ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาสำหรับการผ่อนคลายพักผ่อนและหยุดพักจากกิจกรรมประจำวันของเรารวมถึงเป็นโอกาสดีในการเยี่ยมชมสถานที่ต่างๆ ที่ไม่คุ้นเคยทั้งใกล้และไกลซึ่งซูซานโบเวอร์แมนผู้อำนวยการอาวุโสด้านการศึกษาและการฝึกอบรมโภชนาการระดับโลกเฮอร์บาไลฟ์นิวทริชั่น มองว่าเมื่อเราไปเที่ยวพักผ่อนเราไม่ได้ต้องการเพียงแค่การท่องเที่ยวในสถานที่ใหม่ๆเท่านั้นแต่ยังต้องการเพลิดเพลินไปกับอาหารใหม่ๆด้วยเพราะใครจะไม่อยากลองชิมอาหารท้องถิ่นและพักการรับประทานอาหารประจำวันแบบเดิมๆของเราลงบ้างแต่ทั้งนี้การไปเที่ยวพักผ่อนไม่ได้หมายความว่าคุณต้องละทิ้งโภชนาการที่ดีไปโดยคุณสามารถเดินทางท่องเที่ยวรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำรวจพื้นที่ใหม่ๆ และดื่มด่ำกับกิจกรรมที่ชื่นชอบตามโอกาสต่างๆ ได้เพียงทำตามคำแนะนำง่ายๆเหล่านี้

ดื่มให้เต็มที่

เมื่อนึกถึงฤดูร้อนเราก็จะนึกถึงภาพน้ำผลไม้ที่ประดับด้วยร่มกระดาษเล็กๆแม้ว่าส่วนผสมหลายอย่างในเครื่องดื่มนั้นๆจะทำให้มีรสชาติที่อร่อยแต่ก็เต็มไปด้วยแคลอรีจากแอลกอฮอล์น้ำเชื่อมและน้ำผลไม้ซึ่งเราสามารถหลีกเลี่ยงความล่อใจที่อาจจะทำให้เราดื่มเครื่องดื่มรสหวานเหล่านี้มากเกินไป ด้วยการจำกัดปริมาณการดื่มและดื่มน้ำเปล่าชาหรือน้ำแร่ให้เพียงพอโดยเฉพาะวันที่อากาศร้อนในหน้าร้อนการรักษาน้ำและความชุ่มชื้นของร่างกายเป็นสิ่งสำคัญซึ่งเราต้องดื่มน้ำทดแทนส่วนที่ถูกขับออกจากร่างกายทางเหงื่อ เพื่อช่วยป้องกันภาวะร่างกายขาดน้ำและการเกิดโอเวอร์ฮีท หรือโรคฮีทสโตรก

รับประทานของว่างอย่างฉลาด

เมื่อคุณเดินเล่นไปรอบๆเมืองหรือในสวนสนุกทั้งวันคุณมักจะพบกับขนมและอาหารข้างทางมากมายแต่ขนมเหล่านั้น ก็เต็มไปด้วยแคลอรีดังนั้นพยายามลองชิมรสชาติแค่คำสองคำก็พอแล้วแบ่งให้เพื่อนและครอบครัวของคุณแทนบ้างมันจะช่วยให้คุณรู้สึกอยากอาหารน้อยลง ถ้าคุณไม่ได้รู้สึกหิวมากเกินไปดังนั้นก่อนออกเดินทางควรรับประทานอาหารเช้าที่มีโปรตีนและพกของว่างที่ดีต่อสุขภาพติดตัวไปด้วยเช่นโปรตีนบาร์ถั่วหรือผลไม้

การทานขนมพื้นเมืองเองก็เป็นวิธีที่ดีในการเปิดโลกเพื่อเรียนรู้วัฒนธรรมท้องถิ่นได้เช่นกันดังนั้นบางทีการเดินทางไปแถบแคริบเบียนอาจจะน่าสนใจเพราะในหลายๆเมืองจะมีผักและผลไม้สดในท้องถิ่นมากมาย

ขยับร่างกายบ่อยๆ

โดยปกติการท่องเที่ยวพักผ่อนมักหมายถึงการนั่งเล่นริมทะเลสาบสระน้ำหรือทะเลซึ่งในขณะที่คุณกำลังใช้เวลาผ่อนคลาย ไปกับการอ่านหนังสือชมวิวทิวทัศน์หรือนั่งชิลแต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องละเลยการออกกำลังกายตามปกติของคุณไป โดยคุณสามารถนำรองเท้าออกกำลังกายหรือชุดว่ายน้ำติดมาด้วยเผื่อออกกำลังกายในฟิตเนสหรือสระว่ายน้ำของโรงแรม อีกทั้งรีสอร์ทบางแห่งมีคลาสออกกำลังกายให้บริการเช่น โยคะแอโรบิกในน้ำซึ่งเป็นการออกกำลังกายอีกหนึ่งวิธีสนุกๆ ที่จะทำให้ร่างกายของคุณได้เคลื่อนไหวหรือหากทำได้ก็ใช้วิธีนับจำนวนก้าวในแต่ละวันของคุณด้วยการเดินไปยังสถานที่ท่องเที่ยวที่ต่างๆนอกจากนี้ฟิตเนสบางแห่งก็อนุญาตให้นักท่องเที่ยวเข้าใช้บริการได้ และศูนย์สุขภาพชุมชนหลายแห่งก็มีกิจกรรมออกกำลังกายแบบกลุ่มด้วย

โดยซูซานโบเวอร์แมนแนะนำว่าหากคุณกำลังมองหากิจกรรมเรียกเหงื่อขณะที่อยู่ในสถานที่ต่างๆคุณต้องลองไปที่เมืองซานฟรานซิสโก รัฐแคลิฟอร์เนียเพราะที่นั่นคุณสามารถเผาผลาญแคลอรีได้อย่างจริงจังเพียงเดินขึ้น-เดินลงไปตามเนินเขาในตัวเมือง

มองหาผักในมื้ออาหาร

แทนที่คุณจะพุ่งไปหาขนมปังเนยหรือของทอดเรียกน้ำย่อยลองเริ่มต้นแต่ละมื้อด้วยผักสีเขียวดูสิทั้งสลัดและผักต่างๆ นับเป็นตัวเลือกที่ดีของอาหารเพื่อสุขภาพก่อนที่คุณจะเพลิดเพลินไปกับอาหารอื่นๆคุณต้องพยายามให้มีผักเป็นส่วนประกอบประมาณ 50% ในมื้ออาหารซึ่งจะช่วยให้คุณได้ลิ้มลองอาหารท้องถิ่นเลิศรสไปพร้อมๆ กับการควบคุมอาหาร “เพื่อสิ่งที่ดีต่อตัวคุณ”

เจ้ากบเคอร์มิท (Kermit The Frog) จากเซซามีสตรีท และเดอะมัพเพทโชว์กล่าวไว้ดีมากว่า "มันไม่ง่ายที่จะเริ่มทานผัก” แต่อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการเพิ่มผักสีเขียวให้กับมื้ออาหารควบคุมน้ำหนักคุณต้องลองไปที่เมืองออร์แลนโดรัฐฟลอริดาซึ่งมีผลการศึกษาเกี่ยวกับเมืองต่างๆ จำนวน 100 เมือง ระบุว่าในพื้นที่ออร์แลนโดมีร้านขายสลัดอยู่มากที่สุดเมื่อเทียบกับจำนวนประชากร

นอนหลับให้เต็มอิ่ม

ในขณะที่นึกถึงการเดินทางเราอาจจะจินตนาการถึงเตียงแสนสบายในห้องพักสวยๆของโรงแรมแต่มันก็อาจจะหมายถึงการตั้งแคมป์นอนบนฟูกที่มีลมรั่วนอนในห้องที่ผนังบางเป็นกระดาษหรือมีสมาชิกในครอบครัวอยู่แออัดมากเกินไปทั้งนี้มีการวิจัยหนึ่งแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างการอดนอนกับการกินมากเกินไปเพราะเมื่อเราเหนื่อยล้าบางครั้งเราเลือกทานอาหาร (และมักจะไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพ) เพื่อช่วยเพิ่มระดับพลังงานโดยเฉพาะการเดินทางข้ามประเทศที่ไทม์โซนเปลี่ยน ซึ่งมักจะขัดแย้งกับรูปแบบการนอนแบบเดิมๆ ของเราได้ ดังนั้นพยายามนอนหลับและตื่นให้เป็นเวลาตามปกติในช่วงเวลาเดิมของคุณให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ สามารถใช้ที่ปิดตาเพื่อทำให้รอบตัวคุณมืดลงหรือใช้ที่อุดหูเพื่อลดเสียงรบกวนลงได้และเมื่อคุณไปทานอาหารเช้าในช่วงที่สายตายังพร่ามัว ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตแบบผ่านการขัดสีและมีรสชาติหวานๆอย่างวาฟเฟิลและขนมปังอบกลับกันควรเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการเติมความสดชื่นให้ร่างกายด้วยน้ำเปล่า กาแฟดำ หรือชา พร้อมกับเลือกเมนูโปรตีนที่มีประโยชน์ เช่น ไข่และโยเกิร์ตแทน

หากคุณกำลังต้องการหลีกหนีจากความเร่งรีบและความคึกคักในบ้านเกิดการไปเมืองซูริกประเทศสวิสเซอร์แลนด์อาจช่วยคุณได้โดยจากการวิจัยขององค์การอนามัยโลกเกี่ยวกับมลพิษทางเสียงในพื้นที่ 50 แห่งพบว่าเมืองซูริกเป็นเมืองที่มีมลพิษทางเสียงน้อยที่สุดในโลก

การเดินทางท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อนเป็นเวลาที่เราจะได้สำรวจสถานที่ใหม่ๆไปพร้อมกับครอบครัวและเพื่อนฝูงแต่การหลีกหนีจากตารางงานที่เคร่งเครียดก็ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องหยุดรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเช่นกันเพราะโภชนาการที่ดีเป็นเรื่องของความสมดุลและความพอดีดังนั้นลองชิมอาหารท้องถิ่นก่อนแล้วค่อยออกกำลังกายเอาแคลอรีส่วนเกินออกก็ได้จงเพลิดเพลินไปกับการพักผ่อนโดยไม่ละทิ้งความตั้งใจในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพซูซาน กล่าวทิ้งท้าย