สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเฮก ได้จัดงานเลี้ยงรับรองเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันพระบรมราชสมภพ พระบาทสมเด็จ พระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร วันชาติ และวันพ่อแห่งชาติ ประจำปี 2566 ณ โรงแรม Des Indes กรุงเฮก นำโดย นางสาวชนม์วิพัฒน์จ่างตระกูล อุปทูต นางสาวชนรรค์ดา สรภักดี ผู้ช่วยทูตฝ่ายพาณิชย์ ข้าราชการและเจ้าหน้าที่พร้อมครอบครัวคณะทูตานุทูต หน่วยงานต่างๆ ของเนเธอร์แลนด์ รวมทั้งกลุ่ม Friends of Thailand เข้าร่วมงานเลี้ยงรับรองดังกล่าว เมื่อวันที่ 4 ธันวาคม 2566

ในโอกาสนี้ นางสาวชนม์วิพัฒน์ จ่างตระกูล อุปทูตได้กล่าวสุนทรพจน์ถึงความสัมพันธ์ทางการทูตอันยาวนานระหว่างสองประเทศ โดยจะครบรอบ 420 ปี ในปี 2567 ทั้งนี้ โรงแรมนี้เคยเป็นสถานที่ที่สมเด็จพระราชินียูเลียนาและเจ้าชายเบอร์นาร์ด เคยถวายพระกระยาหารค่ำแด่พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เมื่อครั้งเสด็จพระราชดำเนินเยือนเนเธอร์แลนด์อย่างเป็นทางการ เมื่อปี พ.ศ.2503

นางสาวชนม์วิพัฒน์ จ่างตระกูล อุปทูต ได้กล่าวถึงการที่เนเธอร์แลนด์ส่งคณะเยือนไทยเพื่อร่วมมือด้านการบริหารจัดการน้ำและด้านอาหารในปีที่ผ่านมา รวมถึงการที่ทีมประเทศไทยได้จัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมความนิยมไทยในเนเธอร์แลนด์ทั้งด้านอาหารไทย การท่องเที่ยวไทย และมวยไทย จนนำไปสู่การที่จำนวนตัวเลขนักท่องเที่ยวดัตช์กลับมาใกล้เคียงกับจำนวนตัวเลขนักท่องเที่ยว ก่อนการแพร่ระบาดของโควิด-19 คือ 200,000 คนต่อปี

ในด้านเศรษฐกิจ อุปทูต ได้เน้นย้ำนโยบายการส่งเสริมการลงทุนต่างชาติของไทย ผ่านการส่งเสริมเศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจหมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว ทั้งในแง่ของภาคอุตสาหกรรมเป้าหมายและการสร้างสภาพแวดล้อมที่ยั่งยืน ในขณะเดียวกันมีบริษัทไทยมาลงทุนในเนเธอร์แลนด์จำนวนมากขึ้นเช่นกัน สะท้อนหุ้นส่วนที่เท่าเทียมกันด้านการลงทุน รวมทั้งยินดีที่เนเธอร์แลนด์ได้รับแต่งตั้งเป็นหุ้นส่วนเพื่อการพัฒนาของอาเซียน

จากนั้น อุปทูต ได้เชิญชวนผู้ร่วมงานถวายพระพรให้ พระบาทสมเด็จพระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว และ สมเด็จพระราชาธิบดีวิลเลม-อเล็กซานเดอร์แห่งเนเธอร์แลนด์ ทรงพระเจริญและมีพระพลานามัยแข็งแรง ตามด้วยการบรรเลงเพลงชาติไทยและเพลงชาติเนเธอร์แลนด์ของชมรมดนตรีไทยในราชอาณาจักรเนเธอร์แลนด์

นอกจากนี้ ภายในงานยังมีกิจกรรม ดังนี้ 1) การมอบรางวัลให้กับเยาวชนที่ชนะการประกวดกระทงรักษ์โลกจำนวน 10 รางวัล 2) การบรรเลงเพลงโดยวงดนตรีชมรมดนตรีไทยในราชอาณาจักรเนเธอร์แลนด์ 3) การเผยแพร่อาหารไทยจากร้านอาหารชื่อดังคือ ร้าน Siam Secret จากเมือง Hilversum และร้าน JUJIE cook’s Thai จากเมือง Rotterdam และ 4) การสาธิตการทำอาหารและชิมเมนูพิเศษ “ปลาเก๋าดำหมักในน้ำกะทิผสมมิโซะเสิร์ฟกับลูกเดือยรีซอตโต้แกงเขียวหวาน”ในแบบอาหารไทยผสมผสาน (Thai-Twisted/ Thai Fusion) โดย นายราชวัติ วิเชียรรัตน์ (เชฟเก่ง) พ่อครัวอดีตทีมชาติเนเธอร์แลนด์ ชุดคว้าเหรียญทองโอลิมปิกการแข่งขันทำอาหารระดับโลก IKA Olympiade De Koche 2016 และผู้เข้าแข่งขัน 3 คนสุดท้ายรายการ the Next Iron Chef Thailand season 2

ต่อมา ในวันที่ 5 ธันวาคม 2566 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเฮก ได้ร่วมกับ ร้านอาหาร Vermeer อัมสเตอร์ดัม และโรงแรม NH Collection Barbizon Palace อัมสเตอร์ดัม จัดกิจกรรม
4-Hands Dinner ระหว่างเชฟระดับแนวหน้าจากไทยและเนเธอร์แลนด์ เพื่อส่งเสริมองค์ความรู้ด้านอาหารของไทย ยกระดับเมนูอาหารไทยให้เป็นเมนูจานหรูระดับ Fine Dining และเพิ่มความนิยมอาหารไทยในเนเธอร์แลนด์ ณ ร้านอาหาร Vermeer อัมสเตอร์ดัม ร้านอาหารตะวันตกชื่อดังใจกลางเมืองอัมสเตอร์ดัม ตั้งอยู่ในโรงแรม NH Collection Barbizon Palace โรงแรมหรูระดับ 5 ดาว หนึ่งในโรงแรมในเครือ NH Hotel เครือโรงแรมขนาดใหญ่ของเนเธอร์แลนด์ ที่มีโรงแรมในเครือมากกว่า 40 แห่งทั่วประเทศ

อาหารมื้อพิเศษนี้ เป็นการจับมือกันระหว่าง นายราชวัติวิเชียรรัตน์ (เชฟเก่ง) กับ เชฟคริสโตเฟอร์ เนย์เลอร์ (Chef Christopher Naylor) เชฟระดับมิชลินสตาร์และ Executive Chef ของร้านอาหาร Vermeer ในการรังสรรค์อาหารมื้อค่ำแบบ Innovative และ Thai-Inspired Western Cuisine จำนวน 6 คอร์ส เมนูน่าสนใจประกอบด้วย Langoustine and Mango with Tom Kha Gai Sauce, Cod Fish with Pearl Barley and Thai Green Curry Sauce และ Beef Blade with Makwaen ซึ่งได้รับความสนใจจากกลุ่มผู้ชื่นชอบในการชิมและรับประทานอาหารจำนวนมาก

อีกทั้งในวันที่ 7 ธันวาคม 2566 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเฮก ได้ร่วมกับซูเปอร์มาร์เก็ต Sligro จัดกิจกรรมส่งเสริมองค์ความรู้ด้านอาหารของไทยและวัตถุดิบอาหารไทย ณ ซูเปอร์มาร์เก็ต Sligro สาขา Forepark กรุงเฮก โดยมีกลุ่มลูกค้าและผู้ที่สนใจทั้งชาวดัตช์และชาวต่างชาติที่อาศัยในเนเธอร์แลนด์เข้าร่วมจำนวนมาก โดยสถานเอกอัครราชทูตฯ ได้เชิญ นายราชวัติ วิเชียรรัตน์ (เชฟเก่ง) มาสาธิตการทำอาหารเมนูพิเศษ “ปลาเก๋าดำหมักในน้ำกะทิผสมมิโซะเสิร์ฟกับลูกเดือยรีซ็อตโต้แกงเขียวหวาน” ซึ่งเป็น Signature Dish ในสไตล์อาหารไทยผสมผสาน (Thai-Twisted/Thai Fusion) ของเชฟเก่งที่ยกระดับเมนูอาหารไทยให้เข้ากับอาหารแบบตะวันตก และยังใช้วัตถุดิบหลักจากไทยที่สามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าในเนเธอร์แลนด์ เพื่อให้ชาวต่างชาติได้เห็นว่าเมนูอาหารแบบไทยสามารถนำมาประยุกต์ให้เข้ากับอาหารแบบตะวันตกที่ชาวต่างชาติคุ้นเคยได้

ทั้งนี้ ซูปเปอร์มาร์เก็ต Sligro เป็นซูเปอร์มาร์เก็ตขายส่งชั้นนำของเนเธอร์แลนด์ ซึ่งมีมากกว่า 50 สาขาทั่วประเทศ เป็นซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีการนำเข้าวัตถุดิบต่างๆ จากทั่วโลกรวมทั้งจากประเทศไทย นอกจากนี้ ซูเปอร์มาร์เก็ต Sligro สาขา Forepark กรุงเฮก ยังเป็นหนึ่งในสาขาที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในเนเธอร์แลนด์และเป็นหนึ่งในสาขาที่มีลูกค้ามากที่สุดอีกด้วย