เอกอัครราชทูตสหพันธ์สาธารณรัฐบราชิล ประจำประเทศไทย โจเซ่ บอร์เจล โดส ซันโตส จูเนียร์ พลอยชมพู อัมพุชพร้อมด้วยผุ้บริหารจากบริษัทผุ้ส่งออกเนิ้อวัวรายใหญ่

เจมส์ เมดิสัน บุชเซอรี ร่วมกับสถานเอกอัครราชทูต สหพันธ์สาธารณรัฐบราซิล ประจำประเทศไทย และ กูร์เมต์ มาร์เก็ดจัดงาน Culinary Carnival : Brazillian Beef Takes Center Stage เฉลิมฉลองให้กับรสชาติอันมีสีสันของเนื้อวัวบราซิลนำเข้าสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ณ ร้านเจมส์ เมดิสัน บูชเชอรี กูร์เมต์ มาร์เก็ด สาขา เอ็มสเฟียร์ เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา

การจัดงานเพื่อเฉลิมฉลองในครั้งนี้ นับเป็นจุดเริ่มต้นในการชักชวนกลุ่มผู้รักเนื้อชาวไทยค้นพบความอร่อยของเนื้อวัวนำเข้าสุดพรีเมียม ส่งตรงจากแหล่งผลิตเนื้อวัวแองกัสที่ดีที่สุดจากประเทศบราซิล อย่าง เอสตันเซีย ไนน์ตี้ทู แองกัส (Estância 92 Angus)โดย มิเนอร์วา ฟู้ดส์ (Minerva Foods) บริษัทผู้ส่งออกเนื้อวัวรายใหญ่จากทวีปอเมริกา ได้ ไปยังผู้บริโภคที่มีระดับทั่วทุกมุมโลก โดยเนื้อวัวบราซิลสุดพรีเมียมนี้จะวางจำหน่ายสุดเอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะที่ร้าน เจมส์ เมดิสัน บุชเชอรี่,กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขา เอ็มสเฟียร์, สยามพารากอน และเอ็มควอร์เทียร์ ตลอดทั้งเดือนมิถุนายน 2567

บรรยากาศภายในค่ำคืนงานเปิดด้วยบอวลไปด้วยกลิ่นอายแห่งการเฉลิมฉลองให้กับประเทศบราซิล โดยแขกผู้มี เกียรติที่มาร่วมงานได้รับการต้อนรับด้วยค็อกเทลซิกเนเจอร์ประจำชาติอย่าง ไทปีรีญา (Caipirinha) คละเคล้าด้วย เสียงเพลงในแนวบอสซาโนวาขับกล่อมสร้างความเพลิดเพลิน ก่อนที่ โจเซ่ บอร์เจสโดส ขันโตส จูเนียร์ (Mr.Jose Borges dosSantos Junior) เอกอัครราชทูตสหพันธ์สาธารณรัฐบราซิล ประจำประเทศไทย จะขึ้นกล่าว ตามด้วยการ แนะนำแบรนด์ เอสทันเซีย ไนน์ตี้ทูแองกัส โดย มร.ฟิลีปี ฟาราจ ริชตาลลา(Mr.Felipe Farage Rizkalla),Market Access Director ofMinerva Foods ที่บินตรงจากบราซิลเพื่องานร่วมงานนี้โดยเฉพาะ

พลอยชมพู อัมพุช ผู้อำนวยการใหญ่บริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ต บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด กล่าวว่ากูร์เมต์ มาร์เก็ต พรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ตระดับเวิลด์คลาส มีความมุ่งมั่นในการคัดสรรสินค้าดีที่สุดและมีวาไรตี้ที่แตกต่างโดยการ ประสานความร่วมมือกับพาร์ทเนอร์อย่าง เจมส์ เมดิสัน บูชเชอรีและสถานทูตบราซิลในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอ ความโดดเด่นของเนื้อวัวบราซิล ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของรสชาติอันเข้มข้นและจัดจ้านเป็นเอกลักษณ์ ส่งมอบเป็นประสบการณ์ทางด้านอาหารอันหลากหลายให้กับลูกค้าของกูร์เมต์ มาร์เก็ต

อีกหนึ่งไฮไลท์ของงานนี้ คือสาธิตการแล่เนื้อวัวบราซิล โดยมาสเตอร์บุชเชอร์ของ เจมส์ เมดิสัน อย่างมร.ไซ มอน โอเซ (Mr.Simon O’Shea) ผู้นำประสบการณ์กว่า 25 ปี มาโชว์การตัดและตกแต่งเนื้อวัวบราซิลชิ้นส่วนยอดนิยมอย่าง สันแหลม(Ribeye) และพิคานยา/ปีกาญา(Picanha/Rump Cap) ซึ่งเนื้อส่วนนี้มีรสชาติเด่นชัดพร้อมไขมันที่มี กลิ่นหอมเป็นพิเศษ และมีเพียงสองชิ้นต่อวัวหนึ่งตัวจึงเป็นที่นิยมแลมีราคาสูงมากในบราซิล ก่อนจะแพร่หลายไปยัง ประเทศต่างๆ ทั่วโลก

ค้นพบรสชาติของเนื้อวัวบราซิลขุนธัญพืชสุดพรีเมียม ได้ที่ ร้านเจมส์ เมดิสัน บุชเชอรี ชั้น G กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขา เอ็มสเฟียร์, สยาม
พารากอน และเอ็มควอเทียร์ ได้ตลอดทั้งเดือนมิถุนายน 2567 โดยลูกค้าสามารถเลือกสรรเนื้อบราซิลเพื่อปรุงเมนูที่ชื่นชอบได้ที่เคาน์เตอร์ You Hunt We Cook และร้าน James Madison Butchery หรือส่งตรงความอร่อยถึงบ้านเมื่อ สั่งผ่านบริการ Call To Order หรือช็อปออนไลน์ที่ www.Gourmet Market Thailand.com.