หากพูดถึงขนมเพื่อสุขภาพที่คนส่วนใหญ่ถูกอกถูกใจ แน่นอนว่ากราโนล่าคือตัวเลือกยอดฮิตอันดับต้นๆ โดยเฉพาะในกลุ่มคนที่รักสุขภาพและชอบออกเดินทาง เพราะนอกจากกราโนล่าจะให้พลังงานสูงแล้ว ยังเป็นของที่ทานง่ายและพกพาไปไหนมาไหนได้สะดวก ทั้งยังมีรสชาติที่อร่อยถูกปากและคุณประโยชน์เพื่อสุขภาพมากมายจากธัญพืชที่ไม่ขัดสี อย่าง ข้าวโอ๊ต และถั่วต่างๆ

อย่างไรก็ตาม กราโนล่าไม่ได้มีเพียงธัญพืชชนิดต่างๆ เป็นส่วนประกอบหลัก แต่ยังมีสารให้ความหวานเช่น น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง รวมถึงน้ำมันผสมอยู่ถึงแม้ว่าผู้บริโภคหรือคนที่ชอบทานกราโนล่าจะได้รับคุณประโยชน์จากธัญพืชแล้ว แต่ถ้าหากรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป ก็อาจได้รับโทษจากสารให้ความหวานเหล่านี้ที่อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกัน จนบางครั้งก็อาจเริ่มมีข้อสงสัยว่าแล้วจะทานกราโนล่าอย่างไรให้ได้ปริมาณที่พอเหมาะ เนเจอร์ เซ็นเซชั่นแบรนด์ผลิตภัณฑ์ธัญพืช ผลไม้อบแห้ง และน้ำผลไม้ออร์แกนิคภายใต้เครือเฮอริเทจจึงขอแนะนำ 3 ทริคง่ายๆ ในการทานกราโนล่าเพื่อสุขภาพที่ดีในปีใหม่ที่จะถึงนี้

1.ส่วนประกอบที่ดีมีชัยไปกว่าครึ่ง ปัจจุบันมีกราโนล่ามากมายวางขายอยู่ตามท้องตลาดควรเลือกดูปริมาณของไขมันที่พบในกราโนล่า ว่ามีส่วนผสมของไขมันอิ่มตัวน้อย และไม่มีส่วนผสมของไขมันทรานส์ จากงานวิจัยของสมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริกา พบว่า หากร่างกายได้รับไขมันอิ่มตัว (Saturated Fat) ในปริมาณที่มากเกินไป จะส่งผลให้ระดับของแอลดีแอลคอเลสเตอรอลนั้นสูงขึ้น ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้

2.ถ้วยไซส์เล็กคือคำตอบลักษณะของกราโนล่าที่คล้ายคลึงกับซีเรียล บางคนเลยอาจมีภาพจำว่าสามารถทานกราโนล่าได้เต็มถ้วยใหญ่เทียบเท่ากับปริมาณของซีเรียลได้ แต่ในความเป็นจริงแล้ว กราโนล่ามีแคลอรี่สูง จึงควรทานในปริมาณที่น้อยกว่าซีเรียล ซึ่งปริมาณที่พอเหมาะของกราโนล่าจะอยู่ระหว่าง 1/2-1/4 ต่อหนึ่งถ้วยขึ้นอยู่กับพลังงานที่ผู้บริโภคต้องการใช้ในแต่ละวัน และควรใช้ถ้วยขนาดเล็กในการกะปริมาณก็เพียงพอแล้วเพราะถ้าใช้ถ้วยใบใหญ่ อาจได้รับพลังงานจากกราโนล่าสูงถึง 240 แคลอรี่

3.ปรับนิดเพิ่มหน่อยเพื่อสารอาหารที่หลากหลายและดีกว่าการทานกราโนล่าเป็นขนมขบเคี้ยวยามท้องว่าง ซึ่งนานๆ ไปอาจทำให้รู้สึกเบื่อเพราะทานแต่อะไรที่จำเจและไม่มีสารอาหารที่หลากหลายฉะนั้น ลองเปลี่ยนไอเดียมาทานคู่กับนมกับโยเกิร์ต หรือไข่ไก่เพื่อให้ได้โปรตีนที่เพิ่มขึ้น และอาจใส่ผลไม้ตระกูลเบอร์รี เช่น บลูเบอร์รี สตรอว์เบอร์รีลงในกราโนล่าถ้วยโปรดของคุณ เพื่อเพิ่มวิตามินต่างๆ ที่สำคัญต่อร่างกายให้คุณอิ่มท้องและพร้อมลุยทุกกิจกรรมตลอดวัน