คนรักคาเวียร์ ห้ามพลาด !! “เรื่องของดาว” พาไปปักหมุดที่ “Caviar Cafe” แห่งแรกในประเทศไทย ตั้งอยู่ ณ พื้นที่บ้านปาร์คนายเลิศ พร้อมล้วงเคล็ดลับการรับประทาน “คาเวียร์” จากปากน้องเล็ก-ณพาภรณ์ โพธิรัตนังกูร ในราคาที่จับต้องได้

“คาเวียร์” เมนูชั้นเลิศที่อยู่ใกล้แค่เอื้อม Vlog “เรื่องของดาว” EP.16 “ดาว-พอฤทัย ณรงค์เดช” เซเลบริตี้และแฟชั่นนิสต้าอันดับต้นๆ ของเมืองไทยจะพาทุกคนไปสัมผัส “Caviar Cafe” แห่งแรกในประเทศไทย ซึ่งตั้งอยู่ภายในพื้นที่บ้านปาร์คนายเลิศ ถูกออกแบบตกแต่งอย่างหรูหรา และมีสไตล์ในโทนสีดำ คาเฟ่มีขนาดกะทัดรัดจำนวน8 ที่นั่ง ในรูปแบบเคาน์เตอร์บาร์บริหารงานโดย “ไฮโซน้องเล็ก-ณพาภรณ์โพธิรัตนังกูร”

“ดาว-พอฤทัย” ได้พูดคุยกับผู้บริหารสาวคนเก่ง “ไฮโซน้องเล็ก” ถึงที่มาของ Caviar Cafe แห่งแรกในประเทศไทย ให้ฟังว่า “ที่บ้านชอบทานคาเวียร์มาก และเห็นว่าประเทศไทยยังไม่มีอะไรสไตล์นี้ เราจึงเริ่มศึกษาหาข้อมูลและทำการบ้านอย่างหนัก ซึ่งคาเวียร์ คือไข่ของปลาในตระกูลสเตอร์เจียนมีมากถึง 27 ชนิด ปัจจุบันไม่มีการล่าโดยธรรมชาติแล้ว เราจึงหาฟาร์มที่เพาะพันธุ์เองซึ่งต้องได้มาตรฐาน และมีระบบการจัดการที่เหมาะสม จนมาได้ฟาร์มที่ประเทศจีน เขาเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนสายพันธุ์แท้จากประเทศเยอรมนี”

ปัจจุบัน “คาเวียร์” ที่พร้อมรับประทานต้องมีอายุ 8 ปีขึ้นไป ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของน้ำ และการดูแลด้วยขณะที่ “คาเวียร์” ที่ได้จากปลาสเตอร์เจียนสายพันธุ์เบลูก้า (Beluga) ถือเป็นสายพันธุ์ที่ให้คาเวียร์แพงที่สุด ต้องมีอายุ 15 ปี ขึ้นไป...มาถึงตรงนี้ทำเอา “ดาว-พอฤทัย” ถึงกับอุทานว่า “เฮ้ย!! นี่เพิ่งรู้จริงๆ”ความว้าวของ “คาเวียร์” ยังไม่หมด “ดาว-พอฤทัย” ยังล้วงเคล็ดลับการรับประทานคาเวียร์ให้ได้รสชาติที่ดีเลิศและอร่อย “ต้องห้ามทานกับอาหารที่มีกลิ่นแรงและไวน์แดง!”

บอกเลยว่า “คนรักคาเวียร์” ห้ามพลาด เพราะนี้คือสวรรค์ที่แท้จริงมาตั้งอยู่ที่เมืองไทยแล้ว พบกับ “เรื่องของดาว - Dao Poruethai” ความเป็นตัวตนของ “ดาว-พอฤทัย” โดยจำกัดนิยามสั้นๆ ว่า “My life is my content”

พบกับ เรื่องของดาว-Dao Poruethai ผ่านช่องทาง Facebook และYouTube ทุกวันพฤหัสบดี เวลา 18.00 น.ติดตามกด Like และ Subscribe เรื่องของดาว - DaoPoruethai ได้ที่ YouTube : https://youtu.be/o3IwKbqV6Nk Facebook : https://bit.ly/daoporuethai_facebook และ Instagram : https://instagram.com/daonarongdej (@daonarongdej)