บริษัท ฟู้ด แฟคเตอร์ จำกัด ในเครือ เคทีเรสทัวรองท์ จำกัด ผู้บริหารร้านอาหาร “เหม็งแซ็ปนัว” จัดงานเปิดตัวโฉมใหม่ร้านอาหารไทยสไตล์อีสานโมเดิร์น “เหม็ง แซ็ปนัว” นำทัพมาด้วยเมนูเพื่อคนรักอย่าง จิ้มจุ่ม-ส้มตำ รวมไปถึงอาหารจานเดียว เมนูเด็ดตามฤดูกาล ภายใต้คอนเซ็ปต์ “แซ็ป สนุกอร่อยนัว ชัวร์ทุกวัน” ภายในงานได้รับเกียรติจาก สมบัติ หงส์ไพฑูรย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เคที เรสทัวรองท์ จำกัด เป็นประธานเปิดงาน พร้อมความสนุกสนานจาก พัดชา-ชนุดม สุขสถิต กับบทเพลง “ไปเหม็ง แซ็ปนัว แล้วมันโดนใจ” ที่แต่งขึ้นมาเพื่องานนี้โดยเฉพาะ รวมถึงมินิแฟชั่นโชว์ยูนิฟอร์มใหม่ของพนักงาน ซึ่งจัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ ณ ร้านเหม็ง แซ็ปนัว ชั้น B ห้างสรรพสินค้าแฟชั่นไอส์แลนด์ รามอินทรา

สมบัติ หงส์ไพฑูรย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เคที เรสทัวรองท์ จำกัด กล่าวว่า จากเดิมร้านชื่อ เหม็ง นัวนัว เราได้ทำการรีแบรนด์ดิ้งใหม่โดยเปลี่ยนชื่อเป็น “เหม็ง แซ็ปนัว” เพื่อขยายกลุ่มลูกค้าให้เพิ่มมากขึ้นโดยเฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ ที่ชื่นชอบอาหารไทยอีสาน ซึ่ง เหม็ง แซ็ปนัว เป็นร้านอาหารที่มีความอร่อย และสนุก สามารถทานได้ทุกวัน

“สำหรับโฉมใหม่ของเหม็ง แซ็ปนัว เอาใจคนรักอาหารไทยอีสานด้วยเมนูชูโรงอย่าง จิ้มจุ่ม ส้มตำในราคาสบายกระเป๋า อย่างจิ้มจุ่ม เริ่มต้นที่ชุดละ 99 บาทเหมาะสำหรับลูกค้าที่มาคนเดียวหรือ 2 คน น้ำซุปมีให้เลือกหลายแบบรวมถึงน้ำซุปตามฤดูกาล น้ำจิ้มรสเด็ดที่ช่วยเพิ่มรสชาติความอร่อยให้กับจิ้มจุ่ม หรือจะเป็นเนื้อสัตว์ที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อวัว ส่วนส้มตำก็มีส้มตำถาดรสจัดจ้านเครื่องเน้นๆ เมื่อทานส้มตำแล้วจะขาดไก่ทอดไม่ได้ เหม็ง แซ็ปนัว ก็มีเมนู ไก่สามสายทอดรมฟืนที่เรียกว่าเป็นเมนูซิกเนอร์เจอร์ของเรา และยังมีเมนูอาหารชุด อาหารจานเดียวที่แซ่บถึงเครื่องความเป็นไทยอีสานโมเดิร์น”

ในส่วนของการตกแต่งร้านก็มีความโมเดิร์นมากขึ้น เติมสีสันความสนุกด้วยการใช้โทนสีส้มแดง นำลายของงานจักสานของภาคอีสานมาเป็นธีมในการออกแบบและตกแต่งร้าน รวมถึงชุดยูนิฟอร์มใหม่ของพนักงาน มีการใช้งานจักสานบนโต๊ะอาหาร เช่น กล่องใส่เมนู-กระดาษทิชชู่ เพื่อเป็นการสนับสนุนงานฝีมือคนไทย และเพื่อให้สอดคล้องกับคอนเซ็ปต์ “แซ็ป สนุก อร่อยนัว ชัวร์ทุกวัน” ของเหม็ง แซ็ปนัวจึงได้เชิญนักร้องชื่อดัง พัดชา-ชนุดม สุขสถิต สร้างสรรค์ผลงานเพลงเพื่อร้านเหม็ง แซ็ปนัวโดยเฉพาะเพื่อเพิ่มบรรยากาศความสนุกสนานในการทานอาหารกับเพลง “ไปเหม็ง แซ็ปนัว แล้วมันโดนใจ” ซึ่งใช้ทำนองของเพลงเทพสามตาอันโด่งดังมาประพันธ์เนื้อร้องใหม่ ที่ใครได้ฟังก็อยากจะลุกขึ้นเต้นอย่างแน่นอน

ปัจจุบัน เหม็ง แซ็ปนัว มีทั้งหมด 13 สาขา ตั้งอยู่ในศูนย์การค้าชั้นนำ ได้แก่ แฟชั่น ไอส์แลนด์, ซีคอน บางแค, ซีคอน ศรีนครินทร์, เซ็นทรัล ศาลายา,เซ็นทรัล เวสต์เกต, เซ็นทรัล พระราม 2, บิ๊กซี ติวานนท์,เดอะมอลล์ ท่าพระ, โลตัส นครอินทร์, อิมพีเรียล สำโรง, เทอร์มินอล 21 พระราม 3, โลตัส พัฒนาการ และ เกตเวย์ เอกมัย โดยมีแผนที่จะขยายสาขาอีก 5-6 แห่ง ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล

เพื่อเฉลิมฉลองโฉมใหม่ เหม็ง แซ็ปนัว เมื่อทานอาหารครบ 1,200 บาท รับทันทีกระเป๋าสานสุดเก๋ ผลิตภัณฑ์ OTOP จากจังหวัดมุกดาหาร สวยเก๋ ไม่เหมือนใคร ตามสไตล์เหม็ง แซ็ปนัว ตลอดเดือนตุลาคม 2566 หรือจนกว่าสินค้าจะหมด ติดตามรายละเอียดและโปรโมชั่นต่างๆ ของ เหม็ง แซ็ปนัว ได้ที่ Facebook: mengzapnua