รับประกาศนียบัตรหลังอบรม
บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) ในฐานะบริษัทผู้ผลิตเครื่องดื่มครบวงจรระดับภูมิภาคมีความมุ่งมั่นที่จะมอบสิ่งดีๆ สู่สังคม โดยมุ่งเน้นการสร้างประโยชน์ให้กับสังคมในแนวทางสร้างสรรค์และตระหนักในเรื่องความรับผิดชอบ โดยมีพันธกิจในเรื่องของการกระตุ้นเตือนผู้บริโภคให้เกิดจิตสำนึกในการดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ ทั้งในเรื่องของนโยบายการบริหารงานด้านการกำกับดูแลตนเอง การปฏิบัติตามกฎหมายอย่างถูกต้องและเคร่งครัดโดยไม่ทำการตลาดสินค้าประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับผู้บริโภคที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ รวมถึงการจัดกิจกรรมรณรงค์ “เมาไม่ขับ” ณ จุดที่มีการแสดงคอนเสิร์ตหรือกิจกรรมพิเศษที่จัดขึ้น ทั้งนี้ไทยเบฟจึงได้มีการต่อยอดและขยายผลกิจกรรมด้านความรับผิดชอบต่อสังคมไปยังกลุ่มผู้จำหน่ายเครื่องดื่มและเชื่อมโยงไปยังผู้บริโภค จึงก่อให้เกิดแนวคิดในการจัดทำ โครงการ Serve Responsibly (เซิร์ฟ เรสพอน ซีบรี้) หรือ การให้บริการอย่างมีความรับผิดชอบ ถือเป็นส่วนหนึ่งของนโยบายหรือองค์กรกำกับดูแลตนเองซึ่งเป็นการบริหารงานด้านการกำกับดูแลตนเอง ที่ประกอบไปด้วย3 ภาคส่วนที่สำคัญคือ ผู้ผลิต(Producers), ผู้จำหน่าย (Distributors) และ ผู้บริโภค (Consumers)
โครงการนี้ถือเป็นโครงการที่เกี่ยวข้องกับผู้จำหน่ายโดยตรงและเชื่อมโยงไปถึงผู้บริโภคที่ต้องการสร้างจิตสำนึกให้กับผู้ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ให้ปฏิบัติตนอย่างเหมาะสมในการให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างมีความรับผิดชอบ โดยมีเป้าหมายเพื่อลดอัตราเสี่ยงของผู้บริโภคกับการเกิดอุบัติเหตุจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เกินขนาด ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อชีวิตและทรัพย์สินได้โดยกลุ่มเป้าหมายจะเริ่มจากผู้ประกอบการโรงแรมและร้านอาหารพรีเมียม ที่เป็นพันธมิตรขององค์กร โดยเชิญผู้ประกอบการให้จัดส่งพนักงานที่เกี่ยวข้องกับการให้บริการเข้าร่วมฝึกอบรม อาทิ ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม, ผู้จัดการบาร์ เป็นต้น ล่าสุด บริษัทได้จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ Workshop ให้กับผู้ให้บริการที่ปฏิบัติหน้าที่เป็นครั้งที่ 10 ณ โรงแรม Amari Hua Hin จ.ประจวบคีรีขันธ์ เน้นกิจกรรมที่สอดแทรกเนื้อหาสาระของการเป็นผู้ให้บริการที่มีความรับผิดชอบ ช่วงเวลาฝึกอบรมในงานได้รับเกียรติจากพันธมิตรหลายฝ่าย ได้แก่ สุรพล อุทินทุ ผู้บริหารสำนักประสานงานภายนอก และ ชูศรี ประเสริฐสิน ผู้ช่วยผู้อำนวยการ สำนักกฎหมาย บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) มาให้ความรู้ทางด้านกฎหมาย รวมถึงพันธมิตร อาทิ นพ.พิธานวงศ์ธนพรเลิศ General Practitioner โรงพยาบาลบางปะกอก 8 มาให้ความรู้ด้านการแพทย์ และ พ.ต.อ.เขมรินทร์ พิสมัย ผู้กำกับการตรวจคนเข้าเมืองจังหวัดตราด มาถ่ายทอดประสบการณ์ตรงจากตำรวจให้กับผู้เข้าอบรมเชิงปฏิบัติการในครั้งนี้
สุรพล อุทินทุ ผู้บริหารสำนักประสานงาน ภายนอก บมจ.ไทยเบฟเวอเรจ
ในนามของบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด มหาชน สุรพล อุทินทุ กล่าวว่า “บริษัทฯเป็นผู้ผลิตเครื่องดื่มครบวงจร เรามีความตระหนักถึงความรับผิดชอบต่อสังคม โครงการ Serve Responsibly ได้ถูกจัดตั้งขึ้นมาเพราะเรามุ่งมั่นที่จะคืนสิ่งที่ดีสู่สังคม เรามีความตระหนักถึงความรับผิดชอบเพื่อการที่สังคมจะอยู่ร่วมกันได้อย่างมีความปลอดภัยและมีความสุข เราจึงได้จัดกิจกรรมต่างๆ ไปถึงผู้บริโภคไม่ว่าจะเป็นเรื่องของโครงการเมาไม่ขับ หรือขับขี่ปลอดภัย จนมาถึงโครงการ Serve Responsibly นี้ที่เราจัดทำโดยมุ่งเน้นไปที่ผู้ประกอบการ เพราะว่าผู้ประกอบการบุคคลสำคัญที่จะดูแลผู้บริโภค ถ้าผู้ประกอบการสามารถตระหนักถึงความรับผิดชอบ ก็จะเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคมากครับ เราได้จัดทำโครงการนี้มาเป็นครั้งที่ 10 แล้ว โดย 9 ครั้งที่ผ่านมา เราได้ไปจัดที่จังหวัดหัวเมืองใหญ่ทั่วประเทศ โดยเราหวังว่าผู้ที่เข้ามาอบรบจะได้นำสิ่งที่เขาได้เรียนรู้ประสบการณ์ที่ได้รับจากโครงการนี้ไปถ่ายทอดต่อให้หน่วยงานของท่านๆ เหล่านั้นและพร้อมที่จะปฏิบัติหน้าที่ให้บริการอย่างมีความรับผิดชอบตรงตามวัตถุประสงค์ของโครงการ”
มนัสวิน จงเจริญ พนักงานต้อนรับ โรงแรมอนันตศิลา ผู้เข้าอบรมโครงการดังกล่าวได้อธิบายถึงสิ่งที่เขาได้รับจากการอบรมครั้งนี้ “การอบรมครั้งนี้เกี่ยวกับงานบริการที่ผมทำอยู่ค่อนข้างมากครับเพราะเป็นการปลูกจิตสำนึกให้กับตัวเองไม่ใช่ว่าเราสักแต่ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้กับลูกค้าแต่เป็นการให้คิดถึงชีวิตและสุขภาพของลูกค้ามากกว่าการเพิ่มยอดขายเพียงอย่างเดียว ผมชอบกิจกรรมในการอบรมคือ การถาม-ตอบปัญหา เพราะว่ามีความรู้ที่อยู่ใกล้ตัว แต่เราไม่เคยรู้เลยว่าเป็นความจริงหรือเท็จ ความจริงเป็นแบบนี้เหรอ เราเพิ่งได้รู้จากกิจกรรมนี้ ไม่ว่าจะเป็นความรู้ของทางด้านกฎหมาย ความรู้ทางด้านการแพทย์ และประสบการณ์ตรงจากตำรวจก็ตาม โครงการ Serve Responsibly ผมว่าตอบโจทย์ต่อสังคมมาก เนื่องจากคนทั่วไปเกือบ 100% จะดื่มแอลกอฮอล์ในวาระที่แตกต่างกันไป ทำให้ได้แง่คิดว่าหากคุณจะดื่มแล้วคุณไม่ดูแลตัวเองก็จบ พนักงานบริการในร้านค้าก็มีส่วนสำคัญในการดูแลลูกค้าอย่างมีความรับผิดชอบ อยากให้มีการจัดกิจกรรมแบบนี้อีกเพราะเป็นสิ่งที่มากกว่าความรู้ สร้างจิตสำนึกและได้ประสบการณ์จากหลายบุคลากรด้วยครับ”
ชูศรี ประเสริฐสิน ผช.ผอ.สำนักกฎหมายบมจ.ไทยเบฟเวอเรจ
พิชญาภร ฐิติกุลวัฒ Marketing & Event Manager ร้าน Panini Restaurent & Café, Hua Hin ได้ถ่ายทอดความรู้สึกต่อกิจกรรมครั้งนี้ว่า “การอบรมในวันนี้ ความรู้ที่ได้เป็นการเสริมความรู้เพิ่มเติม เช่น ความรู้ด้านการแพทย์ ความรู้ด้านกฎหมายต่างๆ สามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันและการปฏิบัติงานให้มีประสิทธิภาพ การเข้าอบรมโครงการ Serve Responsiblyมีความเกี่ยวข้องกับงานที่ดิฉันปฏิบัติอยู่ เพราะเป็นงานทางด้านบริการ และบริหารทางด้านเครื่องดื่มฯ ดังนั้นเราต้องตระหนักต่อความรับผิดชอบต่อลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในร้าน ต้องดูว่าลูกค้าดื่มแล้วอยู่ในสภาพอย่างไร ซึ่งวันนี้ได้ความรู้ที่จะนำไปปรับใช้ในเหตุการณ์จริง โดยต้องคำนึงถึงความปลอดภัยให้กับลูกค้าไม่ใช่มองไปในในทางด้านธุรกิจอย่างเดียว โครงการนี้ควรจัดอบรมต่อไปเรื่อยๆ เพราะเป็นการให้ความรู้ต่อธุรกิจเครื่องดื่มที่ดีมากเป็นการปลูกจิตสำนึกต่อพนักงานที่ให้บริการขอบคุณไทยเบฟที่ได้จัดกิจกรรมดีๆ เป็นการอบรมที่สนุกมากที่สุดเท่าที่เคยร่วมงานมาเลยค่ะ”
ไทยเบฟมุ่งหวังเป็นอย่างยิ่งว่าเมื่อผู้เข้าอบรมได้ผ่านการอบรมในหลักสูตร “Serve Responsibly” แล้ว ผู้เข้าอบรมจะได้รับทั้งความรู้และความเข้าใจ เกี่ยวกับการให้บริการอย่างมีความรับผิดชอบ ยิ่งไปกว่านั้น คือ การมีจิตสำนึกของการเป็นผู้ให้บริการที่ดี ซึ่งหากผู้ให้บริการทุกคนมีจิตสำนึกที่ดี สังคมก็จะสามารถลดอัตราการเกิดอุบัติเหตุจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และไทยเบฟเองก็จะได้ชื่อว่าเป็นองค์กรกำกับดูแลตนเองได้อย่างแท้จริง
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี