สยามยอชท์คลับ ร้านอาหารและบาร์แห่งใหม่ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา โรงแรม รอยัล ออคิด เชอราตัน ชวนเหล่านักชิมมสัมผัสประสบการณ์ใหม่ที่แตกต่างของการรับประทานอาหาร กับเซตเมนูสุดพิเศษในงาน “4 Hands Dinner Collaboration” จาก 2 เชฟดังด้านอาหารตะวันตกมากประสบการณ์ ที่จะมาแท็กทีมกับ เชฟนุ-ณัฐชยพงษ์ หอมสมบัติโชตหัวหน้าพ่อครัวของสยามยอชท์คลับ เพื่อนำเสนอความอร่อยรูปแบบใหม่ ในวันที่ 8 มิถุนายน และที่ 22 มิถุนายน 2566 เพียงสองวันเท่านั้น

วันที่ 8 มิถุนายน 2566 จะเป็นการร่วมมือกันระหว่าง เชฟนุ จากสยามยอชท์คลับ กับ เชฟจูเลี่ยน เลอ เบรตัน (Julien Le Breton) Executive Chef จากร้านคลองไผ่ฟาร์ม และผู้ชนะการแข่งขันด้านอาหารตะวันตก ในรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ปี 2563 ทั้งคู่จะมารังสรรค์อาหารมื้อค่ำสุดพิเศษในรูปแบบเซตดินเนอร์ 5 คอร์ส แบบจานต่อจานให้ได้ลิ้มลอง

เริ่มต้นเรียกน้ำย่อยด้วยเมนูไฮไลท์จาก เชฟนุ กับ SYC of Smoked Trout Beignets (เนื้อปลาเทราท์รมควันเสิร์ฟกับตะไคร้ คาเวียร์ ขิงและซิตรัสเจล) และ Ravioli จาก เชฟจูเลี่ยน ต่อด้วยอาหารจานหลักโดยเชฟนุ กับเมนู Monk fish and Foie Gras Torchon และเมนู Klong Phai Farm Green Label Chicken Breast (อกไก่ราดซอสมะขามเสิร์ฟกับฟักทองบัตเตอร์นัทและซอสไก่) โดยเชฟจูเลี่ยน ตบท้ายด้วยของหวานแสนอร่อยในสไตล์สยามยอชท์คลับกับ SYC TropicalPavlova (พัฟโลวาผลไม้รวม)

นอกจากนี้ ยังเอาใจคอไวน์ด้วย Wine Pairing ที่จับเข้าคู่แต่ละเมนูเพื่อเพิ่มอรรถรสของอาหารมากยิ่งขึ้นกับไวน์ Pete’s Pure ไวน์โลกใหม่นำเข้าจากออสเตรเลียที่เป็นซิกเนเจอร์ของสยามยอชท์คลับ ได้แก่ โปรเซคโก้ (Prosecco) โซวีญง บล็อง (Sauvignon Blanc) กาแบร์เน โซวีญง(Cabernet Sauvignon) และ มอสคาโต้ (Moscato)

สำหรับในวันที่ 22 มิถุนายน 2566 พบกับเชฟ Freddy Loaec (เชฟเฟรดดี้) Executive Chef จากร้าน Victoria by Cocotte (วิคทอเรีย บาย โคคอต) ที่มาร่วมกับเชฟนุ แห่งสยามยอชท์คลับ เพื่อเนรมิตเมนูสุดพิเศษได้มาเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร

4 Hands เซตดินเนอร์ 5 คอร์ส ราคา 2,500++ บาท/ท่าน (เฉพาะอาหาร) สำหรับ Wine Pairing ราคา 1,000++บาท/ท่านข้อเสนอพิเศษสำหรับการสั่งซื้อออนไลน์ ในราคา 2,000 บาทสุทธิต่อท่าน เมื่อสั่งซื้อผ่านทาง LINE MyShop และสั่งซื้อสำหรับ 4 ท่านในราคาปกติผ่านทาง Megatix รับฟรีWine Pairing สำหรับทุกคน สมาชิกคลับแมริออทรับส่วนลดพิเศษ 20% เฉพาะค่าอาหาร สั่งซื้อออนไลน์หรือจองที่นั่งล่วงหน้าได้แล้วตั้งแต่วันนี้ ถึง 7 มิถุนายน 2566 (เซตดินเนอร์มื้อค่ำเริ่มเสิร์ฟเวลา 18.00 น.) สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือ สำรองที่นั่ง 02-2660123 หรือ https://www.sycbangkok.com/
อีเมล siamyachtclub@sheraton.com