การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ร่วมกับ กรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม เปิดตัวโมเดลพัฒนาชุมชนโครงการ Local X ภายใต้คอนเซ็ปต์Collaboration จับคู่พาร์ทเนอร์สร้างหุ้นส่วนทางธุรกิจกับชุมชนเพื่อความสำเร็จอย่างยั่งยืน พร้อมแนะนำ 2 ชุมชนท่องเที่ยวนำร่อง ภายใต้แนวคิด School & FamilyOuting ได้แก่ ชุมชนบ้านน้ำม้า อำเภอเชียงของจังหวัดเชียงราย และชุมชนบ้านไร่กร่าง อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี
นายอภิชัย ฉัตรเฉลิมกิจ รองผู้ว่าการด้านสินค้าและธุรกิจท่องเที่ยวการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) กล่าวว่าททท. มีแนวคิดพัฒนาเศรษฐกิจชุมชนด้วยโมเดลการสร้างหุ้นส่วนความสำเร็จจนเกิดเป็นโครงการโลคอล เอกซ์ (Local X) ซึ่งเป็นความพยายามสรรหาหุ้นส่วนที่มีความเชี่ยวชาญในหลากหลายสาขามาร่วมงานกับชุมชน โดยใช้ทรัพยากรที่มีอยู่แล้วในท้องถิ่น เป็นการ Collaborate ตั้งแต่ต้นทาง ร่วมคิด ร่วมพัฒนาสินค้าท่องเที่ยวและผลิตภัณฑ์ ไปจนถึงดำเนินธุรกิจ จริงๆ ในด้านการตลาด การขาย จับมือกันกับชุมชนในฐานะพาร์ทเนอร์ทำงานร่วมกัน และแบ่งปันประโยชน์ที่เป็นธรรม ร่วมกันสำหรับทุกฝ่าย โครงการนี้จึงเป็นการทำงานร่วมกันอย่างเท่าเทียมในฐานะหุ้นส่วนทางธุรกิจซึ่งเป็น “หัวใจของความยั่งยืน”
นายชาย นครชัย อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม กล่าวว่า ในฐานะหน่วยงานที่มีหน้าที่สืบสาน รักษาทุนทางวัฒนธรรมให้ยั่งยืน เล็งเห็นความสำคัญของโครงการ ซึ่งเกิดจากการทำงานร่วมกันจากหลายภาคส่วนที่ร่วมเป็นหุ้นส่วนจนเกิดผลเป็นรูปธรรม ทั้งการพัฒนาทั้งสองชุมชนไปสู่แหล่งเรียนรู้นอกห้องเรียน และผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ โมเดลนี้ นับเป็นตัวอย่างที่ดีของการต่อยอดต้นทุนทางวัฒนธรรมชุมชนไปสู่กลุ่มเป้าหมายใหม่ๆ อีกทั้งยังสอดคล้องกับการขับเคลื่อนงานส่งเสริมวัฒนธรรมยุคใหม่ที่ต้องทำให้วัฒนธรรมเป็นสิ่งที่จับต้องได้ต่อยอดได้ เข้าถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่ หรือตลาดใหม่ๆ ได้
สำหรับชุมชนที่ได้รับการคัดเลือกเข้าร่วมโครงการ คือ ชุมชนบ้านน้ำม้า อ.เชียงของ จ.เชียงราย และชุมชนบ้านไร่กร่าง อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี ซึ่งได้มีการลงพื้นที่ทำงานร่วมกันนานนับเดือน จนสามารถพัฒนาเป็นสินค้าทางการท่องเที่ยวรูปแบบใหม่ ภายใต้แนวคิด “School & Family Outing” ซึ่งได้พาร์ทเนอร์จากโรงเรียนดรุณสิกขาลัย โรงเรียนนวัตกรรมแห่งการเรียนรู้ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มาร่วมออกแบบกิจกรรมยกระดับชุมชนให้เป็นแหล่งเรียนรู้นอกห้องเรียนสำหรับนักเรียนระดับประถมศึกษา ก่อให้เกิดการเรียนรู้รูปแบบใหม่ที่หาไม่ได้จากในห้องเรียน นำไปสู่การค้นพบว่าธรรมชาติเป็นทั้งครูใหญ่ และขุมทรัพย์ที่ซ่อนความรู้ไว้มากมาย
ในส่วนของผลิตภัณฑ์ชุมชนนั้น ได้รับการสนับสนุนจาก สถาบันอาหาร (National Food Institute) มาช่วยพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ชุมชน รวมถึงสำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ (องค์การมหาชน) ช่วยออกแบบตราสัญลักษณ์ และบรรจุภัณฑ์ต้นแบบให้ และได้พาร์ทเนอร์จากกิจการเพื่อสังคม ฟายด์โฟล์ค และ ไฟด์ฟู้ดมาช่วยต่อยอดการตลาดทั้งท่องเที่ยวและผลิตภัณฑ์
สำหรับกิจกรรมการท่องเที่ยวภายในชุมชนบ้านน้ำม้า อ.เชียงของ จ.เชียงราย เป็นชุมชนเกษตรกรรมมีลำห้วยน้ำม้าไหลผ่าน มี 5 กิจกรรมการเรียนรู้สำหรับเด็กและครอบครัว ประกอบด้วย แพนด้าตะลุยทุ่ง-ตามหาความมหัศจรรย์ของต้นไผ่ และทำชาไผ่, อาหารมื้อนี้ฝีมือฉันเอง-หิ้วตะกร้าพากันเดินเข้าสวนเก็บผักมาทำอาหาร, อาหารกลางวันจานเด็ด-เติมพลังกันด้วยอาหารจากฝีมือตัวเอง และเมนูเด็ดจากชุมชน, มหัศจรรย์แห่งข้าว (ฮิมดอย)-สนุกกับการทำกระดาษจากเยื่อฟางข้าว และไขปริศนาวิถีชาวเกษตร-ลุยสวนเกษตร ห้องเรียนภาคปฏิบัติกลางแจ้ง สามารถสอบถามรายละเอียดและติดต่อเที่ยวชมได้ที่ ชนิดาภา ดวงปัน ประธานวิสาหกิจท่องเที่ยวชุมชนบ้านนํ้าม้า โทร.093-1692465 และบริษัท ฟายด์ โฟล์คจำกัด โทร.080-6964454
ชุมชนบ้านไร่กร่าง จ.เพชรบุรี อุดมสมบูรณ์ไปด้วยต้นตาลและต้นไม้ใหญ่ คนในชุมชนส่วนใหญ่นั้นประกอบอาชีพเกษตรกรรมและมีรายได้จากการทำน้ำตาลโตนด พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวรุ่นเยาว์ไปเรียนรู้วิถีคนตาลโตนด ผ่าน 4 กิจกรรมการเรียนรู้ ได้แก่ ทุ่งนาป่าตาล-สนามทดลองความหวานกลางธรรมชาติ ทำความรู้จักต้นตาลโตนด วิธีเคี่ยวน้ำตาลโตนด สนุกกับการหยอดน้ำตาล และทำขนมโตนดสุก, อาหารกลางวันจานเด็ด-ลิ้มรสอาหารวิถีคนเพชร, บัวลอยโตนดสุกพาเพลิน-สนุกกับของหวานจากตาลโตนดคู่บ้าน และอีโป้งโยงใจ-สร้างสรรค์สิ่งประดิษฐ์หนึ่งเดียวในโลกจากลูกตาลโตนด สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและนัดหมายทำกิจกรรมได้ที่ ประสงค์ หอมรื่น ผู้ใหญ่บ้านชุมชนบ้านไร่กร่าง โทร.081-0195545 และบริษัท ฟายด์ โฟล์ค จำกัด โทร.080-6964454
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี