ร้านพิซซ่าแบบเรือนขนมปังขิงแห่งแรกของประเทศไทย สร้างความโดดเด่นโดยการนำเอกลักษณ์ของสถาปัตยกรรมท้องถิ่นเมืองแพร่ (แป้) มาเป็นแนวคิดในการออกแบบร้าน Flagship Store แห่งแรกของประเทศไทย ในสไตล์เรือนไม้ประดับลายฉลุ (ขนมปังขิง) โดย คุณวรวิมล ขัตติพัฒนาพงษ์ เจ้าของร้านเดอะพิซซ่า คอมปะนีเมืองแป้กล่าวว่า  ภูมิลำเนาเป็นคนจังหวัดแพร่ มีความสำนึกบ้านเกิด รวมถึงหลงรักวัฒนธรรมท้องถิ่นจังหวัดแพร่ รูปแบบของร้านจึงถูกถ่ายทอดผ่านสถาปัตยกรรมเมืองแห่งไม้สักที่มีชื่อเสียงของแพร่ และสอดคล้องกับบริบทของเมืองเก่าแพร่ นอกจากนี้ยังได้นำเสนอผ้าหม้อห้อมแพร่เป็นชุดแต่งกายของพนักงานเพื่อสร้างความประทับใจให้แก่ผู้ที่มาใช้บริการ ตลอดจนเมนูที่มีการรังสรรวัตถุดิบชูอัตลักษณ์ท้องถิ่นความเป็นแพร่ที่ต้องห้ามพลาด

ด้านนายปัทม์ พงษ์วิทยาพิพัฒน์  ผู้จัดการทั่วไป เดอะพิซซ่าคอมปะนี กล่าวว่า เป็น Flagship Store แห่งแรกในประเทศไทย เป็นยูนิค ดีไซน์ ถ้าสังเกตให้ดีจะเห็นว่าจะไม่เหมือนร้านอื่นคือจะมีซิกเนเจอร์เมนู ที่นำเสนอวัตถุดิบเอกลักษณ์ท้องถิ่น 3 เมนูใหม่เฉพาะที่เมืองแพร่เท่านั้น อย่างไส้อั่วย่าง ซึ่งเป็นไส้อั่ว “เตาหลวง” ที่มีชื่อเสียงของจังหวัดแพร่ เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกหนุ่มและแคบหมูสปาเก็ตตี้ไส้อั่วครีมซอสและพิซซ่าไส้อั่ว ซึ่งหากินที่อื่นไม่ได้ นั่นคือสิ่งที่เราทำพิเศษเพื่อให้ลูกค้า บัตรสมาชิกก็จะดีไซน์เป็นรูปร้านซึ่งก็ไม่สามารถหาที่อื่นได้เช่นกัน โดยภายในร้านมีการตกบ่งบอกถึงวัฒนธรรมท้องถิ่น จังหวัดแพร่ เนื่องจากที่จังหวัดแพร่ จะมีคุ้มมากมาย ส่วนร้านนี้ก็เรื่องราวเป็นบ้านเก่าแล้วมารีโนเวทเล่าเรื่องราวของความเป็นวัฒนธรรมท้องถิ่นของจังหวัดแพร่กับ The Pizza Company ส่วนตัวบ้านทาง ทาง Pizza Company ได้มีการปรับเปลี่ยนแบรนด์ให้ดูหนุ่มขึ้นให้คนส่วนใหญ่เข้าถึงง่ายยิ่งขึ้นมีการเปลี่ยนโทนสีจากสีเขียวเข้ม เป็นสีเขียวiconic green ก็หวังว่าแฟกซ์ชิปสโตร์สาขาแรกของ The Pizza Company จะเป็นอีกหนึ่ง Destination ให้นักท่องเที่ยวมาเยือนเมืองแพร่ตั้งใจไว้ว่าทั่วประเทศจะมี5 สาขา

นายอนันต์ สีแดง ผอ.ททท.สำนักงานแพร่อุตรดิตถ์ กล่าวว่า วันนี้ทางททท. สำนักงานแพร่ รวมถึงนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบพิซซ่ามาเยี่ยมชมและร่วมเปิดร้านวันแรกของร้าน the pizza company  ต้องบอกว่า สถานที่แห่งนี้เป็นที่สร้างความฮือฮาให้กับชาวแพร่ ซึ่งในรูปลักษณ์สถาปัตย์มีความสวยงามเป็นอาคารไม้เก่ามารีโนเวททำให้เกิดความสวยงามซึ่งเป็นจุดหนึ่งที่ใช้ความเป็นอัตลักษณ์ของคนแพร่โดยเฉพาะอาคารบ้านใหม่เก่า นำมารีโนเวท ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของที่พักร้านอาหาร ต่างๆชาวแพร่มีอัตลักษณ์ที่ชัดเจนในเรื่องของความมั่งคั่ง เมืองไม้สักและเรื่องของอุตสาหกรรมค้าไม้ความสวยงามของอาคารก็จะเป็นอีกแห่งจุดเช็คอินของนักท่องเที่ยว หรือนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบพิซซ่า มาทานอาหารแล้วได้เห็นความสวยงามผ่านการสื่อสารเรื่องของงานฝีมือของสล่า ถือเป็นความสวยงามอลังการ รวบรวมช่างฝีมือและช่างออกแบบมาผสมผสานเกิดความลงตัวสร้างความสวยงามอยากเชิญชวนนักท่องเที่ยวมาเที่ยวชมแลนด์มาร์กแห่งใหม่ของจังหวัดแพร่