มร.ปิแอร์ อังเดร เพเลเทียร์, สุชานนท์ มงคลธง

ชาวกรุงเทพฯ ได้ดีใจกันอีกครั้งเมื่อฝั่ง North Wing ของโรงแรมระดับตำนานอย่างโรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์กรุงเทพฯ กลับมาเปิดทำการหลังปิดปรับปรุงครั้งใหญ่ด้วยโฉมใหม่ภายใต้แนวคิด “Revival of The Original” ซึ่งเกิดจากการร่วมมือกันระหว่างตระกูลตันตกิตติ์เจ้าของโรงแรมกับบริษัทบริหารสินทรัพย์ Conduit House จากฮ่องกง

การปรับปรุงครั้งนี้ไม่ได้เป็นแค่การปรับเปลี่ยนหน้าตาของอาคารเท่านั้นแต่ยังเป็นเหมือนการนำโรงแรมที่เรียกได้ว่าเป็น “ไอคอน” ของกรุงเทพฯมาตีความใหม่ผ่านการผสมผสานประวัติศาสตร์อันเก่าแก่กับการตกแต่งภายในและเทคโนโลยีล้ำสมัยเพื่อตอบโจทย์กลุ่มคนรุ่นใหม่ทั้งในเมืองไทยและจากต่างประเทศ

และเพื่อตอกย้ำความพร้อมในการกลับมาเป็นหนึ่งของโรงแรมชั้นนำของกรุงเทพฯอีกครั้งและรับกับการเปิดตัวเฟสแรกหลังปรับปรุงครั้งใหญ่ตระกูลตันตกิตติ์ จึงได้แต่งตั้งทีมผู้บริหารใหม่โดยจับคู่ผู้บริหารที่คร่ำหวอดอยู่ในวงการโรงแรมระดับห้าดาวมากว่า 30 ปี กับผู้จัดการหนุ่มชาวไทยที่รู้จริงเรื่องตลาดผู้บริโภคในเมืองไทยทั้งคู่พร้อมแล้วที่จะผนึกกำลังกันในการสื่อ
เอกลักษณ์ความเป็น “มณเฑียร” ถึงทั้งชาวไทยและชาวโลก ได้แก่ มร.ปิแอร์อังเดร เพเลเทียร์ (Pierre-AndréPelletier) รองประธานด้านการบริหารสินทรัพย์ของ Conduit Housec และสุชานนท์ มงคลธง ด้วยประสบการณ์กว่า 10 ปี กับเครือโรงแรมชั้นนำ

มร.ปิแอร์ อังเดร เพเลเทียร์ (Pierre-André Pelletier) ผู้มารับตำแหน่งArea General Manager ของโรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯและโรงแรม 56สุรวงศ์ มีประสบการณ์ด้านการโรงแรมมากกว่า 25 ปี โดยเคยดูแลโรงแรมหลายแห่งทั้งที่ภาคใต้ของไทยไปจนถึงเวียดนามและมัลดีฟส์ เขาเองยังเชื่อมั่นว่าอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยวของไทยจะกลับมาผงาดอีกครั้ง

“ถ้าถามว่าอะไรที่ทำให้ประเทศไทยแตกต่างคำตอบของผมคือคนไทยครับมีเหตุผลที่ทำไมชาวต่างชาติจึงเรียกประเทศไทยว่าเป็น “สยามเมืองยิ้ม” และทุกวันนี้ก็ยังเหมือนเดิมการบริการแบบไทยๆ ขึ้นชื่อเรื่องความจริงใจเอาใจใส่เป็นพิเศษและที่สำคัญประเทศไทยมีแหล่งท่องเที่ยวที่หลากหลายสำหรับนักท่องเที่ยวทุกประเภททั้งภูเขาทะเลไปจนถึงเมืองใหญ่อย่างกรุงเทพฯไทยเป็นประเทศที่มีพัฒนาการอยู่เสมอและจะเป็นแบบนี้ต่อไปครับ ยิ่งได้ทราบเกี่ยวกับประวัติของโรงแรมมณเฑียรฯเท่าไหร่ ผมรู้เลยว่านี่เป็นโอกาสที่หาไม่ได้ง่ายๆ โรงแรมแห่งนี้มีเรื่องราวที่น่าสนใจมากและยังมีความเป็นมายาวนานกว่า 50 ปี เคยรับรองบุคคลสำคัญมากมายทั้งพระบรมวงศานุวงศ์ของไทยของต่างประเทศและดาราฮอลลีวู้ดตัวอาคารเองก็เป็นมรดกด้านการออกแบบทั้งด้านสถาปัตยกรรมและการตกแต่งภายใน โรงแรมมณเฑียรสุรวงศ์ กรุงเทพฯ กำลังก้าวเข้าสู่ยุคใหม่ภายใต้แนวคิด “Revival of The Original”ตระกูลตันตกิตติ์และ Conduit Houseได้เปลี่ยนโฉมพื้นที่ทั้งหมดของโรงแรมโดยเน้นที่การนำเสนอเอกลักษณ์ในอดีตผ่านรายละเอียดและเทคโนโลยียุคใหม่ที่เข้ากับยุคสมัยมากขึ้นครับ”

“นอกจากวิกฤติโควิด-19แล้วสิ่งที่ท้าทายที่สุดสำหรับผมน่าจะเป็นโจทย์ที่ว่าจะทำอย่างไรจึงจะส่งต่อเอกลักษณ์ของความเป็นโรงแรมมณเฑียรฯ ให้กับแขกของเราได้อย่างสมบูรณ์ที่สุดเราเป็นโรงแรมที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และเรื่องราวแต่ก็เข้าใจความต้องการของคนยุคใหม่ด้วยเป้าหมายของเราคือการทำให้โรงแรมมณเฑียรฯกลับมาเป็นหนึ่งในโรงแรมชั้นนำของกรุงเทพฯและภูมิภาคนี้อีกครั้งครับ”

ทางด้าน สุชานนท์ มงคลธง ที่มาร่วมทีมในฐานะ Hotel Manager ด้วยประสบการณ์กว่า 10 ปี กับเครือโรงแรมชั้นนำอย่างชีวาศรมแชงกรี-ลา และแมริออท บวกกับความเข้าใจในตลาดคนรุ่นใหม่ผู้จัดการหนุ่มไฟแรงผู้นี้พร้อมแล้วที่จะนำเสนอโรงแรมที่มากด้วยประวัติศาสตร์แห่งนี้ต่อกลุ่มลูกค้าใหม่

“โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองบนพื้นที่ทำเลทองที่ใกล้ทุกอย่างเลยครับแต่ที่นี่ก็มีความเป็นส่วนตัวไม่วุ่นวายจนเกินไปในส่วนของเทคโนโลยีนั้นเรามีการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ เช่น ลำโพง บลูทูธ ในทุกๆห้อง รวมถึงแท่นชาร์จโทรศัพท์แบบไร้สายส่วนของงานจัดเลี้ยงเรามีไฮไลท์อยู่ที่ห้องราชมณเฑียร แกรนด์ บอลรูม ที่มี LED video wall และจอ LED ติดตั้งบนเสาทั้งหมดเป็นนวัตกรรมที่เรียกได้ว่าล้ำหน้ามากครับและที่สำคัญที่สุดเรามีความเป็นมณเฑียรที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่ไหนเราได้แรงบันดาลใจจากประเทศไทยและจากทั่วโลกและวันนี้เราได้ปรับลุคแบรนด์ของเราเพื่อที่จะสามารถสร้างประสบการณ์แบบ “ที่เดียวในโลก” ได้ที่นี่ครับ”

คุณสุชานนท์เชื่อว่าความเป็นมณเฑียรนี้เองที่จะเป็นจุดเด่นที่ดึงดูดผู้บริโภครุ่นใหม่ “แบรนด์ของเรามีประวัติศาสตร์ยาวนานและในวันนี้ยังคงมีรูปลักษณ์ที่มีเสน่ห์เป็นเอกลักษณ์เหมือนเช่นเมื่อก่อนที่นี่ไม่ได้เป็นแค่โรงแรมแต่ยังเป็นบ้านไทยร่วมสมัยที่พรั่งพร้อมด้วยการผสมผสานมาตรฐานด้านการโรงแรมระดับห้าดาวเข้ากับความจริงใจและเอาใจใส่ในทุกรายละเอียดทำให้พนักงานของเราสามารถให้บริการได้อย่างน่าประทับใจที่นี่จึงเป็นที่ที่สร้างความรู้สึกอบอุ่นและความทรงจำดีๆ จากรุ่นสู่รุ่น”

ทั้งนี้เมื่อเสร็จสิ้นการปรับปรุงห้องพักและห้องสวีททั้งหมดในฝั่ง North Wing รวมถึงการเปิดตัวห้องอาหารระดับรางวัลอย่างห้องอาหารเรือนต้น, พระรามสี่บิสโตรโดยเชฟแอร์เว่ แฟร์ราด,
ห้องราชมณเฑียร แกรนด์ บอลรูม และพื้นที่ส่วนกลางส่วนอื่นๆ มร.ปิแอร์กล่าวว่าโรงแรมมณเฑียรฯพร้อมแล้วที่จะก้าวไปอีกขั้น เตรียมพบกับเฟสต่อไปของเราได้เลยครับฝั่ง South Wing มีกำหนดแล้วเสร็จในเดือนธันวาคมนี้โดยจะมาพร้อมกับ Garden Lounge และห้องมณเฑียรทิพย์ที่ประดับภาพจิตรกรรมฝาผนังของอาจารย์ไพบูลย์ สุวรรณกูฏ นอกจากนี้เรายังภูมิใจนำเสนอ Le Gourmet Grill ที่จะมาพร้อมกับคอนเซ็ปต์ใหม่ ที่พร้อมจะเผยโฉมเต็มรูปแบบในเร็วๆ นี้

สำหรับผู้สนใจดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์กรุงเทพฯ ได้ที่เว็บไซต์ https://montienbangkok.com, Facebook @montiensurawongbkk หรือโทร. +662 233 7060