ซันแดนซ์ เลาจน์ (Sundance Lounge) ที่ ชั้น 2 โครงการซีนสเปซ ทองหล่อ 13 สถานที่เช็คอินขวัญใจสาวๆ เปิดให้บริการมื้อค่ำเป็นครั้งแรกอย่างเป็นทางการเมื่อเดือนธันวาคม นำเสนอเมนูดินเนอร์สไตล์ฝรั่งเศสที่ผสมผสานลูกเล่นของอาหารฝั่งเอเชียน สร้างสรรค์โดยเชฟผู้มีประสบการณ์ พร้อมด้วยตัวเลือกเครื่องดื่มที่หลากหลาย คงความเป็นเอกลักษณ์ของทางร้านที่พิถีพิถันทั้งเรื่องของรสชาติ ตลอดจนวิธีการนำเสนออันงดงาม
คัดสรรค์เมนูอาหารค่ำสไตล์ฟิวชั่นที่ได้รับความนิยม ทุกเมนูใช้วัตถุดิบชั้นเลิศ เพิ่มเทคนิคการทวิสต์รสชาติให้มีลูกเล่นอันเป็นเอกลักษณ์ อาทิ ออสเตรเลียน บีฟ ทาทากิ (Australian Beef tataki) ที่ใช้เนื้อเกรดพรีเมี่ยมปรุงรสชาติสูตรพิเศษ ราดซอสแบบญี่ปุ่น ประดับประดาด้วยกลีบดอกไม้สีสันสดใส และ Tuile รสวาซาบิ เป็นจานเรียกน้ำย่อยที่สร้างความประทับใจ เครปฟัวกรา (Foie Gras Crêpes) เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน ที่ได้รับความนิยมอย่างยิ่งช่วงมื้อกลางวัน ได้ถูกจัดให้อยู่ในเมนูดินเนอร์ ด้วยความโดดเด่นของอาหารคาวและหวานที่ลงตัว เนื้อเครปและฟัวกราราดซอสรสเปรี้ยวอมหวาน สร้างมิติรสชาติที่ครบภายในหนึ่งคำ เหมาะทานคู่กับเครื่องดื่มสปาร์คกลิ้งในยามบ่าย และเข้ากันได้ดีอย่างยิ่งกับไวน์แดงในมื้อค่ำ
จานโปรดของใครหลายคนอย่าง อกเป็ดอบแบบฝรั่งเศส (Seared French Duck Breast) ได้มีการเพิ่มความพิเศษด้วยซอส pineapple gastrique สูตรของทางร้าน เสริฟพร้อมสับปะรดหั่นแว่นสำหรับทานคู่กันกับเนื้อเป็ด แซลมอนอบในซอสมะเขือเทศ (Seared Tasmanian Salmon) เนื้อแซลมอนแน่นๆ เข้ากันกับซอสที่นำค็อกเทลสุดคลาสสิกอย่าง Bloody Mary มาผสมผสานในเมนูอาหารจานหลัก
ตบท้ายด้วย เมนูของหวานที่ขาดไม่ได้อย่าง พัฟโลวา (Pavlova) ที่สะดุดตาตั้งแต่การนำเสนอ ภายในลูกบอลลูกใหญ่สีขาวนวล ชวนให้สงสัยเมื่อเห็นครั้งแรก ซ่อนรสชาติที่ลงตัวของซอสเสาวรส ราดบนวนิลามูส ท้อปด้วยผลราสเบอรี่สดนอกจากนี้เมนูเครื่องดื่มของทางร้าน นำเสนอตัวเลือกที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็น สปิริต ไวน์ รวมถึงค็อกเทลลิสต์ ที่สวยงามเหมาะแก่การถ่ายรูปชนแก้ว
ด้วยบรรยากาศยามค่ำคืนที่หรูหรา พร้อมกับอาหารเครื่องดื่มที่มีความสวยงามและรสชาติถูกปาก ซันแดนซ์ เลาจ์ จึงเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ตอบโจทย์สำหรับการแฮงเอาท์ยามเย็นในหลากหลายโอกาส ไม่ว่าจะเป็นช่วงวันธรรมดาหลังเลิกงาน หรือเป็นจุดนัดพบประจำในการทานอาหารค่ำ ก่อนจะไปสังสรรค์ต่อในละแวกย่านใจกลางเมืองสำหรับค่ำคืนวันหยุด
เปิดให้บริการทุกวัน สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 096 142 4913 เฟสบุ๊ค https://www.facebook.com/sundancelounge/
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี