เชฟอุ่น-จักรกฤษณ์ จูมา

ในยุคที่อาหารไทยกลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก หนึ่งในเมนูยอดฮิตที่ไม่มีใครไม่รู้จักคงหนีไม่พ้น “ผัดกะเพรา” ซึ่งเป็นเมนูเก่าแก่ในตำนานที่ซ่อนความพิเศษไว้ในทุกจานและครั้งนี้“ผัดกะเพรา” เมนูอันดับหนึ่งของชาวไทย ได้ก้าวไปสู่อีกระดับ เมื่อ “เชฟอุ่น –จักรกฤษณ์ จูมา” เชฟผู้สร้างชื่อเสียงจากการคว้ารางวัลชนะเลิศอันดับหนึ่งในการแข่งขัน World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023 ได้ถ่ายทอดผัดกะเพราระดับแชมป์โลกผ่านซีรี่ส์ HIDDEN GEM DOCUMENTARY ในตอน WORLD OF KAPHRAO A JOURNEY TO BECOMING CHEF Season 2 บน Netflix ที่กำลังจะเข้าฉายในเดือนมีนาคม 2025 นี้ ซึ่งได้รับความร่วมมือในการผลิตจาก True CJ Creations และ Ryoii Film

WORLD OF KAPHRAO A JOURNEY TO BECOMING CHEFเป็นตอนหนึ่งในสารคดีของ NETFLIX ที่นำเสนอเรื่องราวของ “เชฟอุ่น” เด็กหนุ่มที่มีใจรักในการทำอาหารและได้เปิดร้านอาหารเล็กๆ ร่วมกับพ่อที่รู้จักกันในชื่อ “ครัวเนื้อหอม” สารคดีตอนนี้ได้ถ่ายทอดการต่อสู้ ความฝัน และความรักในการทำอาหารของเชฟอุ่น โดยมีเป้าหมายให้ผู้ชมทั้งในไทยและต่างประเทศได้เห็นถึงความพิเศษของเมนู “ผัดกะเพราแชมป์โลก”

เมนูผัดกะเพราเนื้อความอร่อยระดับแชมป์โลกที่เชฟอุ่นอยากให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ประกอบด้วย ความหอมอร่อยจากเนื้อโคขุนดรายเอจ ความเผ็ดจากพริก 5 ชนิด ความสดชื่นจากกลิ่นกะเพราและความลงตัวจากส่วนผสมและเครื่องปรุง เสิร์ฟพร้อมไข่เป็ดดาว ระเบิดความอร่อยด้วยกากเนื้อเจียว พร้อมซุปเคี่ยวเข้มข้นกลมกล่อมสูตรพิเศษตบด้วยน้ำปลาพริกทีเด็ดคลุกข้าวร้อนๆ ก็อร่อยแล้ว

เชฟอุ่นแจกสูตรผัดกะเพราแชมป์โลกที่ https://www.phatkaphrao-worldchamp.com/แจกสูตร สำหรับชาวกรุงเทพฯ สามารถลิ้มรส ผัดกะเพราแชมป์โลก ได้ที่ “ร้านผัดกะเพราแชมป์โลก”ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์,ชั้น LG, ห้องเลขที่ LG00U025, เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร เวลาเปิด-ปิด : 10.00-20.00 น. (Last order 19.30 น.) โทร. : 098-9192291Line : @kaphraochamp, Email : eat@kaphraochamp.com

และ Website : www.phatkaphrao-worldchamp.com