ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ : มาต้อนรับปีมังกรอย่างยิ่งใหญ่ที่เต็มไปด้วยความสุขและรอยยิ้ม พร้อมอิ่มอร่อยไปกับอาหารอาหารจีนกวางตุ้งชุดพิเศษที่ประกอบไปด้วยอาหารที่ล้วนมีความหมายเป็นสิริมงคลและสื่อถึงความเจริญรุ่งเรืองตลอดเทศกาลตรุษจีนในปีนี้กับครอบครัว ระหว่างวันที่ 7 ถึง 25 กุมภาพันธ์ 2567 ที่  ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ (Summer Palace) โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ

ฉลองตรุษจีน 2567 เชฟเหยา แห่งห้องอาหารซัมเมอร์ พาเลซ (Summer Palace) เชฟมากประสบการณ์ในการทำอาหารจีนกวางตุ้งมากกว่า 30 ปีทั้งในฮ่องกงและต่างประเทศ เตรียมอาหารจีนกวางตุ้งชุดพิเศษ สื่อถึงความเจริญรุ่งเรือง และความเป็นสิริมงคล เพื่อเป็นการเริ่มต้นปีใหม่ที่ดี ประกอบด้วย อาหารชุดเอ็มเพอร์เรอ (Emperor) ราคาชุดละ 12,888++ บาท เหมาะสำหรับให้บริการสำหรับ 4 ถึง 6 ท่าน ส่วนอาหารชุดฟอร์จูน (Fortune) ราคาชุดละ 19,888++ บาท และอาหารชุดเวลตี้ (Wealthy) ราคาชุดละ 28,888++ บาท เป็นอาหารชุดพิเศษที่เหมาะสำหรับให้บริการ 10 ท่าน

นอกจากนี้ ยังมีอาหารพิเศษสำหรับเทศกาลตรุษจีนแบบอาหารจานเดี่ยว อาทิ สลัดเป็ดโชคลาภ  (Roasted Duck Lo Hei) ปลาเก๋าดำนึ่งกับเห็ดมัตสึทาเกะและแฮมอิเบอริโก(Steamed Fresh Black Grouper with Matsutake Mushroom, Sliced Iberico Ham), เต้าหู้มาฝ่อกับกุ้งลายเสือ (Mapo Tofu with Tiger Prawns)  , หอยเชลล์ สาหร่ายเส้นผม เนื้อปูน้ำแดง (Braised Dry Scallop Radish with Dried Black Moss and Crab Meat Sauce),เป๋าฮื้อออสเตรเลียสไลซ์ และ ขาหมู ซอสเป๋าฮื้อ (Braised Sliced 3 Heads Australian Abalone and Pork Knuckle with Rice Abalone Sauce),บรอกโคลีราดซอสเนื้อปูและไข่ขาว (Braised Broccoli and Straw Mushroom with Crab Meat and Egg White Sauce), หมูหัน (Roasted Whole Suckling Pig), ข้าวผัดทะเลห่อใบบัว (Lotus Leaf Fried Rice with Seafood) เป็นต้น รวมทั้งเมนูขนมหวาน อย่างขนมเข่งทอด (Pan-fried Chinese New Year Cake Nian Gao) ราคาเริ่มต้นจานละ 180++ บาท ถึง 2,388++ บาท โดยมื้อกลางวันให้บริกา ตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น.และมื้อค่ำ เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น.

พิเศษในวันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2567 สนุกสนานไปกับการแสดงเชิดสิงโตที่บริเวณล็อบบี้ของโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ตั้งแต่เวลา 10.00 น. เพื่อเฉลิมฉลองวันตรุษจีนตามประเพณีอย่างยิ่งใหญ่ แล้วจึงร่วมกิจกรรมเขียนคำอวยพรด้วยพู่กันจีน ที่ ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ ตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น.

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับมื้ออาหารพิเศษช่วงเทศกาลตรุษจีน หรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร +66 (0) 2 656 0444 อีเมล dining.bkkhb@ihg.comหรือเว็บไซต์ InterContinental.com/Bangkok

-(016)