เชฟเอ๋-อนุพงษ์ นวลฉวี

เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ นำเสนอคลาสสอนทำช็อกโกแลต โดย เชฟเอ๋-อนุพงษ์ รองชนะเลิศอันดับหนึ่ง รายการ Top Chef Thailand ขนมหวาน ในวันที่ 9 และ 19 มิถุนายน นี้ ณ เดอะ เลานจ์ ชั้น 1 ของโรงแรม

คลาสสอนทำช็อกโกแลต “The Chocolate Making Class by Chef Aey” จัดขึ้นที่ เดอะ เลาจน์ ด้วยบรรยากาศที่คล้ายห้องนั่งเล่น มีการเสิร์ฟเค้ก และเครื่องดื่มระหว่างการเรียน จะทำให้ผู้เรียนรู้สึกผ่อนคลายและเป็นกันเอง โดยผู้สอนคือ เชฟเอ๋ อนุพงษ์ นวลฉวี เชฟขนมหวานผู้มีประสบการณ์กว่า 13 ปี ทั้งในไทยและต่างประเทศ พร้อมตำแหน่งรองชนะเลิศอันดับหนึ่ง รายการ Top Chef Thailand ขนมหวาน ขณะนี้ดำรงตำแหน่งหัวหน้าเชฟแผนกขนมหวานของโรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ

เชฟเอ๋-อนุพงษ์ จะสาธิตการทำช็อกโกแลตแบบเอ็กซ์คลูซีฟ พร้อมให้ผู้เรียนได้ทดลองทำด้วยตนเอง โดยในช่วงเวลา 2 ชั่วโมงในคลาสจะได้เรียนรู้วิธีการทำ Chocolate Bark หรือช็อกโกแลตที่เป็นแผ่นเล็ก และการแต่งรสชาติช็อกโกแลต จากวัตถุดิบพรีเมียม โดยสามารถเลือกช็อกโกแลตได้เอง อาทิ ช็อกโกแลต Valrhona จากฝรั่งเศสหรือช็อกโกแลต Lindt จากสวิตเซอร์แลนด์ หรือเบลเยียมช็อกโกแลต Cacao Barry และตกแต่งด้วยถั่ว ผลไม้แห้ง โดยจะได้ช็อกโกแลตกลับบ้าน สามารถนำไปเป็นของขวัญให้กับคนที่คุณรัก

ค่าลงทะเบียนเรียน “The Chocolate Making Class by Chef Aey” ราคา 1,100 บาท++ต่อท่าน ราคารวมวัตถุดิบ อุปกรณ์ในการทำเครื่องดื่มและของว่างระหว่างการเรียน กำหนดจำนวนผู้เรียนขั้นต่ำ 4 คน และจำกัดไม่เกิน 8 คนต่อหนึ่งครั้ง จัดขึ้น 2 ครั้ง ในวันพุธที่ 9 และวันเสาร์ที่ 19 มิถุนายน 2564 เวลา 14.00-16.00 น. ณ เดอะ เลานจ์ ชั้น 1 โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ นอกจากนี้ พนักงานที่ให้บริการทุกคนได้รับการอบรมเกี่ยวกับมาตรการในการรักษาความสะอาดของแมริออท (Marriott’s Commitment to Clean) เพื่อให้มั่นใจในความสะอาดและความปลอดภัยสูงสุดจากการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19

สนใจสามารถสำรองที่นั่งล่วงหน้า เนื่องจากจำนวนที่นั่งมีจำกัด สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โทร.02-2077777 อีเมล fb.bangkok@stregis.com เยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่ www.stregis
bangkokdining.com