ศูนย์วัฒนธรรมเกาหลีประจำประเทศไทย จัดเตรียม อาหารมังสวิรัติ หรือ จะเรียกว่า อาหารวัดเกาหลี โดยภิกษุณีจอง ควาน ถวายพระสงฆ์วัดอรุณ 111รูป ณ วัดอรุณราชวรารามวรมหาวิหาร ซึ่งถือเป็นวัดที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทย เมื่อวันที่ 3 ตุลาคม เวลา10.00น.
ภิกษุณีจอง ควาน ลงมือทำอาหารมังสวิรัติเพื่อถวายภัตตาหารเพลแก่พระสงฆ์วัดอรุณโดยมี ฯพณฯ นายมุน ซึง ฮยอน เอกอัครราชทูตเกาหลี เป็นประธานในพิธี ร่วมกับประธานสมาคมเกาหลีในประเทศไทย อาหารวัดเกาหลี ได้แก่ กิมจิ เห็ดหอมตุ๋น กับ น้ำเชื่อมธัญพืช รากผักต่างๆ ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว แตงกวาเกาหลีนึ่ง กับเต้าหู้ กิมจิสด กับ เต้าหู้ถั่วเหลือง ลูกพลับแห้งและสลัดแตงกวา แพนเค้กถั่วเขียว รากบัวทอด และของดอง
โดยนำเครื่องปรุงและวัตถุดิบบางส่วนมาจากเกาหลี ได้มาปรุง ณ บริเวณวิหารพระอุโบสถวัดอรุณ และ พร้อมจัดอาหารในจาน ไม้เกาหลี บนขันโตก มุกของไทย พิธีเจริญพระพุทธมนต์ฉันเพล เริ่มด้วย เอกอัครราชทูต จุดธูปเทียนบูชาพระรัตนตรัย รับศีล ต่อด้วยพระสงฆ์ทรงสมณศักดิ์ 9 รูป เจริญพระพุทธมนต์ และ ถวายภัตตาหาร
จากนั้น พระโสภณวชิราภรณ์ ได้มอบของที่ระลึกและของชำร่วยให้กับเอกอัครราช ทูต ภิกษุณีและแขกผู้มีเกียรติ
ภิกษุณี จอง ควาน เป็นหัวหน้าภิกษุณี ประจำสำนักวิปัสสนาชอนจินัม สาขาของวัดแบกยัง ประเทศเกาหลี ท่านมีชื่อเสียงทั่วโลกจากรายการทางช่องเน็ตฟลิกซ์ ในเดือนมิถุนายน ภิกษุณี จอง ควาน ได้รับการเสนอชื่อให้เป็นสุดยอดด้านอาหารวัดเกาหลีตามหลักคำสอนพุทธนิกายโชเกที่ใหญ่ที่สุดในเกาหลี
“ขอขอบคุณพระภิกษุสงฆ์ สถานเอกอัครราชทูตเกาหลี และศูนย์วัฒนธรรมเกาหลี ที่ร่วมเป็นเจ้าภาพงานพิธีเจริญพระพุทธมนต์ฉันเพลในวันนี้”ภิกษุณี จอง ควาน กล่าว
และได้ถวายโจชอง (น้ำเชื่อมจากธัญพืชเกาหลี)ซึ่งท่านได้ทำด้วยตัวเองจากเกาหลี ถั่วสน และโจ๊กงาดำซึ่งบริษัทโอโตกิของเกาหลีร่วมทำมาให้สำหรับงานครั้งนี้
พระโสภณวชิราภรณ์ ผู้ช่วยเจ้าอาวาสวัดอรุณ กล่าวว่า“วัฒนธรรมทางพระพุทธศาสนาของทั้งสองประเทศมีหลายอย่างร่วมกัน เช่นการถวายสังฑทานและการใช้มกตัก (ฆ้องไม้)เนื่องในวันเฉลิมฉลองวันชาติเกาหลีในวันที่ 3 ตุลาคม อาตมาเชื่อว่าการแลกเปลี่ยนทวิภาคี ระหว่างเกาหลีและไทย จะพัฒนาและขยายไปโดยความพยายามของสถานทูตและศูนย์วัฒนธรรมเกาหลี”
ท่านทูตมุน ได้กล่าวว่า“เป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้ถวายภัตตาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างอาหารวัดเกาหลีเพื่อเป็นการส่งต่อและเติมเต็มความเอื้ออาทรโดยผ่านการปรุงอาหารนี้ผมหวังว่างานนี้จะมีส่วนสนับสนุนการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมพุทธศาสนาระหว่างเกาหลีและไทยต่อไป”
-(016)
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี