อิมแพ็ค ร่วมกับ พันธมิตรธุรกิจ จัดงานมหกรรมแสดงสินค้าเพื่อกลุ่มธุรกิจอาหารสุขภาพและการควบคุมน้ำหนัก หรือ เดอะ ฟู้ดอีสซึ่ม โชว์ (THE FOODISM SHOW) ครั้งแรกในไทย ในธีม “THE FOODISM SHOW – ALL ABOUT DIET & HEALTHY EATING” ตอบรับกับกระแส

คนรักสุขภาพเพิ่มมากขึ้นในปัจจุบัน และหันมาดูแลตัวเองให้สุขภาพดี แข็งแรง สวย หล่อ สมวัย และปลอดภัยจากโรคถือเป็นงานเดียวที่ครบครัน ด้วยการนำสินค้าและบริการจากกลุ่มธุรกิจอาหารสุขภาพและการควบคุมน้ำหนักกว่า 150 แบรนด์ชั้นนำ มาจัดแสดงบนพื้นที่ 5,000 ตารางเมตร ระหว่างนี้จนถึงวันที่ 25 ธันวาคม2565 ณ อาคาร 7 อิมแพ็ค เมืองทองธานี

นัทวลักษ์ กอบกำ

นางสาวนนัทวลักษ์ กอบกำ ผู้จัดการโครงการ บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชัน แมเนจเม้นท์จำกัด กล่วว่า ภายในงาน เดอะ ฟู้ดอีสซึ่ม โชว์(THE FOODISM SHOW) ได้จัดโซนจำหน่ายสินค้าให้ผู้รักสุขภาพและกลุ่มธุรกิจบริการเพื่อสุขภาพดีได้เลือกซื้ออาหารครอบคลุม 4 เสาหลักแห่งอาหารอนาคต ได้แก่ 1.) อาหารออร์แกนิค (Organic Food) ประกอบด้วย เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนมวัว และไข่ไก่ ผักและผลไม้ ธัญพืช2.) อาหารทางเลือก (Functional Food) อาหารประเภท Plant-Based อาหารประเภทโปรไบโอติค, ซุปเปอร์ฟู้ด อาหารที่ปราศจากการปรุงแต่ง กลุ่มคีโต กลุ่ม IF กลุ่ม Low-Carb 3.) อาหารทางการแพทย์ (Medical Food), วัตถุดิบและอาหารการแพทย์พิเศษ (FSMP) วัตถุดิบและอาหารที่จำเป็นต่อการบำบัดหรือการรักษาโรคเรื้อรัง กลุ่มวัตถุดิบหรืออาหารเพื่อโภชนาการสำหรับนักกีฬา และ 4.) อาหารนวัตกรรมใหม่ (Novel Food) วัตถุดิบและอาหารแร่ธาตุ อาหารที่ถูกดัดแปลงพันธุวิศวกรรม, อาหารและวัตถุดิบที่ผ่านกระบวนการนาโนเทค เป็นต้น

นอกจากนี้ ยังมีการจัดกิจกรรมพิเศษ อาทิ การตรวจหาภูมิแพ้อาหารแฝง สาธิตการทำอาหารเมนูเพื่อสุขภาพ การสัมมนาและเวิร์กช็อป เกี่ยวกับการลดน้ำหนัก การเลือกรับประทานอาหารสุขภาพที่เหมาะกับตัวเองโภชนบำบัดเพื่อการรักษาโรค การออกกำลังกายพร้อมทอล์กโชว์ โดยผู้เชี่ยวชาญชื่อดัง ให้ทุกคนมาฟังความรู้ดีๆ เกี่ยวกับการทานอย่างไรให้มีสุขภาพที่ดี ไม่ว่าจะเป็นปรับพฤติกรรมการกินอย่างไรให้ไกลโรค NCDs, ข้าว..กับการลดน้ำหนัก กินอย่างไรไม่ให้อ้วน, Plant-based and Cancer กินถูกทางวางใจเรื่องมะเร็ง และความรู้ดีๆ อีกมากมาย

ในส่วนของการสาธิตการทำอาหารเมนูสุขภาพดี ที่จะชวนทุกคนมาหาไอเดียการทำเมนูคีโต เมนู Plant Based เช่น สาธิตเมนูข้าวดอกกะหล่ำผัดปลาสลิด เวิร์กช็อปหมักข้าวสาเก เปิดเมนู เต็มเป้ (Tempeh) มาใช้ทำอาหารเพื่อทดแทนเนื้อสัตว์ เป็นต้น และการสัมมนาและกิจกรรมหัวข้อสำคัญๆ อาทิ สารอาหารต้านมะเร็ง โดย ป้าพิม เจ้าของเพจสวยสู้มะเร็ง ผู้พลิกวิกฤตมะเร็งสู่การสร้างสุขภาพดี ด้วยการกินอาหารแทนยา, รู้ทันความเครียดภัยเงียบทำร้ายสุขภาพพร้อมแนวทางปรับไลฟ์สไตล์และโภชนาการลดภาวะความเครียดสะสม, ทานอาหารอย่างไร..ให้ชะลอวัย, กัญชาทางการแพทย์..รักษาโรคได้จริงหรือไม่, ทำไมต้องออร์แกนิค, โภชนาการในผู้สูงวัยและนักกีฬา และอื่นๆ ที่น่าสนใจ

งานนี้เปิดให้เข้าชมฟรี ผู้รักสุขภาพไม่ควรพลาด ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมผ่าน www.thefoodism-show.com