วันจันทร์ ที่ 7 กรกฎาคม พ.ศ. 2568
แนวหน้า
  • แนวหน้า
  • หน้าแรก
  • คอลัมน์
    • คอลัมน์วันนี้
    • คอลัมน์ออนไลน์
    • คอลัมน์การเมือง
    • คอลัมน์ลงมือสู้โกง
    • โลกธุรกิจ
    • ผู้หญิง
    • บันเทิง
    • Like สาระ
    • ดูทั้งหมด
  • ข่าวเด่น
  • พระราชสำนัก
  • การเมือง
  • โลกธุรกิจ
  • อาชญากรรม
  • กทม.
  • ในประเทศ
  • เกษตร
  • ต่างประเทศ
  • กีฬา
  • ผู้หญิง
  • บันเทิง
  • ยานยนต์
  • Like สาระ
หน้าแรก / ผู้หญิง
About Eatery  ร้านอาหารอิตาเลี่ยนสไตล์ Modern Trattoria เสริฟเมนูอิตาเลี่ยนพื้นบ้านต้นตำรับ พาสต้าเส้นสดทำมือ ไวน์บาร์ธรรมชาติ

About Eatery ร้านอาหารอิตาเลี่ยนสไตล์ Modern Trattoria เสริฟเมนูอิตาเลี่ยนพื้นบ้านต้นตำรับ พาสต้าเส้นสดทำมือ ไวน์บาร์ธรรมชาติ

วันเสาร์ ที่ 16 เมษายน พ.ศ. 2565, 17.50 น.
Tag : พาสต้าเส้นสด เมนูอิตาเลี่ยนพื้นบ้าน ร้านอาหารอิตาเลี่ยน About Eatery สไตล์ Modern Trattoria
  •  

สำหรับนักชิมที่หลงใหลอาหารอิตาเลี่ยนรสชาติต้นตำรับ เหมือนไปนั่งทานในร้านอาหารสไตล์ Modern Trattoria ที่ขายความเป็นพื้นเมืองในอิตาลี ที่ About Eatery ร้านอาหารอิตาเลี่ยนและไวน์บาร์ธรรมชาติ ย่านอโศก น่าจะอยู่ในอันดับต้นๆ ของใครหลายคน ซึ่งหัวหน้าพ่อครัวคนใหม่ Chef Lorenzo Rosso และยังเป็นหุ้นส่วนของร้าน กำลังนำเสนอประสบการณ์ความอร่อยของเมนูอาหารอิตาเลี่ยนพื้นบ้านสูตรเฉพาะ ส่งตรงจากรุ่นสู่รุ่น เรียบง่าย แต่ปรุงด้วยความพิถีพิถัน หมุนเวียนเปลี่ยนไปตามฤดูกาล


ไฮไลท์อยู่ที่เส้นพาสต้าสดทำมือเกือบทุกชนิดจับคู่กับซอสต่างๆ โดยเฉพาะเส้น “บิโกลี่” (Bigoli) เส้นพาสต้าลักษณะกลมตันจากเมืองเวนิส ที่เชฟชวนให้ลิ้มลองในฤดูกาลนี้ นอกจากนั้น ที่มุม About Pasta หน้าร้าน ยังสามารถเพลิดเพลินกับการทำเส้นพาสต้าสดในแบบต่างๆ ที่หาชมยาก ผ่านเครื่องทำพาสต้าแบบโบราณ อายุกว่า 200 ปี รวมถึงอีกหนึ่งไฮไลท์ กำแพงไวน์บาร์ธรรมชาติ (Natural Wine) รวบรวมไวน์จากถิ่นกำเนิด ที่ผ่านกรรมวิธีการผลิตแบบธรรมชาติจากทุกมุมโลก เรียงรายให้เลือกดื่มพร้อมมื้ออาหาร ในบรรยากาศอบอุ่นแบบโฮมมี่

ที่นี่เป็นครัวเปิด เราสามารถมองเห็น Chef Lorenzo Rosso และทีมงาน ปรุงอาหารบริเวณด้านหลังร้านอย่างเต็มตา ทั้งเมนูเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลักล้วนมาจากความอร่อยตามฤดูกาลที่เชฟเลือกสรรมา เมนูที่เชฟกำลังแนะนำและต้องห้ามพลาดเลย ก็คือ Bigoli Pasta พาสต้าบิโกลี่เส้นสด ลักษณะกลมตัน มีความหนามากกว่าเส้นพาสต้าที่เราคุ้นเคย เสริฟพร้อมกุ้งลอบสเตอร์ หอยแมลงภู่ มะเขือเทศสีดา พริก กระเทียม และพาร์สลีย์ หรือ เมนู Risotto Nero ข้าวรีซอตโต้สีดำสนิทที่ได้จากการใช้ข้าว Arborio คลุกเคล้าซอสหมึกดำหอม หรือจะเป็นเมนูจานเล็ก A selection of Venetian Cicchetti ในหลากหลายรสชาติ เสริฟคู่กับดื่มไวน์ สำหรับคนที่ไม่ทานมื้อหลัก ส่วนเมนูขนมหวานปิดท้ายมื้ออาหาร ก็ต้องเป็น ทีรามิสุ (Tiramisu) ต้นตำรับจากเวนิส หรือ พานาคอตต้า (Panna Cotta) รสชาติแบบอิตาเลี่ยนแท้ที่ถูกเรียกร้องเช่นกัน

About Eatery ตั้งอยู่ชั้นล่าง อาคาร Ocean Tower 2 อโศก ซอย 3 เปิดให้บริการทุกวันเวลา 11.30-14.30 น. และ 17.30-23.00 น. (ยกเว้นวันจันทร์) สำรองที่นั่งได้ที่โทร.092 907 2191, Line official: @abouteatery, Email: info@abouteatery.com Facebbok : fb.com/abouteatery.com, Instagram: @abouteatery

-(016)

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน

โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น

1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี

3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี

  •  

Breaking News

เปิดฉากประชุมผู้นำ'BRICS' 'จิราพร'นำคณะไทยร่วมเป็นครั้งแรก

'อินโดนีเซีย'ผวา! ภูเขาไฟปะทุรุนแรง พ่นเถ้าถ่านสูง 18 กม.

(คลิป) เปิดภาพ! รั้วกั้นปราสาทตาเมือนธม ถูกรื้อทิ้งสมัย 'ยิ่งลักษณ์' เป็นนายกฯ

ฟังเหตุผลชัดๆ 'เจิมศักดิ์' เสนอศาลฎีกาเรียกแพทองธารเป็นพยานปมชั้น 14

Back to Top

ผู้ดูแลเว็บไซต์ www.naewna.com
webmaster นายปรเมษฐ์ ภู่โต
ดูแลรับผิดชอบข่าว/ภาพ/โฆษณา/ข้อมูลอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับเว็บไซต์
กรรมการบริษัทฯ, กรรมการผู้มีอำนาจ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการนำเสนอข่าว/ภาพ/ข้อมูลใดๆในเว็บไซต์ทั้งสิ้น

Social Media

  • หน้าแรก |
  • เกี่ยวกับแนวหน้า |
  • โฆษณากับเรา |
  • ร่วมงานกับเรา |
  • ติดต่อแนวหน้า |
  • นโยบายข้อตกลง
Copyright © 2025 Naewna.com All right reserved