เนื่องจากในเดือนมิถุนายนมีวันสำคัญด้านสิ่งแวดล้อม คือวันสิ่งแวดล้อมโลก (World Environment Day) ที่ผ่านมา ครอบครัวโสสะขอเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนกิจกรรมด้านสิ่งแวดล้อม โดยเริ่มจากกิจกรรมที่ครอบครัวโสสะทำร่วมกันเป็นประจำ คือการปลูกผักผลไม้ฝึกฝนให้เด็กๆ รู้จักพึ่งพาตนเองแบบพอเพียงอย่างยั่งยืน และยังเป็นส่วนเล็กๆ ที่สำคัญในการเพิ่มพื้นที่สีเขียว เพื่อสิ่งแวดล้อมที่ดีขึ้น

ด้วยวิกฤตด้านสิ่งแวดล้อมที่เด่นชัดมากขึ้นทุกวัน รวมทั้งสถานการณ์โควิด-19 ที่สะท้อนให้เห็นว่าการพึ่งพาตนเองอย่างยั่งยืนเป็นสิ่งสำคัญ และจากกระแสโลกส่อขาดแคลนอาหารมูลนิธิเด็กโสสะฯ ตระหนักและเห็นความสำคัญถึงการปลูกฝังให้เด็กๆ เห็นความสำคัญของเรื่องเหล่านี้ แต่การสื่อสารเพียงอย่างเดียวอาจยังไม่เพียงพอเท่ากับการลงมือทำจริง จึงส่งเสริมสนับสนุนให้ครอบครัวโสสะ เด็กๆ และเยาวชนทำแปลงปลูกพืชผักสวนครัว ผลไม้ ทำโรงเรือนเพาะเห็ด ปลูกต้นไม้ ส่งเสริมให้เกิดการเรียนรู้เรื่องการพึ่งพาตนเอง เห็นคุณค่าของอาหาร และเด็กๆ จะได้เติบโตไปพร้อมกับต้นไม้และความเข้าใจเรื่องสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน

เริ่มจากจุดเล็กๆ สู่ความยั่งยืน

เรื่องสิ่งแวดล้อมเป็นโจทย์ใหญ่ที่ต้องอาศัยหลายภาคส่วน หลายปัจจัยสนับสนุนในการจะเปลี่ยนแปลง แต่เราเริ่มได้จากสังคมที่ใกล้มากที่สุด คือในครอบครัว สำหรับครอบครัวโสสะ เราปลูกต้นไม้ทั้งเล็กใหญ่ในหมู่บ้านเด็กโสสะ สร้างความร่มรื่นดีต่อสุขภาพจิตและยังเป็นการช่วยลดโลกร้อนได้อีกทางหนึ่ง อีกอย่างที่เราเริ่มจากครอบครัวโสสะคือ การปลูกพืชผักสวนครัว ผลไม้ท้องถิ่นไว้บริโภคกันเอง

กิน อยู่ อย่างรู้ค่า

การดูแลคุณภาพความเป็นอยู่ของลูกโสสะที่สำคัญอีกอย่างหนึ่ง คือโภชนาการที่เหมาะสม ดังนั้นการปลูกพืชผักไว้บริโภคเองทำให้มั่นใจเรื่องความปลอดภัยจากสารพิษ และเด็กๆ ยังได้เรียนรู้วิธีการปลูกพืชผักแต่ละชนิดอย่าง ผักบุ้ง ผักกาดหอม ถั่วงอกใบกะเพรา เห็ด ได้เห็นการเจริญเติบโตและการดูแลของผักแต่ละชนิดที่ต่างกัน ทำให้ได้เรียนรู้ถึงที่มาและเห็นคุณค่าของอาหารแต่ละจาน ส่งผลให้อาหารแต่ละมื้อไม่ใช่แค่ทำให้อิ่มท้อง แต่คือคุณค่าความภูมิใจที่เกิดจากการปลูกเองจนเห็นผลผลิตนำมาสู่การดำรงชีวิต

ลูกโสสะพอเพียงตามรอยพ่อ

ด้วยสถานการณ์โควิด-19 ครอบครัวโสสะย่อมได้รับผลกระทบ จำเป็นต้องปรับเปลี่ยนการใช้ชีวิตและต้องใช้จ่ายอย่างประหยัดเท่าที่จะสามารถทำได้ การปลูกผักสวนครัวในรั้วหมู่บ้านเด็กโสสะเป็นการช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายในครัวเรือนได้อีกทาง และถ้ารับประทานเพียงพอแล้วส่วนที่เหลือก็จะนำไปจำหน่ายให้กับชุมชนใกล้หมู่บ้านในราคาย่อมเยา ที่สำคัญเหนือสิ่งอื่นใดเด็กๆ ได้เรียนรู้การมีวิถีชีวิตพอเพียง และการทำเกษตรพอเพียง ตามแนวพระราชดำริของในหลวง รัชกาลที่ 9

นอกจากการช่วยเหลือเด็กที่ขาดพ่อแม่และญาติมิตร ด้วยการมอบครอบครัวทดแทนถาวรระยะยาว มูลนิธิเด็กโสสะแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชินูปถัมภ์ ยังมุ่งเน้นสนับสนุนสร้างทั้งทักษะความรู้ คุณธรรม เพื่อเป็นพื้นฐานในการดำรงชีวิต มีเป้าหมายให้เด็กๆ เติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพ รู้จักรักษ์โลกและสิ่งแวดล้อมผ่านการใช้ชีวิต เพื่ออนาคตเด็กๆ และเยาวชนจะสามารถออกไปพึ่งพาตนเองได้ในสังคมแบบพอเพียงอย่างยั่งยืน เห็นคุณค่าของทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

มูลนิธิเด็กโสสะฯ ขอเชิญชวนร่วมสนับสนุน เด็กๆ ทุกคนให้เติบโตด้วยความรัก อย่างพึ่งพาตนเองได้อีกครั้งสามารถบริจาคได้ที่ https://www.sosthailand.org/donate เว็บไซต์ https://www.sosthailand.org เฟซบุ๊ค https://www.facebook.com/SOSThailand/ และโทร. 02-3801177