตุรกีเมื่อสัปดาห์ก่อน…ส่วน ชุติมา เสวิกุล มารดาอยู่เมืองไทยเห็นกิ่งไม้เกะกะ ลงมีดตัดเล็มเอง จนได้แผลที่ฝ่ามือเป็นที่ระทึก...

ll นิตยา ลักษณวิสิษฐ์ เจ้าของน้ำพริกนิตยาเลื่องชื่อ เป็นหนึ่งในคณะครูจิตอาสาสอนทำน้ำพริก ที่วัดโตนด บางกรวย นนทบุรี โดยนำรายได้จากการจำหน่ายน้ำพริกไปสร้างลานธรรมที่วัดโตนดแห่งนี้…สาธุ อนุโมทามิ...

ll ช่วงนี้บ้านไหนไม่มี “หม้อทอดอาหารไร้น้ำมัน-Air fryer” ถือว่าเชยสนิท แม้แต่บ้านของ เฟื่องฉัตร บุญรัตน์ ที่มี คุณไฉน เป็นเชฟประจำบ้านยังใช้หม้อทอดชนิดนี้ทำหมูกรอบออกมากร๊อบ-กรอบได้ใจ แถมเชฟมีสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด ที่ใครๆ ชิมแล้วพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “เยี่ยม” อีกต่างหาก...

ll อัญชุลี สิมะเสถียร มีอาหารอร่อยชื่อแปลก “แกงถั่วมะแฮะ” ปีหนึ่งถั่วนี้ออกผลมาครั้งเดียว ปลูกที่ จ.ตาก ซึ่งแน่นอนคือ กินดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย...

ll “เห็ดเผาะ”ก็เช่นกัน ได้กินกันปีละหน ปีนี้ โสมรพี ศรีประเสริฐ สำเร็จโทษ “แกงคั่วเห็ดเผาะ”ไปเรียบร้อยแล้ว…ก่อนหน้านั้น สุพจน์ผจญยุทธ์ ได้เห็ดเผาะมาจากตาก ต้มยำทำแกงกินไปแล้วเช่นกัน...

ll ไปจังหวัดเลยเพื่อไปทำนาหว่าน กับบรรดาชาวนาตัวจริง ผุสดี โสรัต บอกว่าที่นาดีๆ เหมาะกับพันธุ์ข้าวดีๆ และ ณ ที่ตรงนั้นเธอไปทำมุมคอฟฟี่บาร์ตั้งป็นกระโจม มีขนมเค้กกุหลาบแสนอร่อยเสิร์ฟด้วย…เก๋ไก๋สไลเดอร์มาก...

ll หลังประสบความสำเร็จในการทำแปลงผักปลอดสารพิษไว้รับทานกันในครอบครัวแล้ว สมเจตนา บัวเอี่ยม ทำค้างให้ถั่วฝักยาวเลื้อย โดยใช้วัสดุที่มีอยู่แล้ว ไม่ต้องหาซื้อใหม่…พอเพียงเป็นอย่างไร แจ้งใจได้ด้วยการกระทำ !!...ll

บารอนเนส